Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2022
Βολτάροντας στο γραφικό χωριό Άρσος της επαρχίας Λεμεσού, θα δεις ένα μικρό και πολύ χαριτωμένο μαγαζάκι, όπου στο εσωτερικό του βρίσκονται κρυμμένες πολλές από τις παραδοσιακές μας νοστιμιές!
Πρόκειται για ''Το σταφύλι άλλως πως και όχι μόνο'' που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού. Ένα μαγαζάκι που δημιούργησε η Έλενα Μαρκαντώνη, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, δίνοντας έναν άλλο, φρέσκο αέρα και πνοή στην γύρω περιοχή. ''Το μαγαζί το διατηρώ εδώ και τέσσερα χρόνια περίπου και αφορμή δόθηκε όταν έχασα τη δουλειά μου στην κρίση του 2013. Ήθελα να ξεκινήσω κάτι δημιουργικό και στην πορεία πέτυχε. Από μικρή έβλεπα τη μαμά και τη γιαγιά μου να φτιάχνουν τα παραδοσιακά μας προϊόντα και έτσι έμαθα και εγώ...''.
Στο μαγαζάκι της κ. Έλενας δεν θα αγοράσεις μόνο τα προϊόντα της αλλά μπορείς παράλληλα να δεις και τη διαδικασία παρασκευής τους. ''Φτιάχνουμε ολόχρονα αυθεντικά, γνήσια προϊόντα από 100% μούστο σταφυλιού. Δοκίμασε τον ολόφρεσκο, ζεστό και μοσχοβολιστό παλουζέ της, τον φρέσκο σουτζούκο με την παραδοσιακή κούνα, τις πολύ ξεχωριστές μαρμελάδες της από χυμό σταφυλιού με σιτάρι, καβουρδισμένο σουσάμι, καρύδια και λίγη αρτυσιά, όλα σπιτικά".
Ξεχωριστά και τα κουλουρούθκια με τα έψημα, η ρετζελιά μήλο όπου τα μήλα αποξηραίνονται και τοποθετούνται στα έψημα και σερβίρεται σαν γλυκό του κουταλιού καθώς και τα έψημα με αναρή, τα κκιοφτέρκα, οι καραμέλες με έψημα και η μαύρη σταφίδα από το Άρσος με κουκούτσι!
Το μυστικό της επιτυχίας των προϊόντων είναι ότι παράγονται συνέχεια, γι' αυτό διατηρούν την όλη φρεσκάδα τους.
Στο μαγαζάκι θα δοκιμάσεις ακόμα κα τοπική ζιβανία, την οποία θα συνοδεύσεις με τις νόστιμες λιχουδιές της!
Σημείωσε πως μέσα στο επόμενο διάστημα η ιδιοκτήτρια θα ξεκινήσει εργαστήρια για όσους θέλουν να μάθουν πώς φτιάχνεται ένα παραδοσιακό προϊόν, καθώς και διαγωνισμός περάσματος κούνων για σουτζούκο, τα οποία είναι επιχορηγημένα από το Υφυπουργείο Τουρισμού.
(99 559451) Αποστόλου Φιλίπου 4, Αρσος Λεμεσού.
Σχετικά
Διαγωνισμός για το καλύτερο Μαγιάτικο Στεφάνι στο Βουνί
Πάμε στο γραφικό χωριό της ορεινής Λεμεσού για τη γιορτή της άνοιξης
Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες για δύο από τα πιο "δυνατά" events του καλοκαιριού
Δύο από τα πιο δημοφιλή events, που δεν πρέπει να χάσεις στον Πρωταρά το καλοκαίρι
Weekend Agenda: 25 υπέροχα πράγματα για να κάνεις στην Κύπρο το σαββατοκύριακο
Από φεστιβάλ και συναυλίες μέχρι street food και παραστάσεις για όλη την οικογένεια.
Το Legion Family Run έρχεται για πρώτη φορά στο My Mall Limassol
Mια διαδραστική διαδρομή με φουσκωτά εμπόδια όπου οι συμμετέχοντες τρέχουν, σκαρφαλώνουν, πηδούν και γλιστρούν, απολαμβάνοντας ένα παιχνίδι γεμάτο ενέργεια και γέλιο
Στον Άγιο Θεόδωρο Λάρνακας τον Μάιο θα συμβεί κάτι πολύ όμορφο
Ένας δρόμος ελπίδας... ο πρώτος Μαραθώνιος «ΔΡΟΜΟΣ ΕΛΠΙΔΑΣ», που διοργανώνεται από τους νέους του χωριού
Η Αγία Νάπα θα γεμίσει πανέμορφα τετράποδα
Η Αγία Νάπα υποδέχεται για τρίτη χρονιά τη Διεθνή Έκθεση Μορφολογίας Σκύλων, ένα σπουδαίο γεγονός διεθνούς εμβέλειας
Το Πανηγύρι Αγάπης και Προσφοράς στο Παραλίμνι, υπόσχεται στιγμές χαράς για μικρούς και μεγάλους
Μια ξεχωριστή μέρα γεμάτη αγάπη, προσφορά και παραδοσιακή διασκέδαση
Το 3ο Ετήσιο Fitness Festival επιστρέφει στη Λεμεσό
Προσθέτοντας μια διεθνή διάσταση στο Σαββατοκύριακο, το φεστιβάλ φιλοξενεί fitness instructors από Αθήνα, Λονδίνο και Ντουμπάι,
Το Φρέναρος ετοιμάζεται για ένα... Ξώπασκα Party Vol.2
Ετοιμαστείτε για χορό και διασκέδαση
Έξοδος του Μεσολογγίου: Επετειακή εκδήλωση και έκθεση στη Βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου Κύπρου
Η εκδήλωση, με τίτλο «Τὰ μάτια μου δὲν εἶδαν τόπον ἐνδοξότερον ἀπὸ τοῦτο τὸ ἁλωνάκι», περιλαμβάνει ομιλία του ιατρού, φιλολόγου και συλλέκτη Γεώργιου Λαγανά
Ο Δημόσιος Κήπος Λεμεσού θα γεμίσει (και φέτος) παιχνίδια και παιδιά
Ένα πανηγύρι για όλους στον Δημόσιο Κήπο Λεμεσού με στόχο την ψυχαγωγία και την υγιή απασχόληση των παιδιών.
Το αγαπημένο μας Fork Food Market επιστρέφει πιο γευστικό από ποτέ
Το αγαπημένο food market δίνει ξανά ραντεβού με το κοινό του
