Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2022
Το οφτό κλέφτικο είναι συνυφασμένο με το καλοκαίρι. Το ίδιο και οι ανθισμένες αυλές. Και μίας και το καλοκαίρι πλησιάζει, οι ειδικοί του είδους ετοιμάζονται να ανάψουν τους φούρνους και να μας καλωσορίσουν στις ολάνθιστες αυλές τους.
Ένας από αυτούς, ο Κλατσίμπαμπας, ανακοίνωσε ήδη ημερομηνία και ετοιμάζεται και φέτος να μας φτιάξει οφτό μούρλια.
Δεν πιστεύω να ξέχασες ένα τέτοιο όνομα; Όχι βέβαια! Αλλά ούτε και την άψογη γεύση του αυθεντικού συρτού οφτού του! Το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια, πάνω σε κεραμίδι.
Το τσεριώτικο στέκι, άλλωστε, είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο αυθεντικό, κυπριακό κλέφτικο και γι' αυτό δεν είναι τυχαίο που γεμίζει ασφυκτικά, με τόπακες και μη.
Από την Παρασκευή 13 Μαΐου, τρώμε στου Κλατσίμπαμπα (Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι) οφτό!
Κάνε έγκαιρα την κρατήσεις σου.
Κοντά σας κάθε Τρίτη και Παρασκευή.
Πληρ. 99616007 & 22371852.
Σχετικά
Ένα απίθανο restobar, με εντυπωσιακή θέα, που κλέβει τις εντυπώσεις
Ένα από ταγκραν ρεστοράν μέσα σε ξενοδοχεία
Λαχταριστά burgers στο νέο αμερικάνικο street food μαγαζί της Λεμεσού
Ζουμερά μπέργκερ και BBQ στη νέα άφιξη της πόλης
