Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2014
Πραγματοποιήθηκε στους χώρους της διεθνούς κρατικής έκθεσης Κύπρου από τις 14 μέχρι τις 17 Φεβρουαρίου με μεγάλη επιτυχία ο Παγκύπριος Διαγωνισμός Μαγειρικής στο πλαίσιο της έκθεσης Γαστρονομία - HO.RE.CA. 2014. Ο χώρος ο οποίος στήθηκε με ολοκαίνουργιο επαγγελματικό εξοπλισμό από την εταιρεία "Anco Catering Equipment" (μέγας χορηγός του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου και των Εθνικών Ομάδων Μαγειρικής) ήταν γεμάτος από τους 200 και πέραν διαγωνιζόμενους από κάθε γωνία της Κύπρου. Καινούργιες συνταγές, καινοτόμες ιδέες, μοριακή μαγειρική είναι μόνον λίγα από όσα είδαν οι επισκέπτες της έκθεσης. Η κριτική επιτροπή απαρτιζόμενη από συνολικά 14 διακεκριμένους σεφ και εκπαιδευτές μαγειρικής, καθοδηγούμενη από τον ανώτερο διευθυντή των εθνικών ομάδων μαγειρικής, Γιώργο Δαμιανού, είχε πραγματικά εξαιρετικά δύσκολο έργο να επιλέξει τους πρώτους μέσα από τους καλύτερους.
Δείτε πιο κάτω τους νικητές στις 4 μεγάλες κατηγορίες των διαγωνισμών:
Αρχιμάγειρας της Χρονιάς 2014: Γιώργος Καλογήρου - Le Meridien Spa & Resort.
Αρχιζαχαροπλάστης της χρονιάς 2014: Γρηγόρης Μουγής - Le Meridien Spa & Resort
Νεαρός Αρχιμάγειρας της Xρονιάς 2014: Κωσταντίνος Κιρλάκης - Four Seasons Hotel.
Νικήτρια ομάδα “Grand prix Challenge”: Le Meridien Spa & Resort.
Σχετικά
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
