Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2022
Βολτάροντας στο γραφικό χωριό Άρσος της επαρχίας Λεμεσού, θα δεις ένα μικρό και πολύ χαριτωμένο μαγαζάκι, όπου στο εσωτερικό του βρίσκονται κρυμμένες πολλές από τις παραδοσιακές μας νοστιμιές!
Πρόκειται για ''Το σταφύλι άλλως πως και όχι μόνο'' που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού. Ένα μαγαζάκι που δημιούργησε η Έλενα Μαρκαντώνη, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, δίνοντας έναν άλλο, φρέσκο αέρα και πνοή στην γύρω περιοχή. ''Το μαγαζί το διατηρώ εδώ και τέσσερα χρόνια περίπου και αφορμή δόθηκε όταν έχασα τη δουλειά μου στην κρίση του 2013. Ήθελα να ξεκινήσω κάτι δημιουργικό και στην πορεία πέτυχε. Από μικρή έβλεπα τη μαμά και τη γιαγιά μου να φτιάχνουν τα παραδοσιακά μας προϊόντα και έτσι έμαθα και εγώ...''.
Στο μαγαζάκι της κ. Έλενας δεν θα αγοράσεις μόνο τα προϊόντα της αλλά μπορείς παράλληλα να δεις και τη διαδικασία παρασκευής τους. ''Φτιάχνουμε ολόχρονα αυθεντικά, γνήσια προϊόντα από 100% μούστο σταφυλιού. Δοκίμασε τον ολόφρεσκο, ζεστό και μοσχοβολιστό παλουζέ της, τον φρέσκο σουτζούκο με την παραδοσιακή κούνα, τις πολύ ξεχωριστές μαρμελάδες της από χυμό σταφυλιού με σιτάρι, καβουρδισμένο σουσάμι, καρύδια και λίγη αρτυσιά, όλα σπιτικά".
Ξεχωριστά και τα κουλουρούθκια με τα έψημα, η ρετζελιά μήλο όπου τα μήλα αποξηραίνονται και τοποθετούνται στα έψημα και σερβίρεται σαν γλυκό του κουταλιού καθώς και τα έψημα με αναρή, τα κκιοφτέρκα, οι καραμέλες με έψημα και η μαύρη σταφίδα από το Άρσος με κουκούτσι!
Το μυστικό της επιτυχίας των προϊόντων είναι ότι παράγονται συνέχεια, γι' αυτό διατηρούν την όλη φρεσκάδα τους.
Στο μαγαζάκι θα δοκιμάσεις ακόμα κα τοπική ζιβανία, την οποία θα συνοδεύσεις με τις νόστιμες λιχουδιές της!
Σημείωσε πως μέσα στο επόμενο διάστημα η ιδιοκτήτρια θα ξεκινήσει εργαστήρια για όσους θέλουν να μάθουν πώς φτιάχνεται ένα παραδοσιακό προϊόν, καθώς και διαγωνισμός περάσματος κούνων για σουτζούκο, τα οποία είναι επιχορηγημένα από το Υφυπουργείο Τουρισμού.
(99 559451) Αποστόλου Φιλίπου 4, Αρσος Λεμεσού.
Σχετικά
Τελευταίες παραστάσεις για το Circus Atmosphere στο Παραλίμνι
Τα εντυπωσιακά ακροβατικά και οι μοναδικές στιγμές ψυχαγωγίας συνεχίζονται για λίγες μόνο ημέρες ακόμα
To 13ο Street Festival στην Πλατεία Φανερωμένης θα τα έχει όλα
Μια βραδιά γεμάτη μουσική, τέχνη, φαγητό, και αλληλεγγύη, στην καρδιά της Λευκωσίας
Weekend Agenda: 40 υπέροχα πράγματα για να κάνεις στην Κύπρο το πρώτο σαββατοκύριακο του καλοκαιριού
Συναυλίες, φεστιβάλ, θέατρο, γεύσεις και οικογενειακές εκδηλώσεις για κάθε διάθεση και κάθε ηλικία αυτό το τριήμερο.
Η Πάφος έφτιαξε το πρόγραμμα για τον Ιούνιο
Συναυλίες, θεατρικές και χορευτικές παραστάσεις, φεστιβάλ, εκθέσεις, μουσικές βραδιές, αθλητικές δραστηριότητες και δράσεις
Five After Five: Πέντε καλοκαιρινά βράδια με κρασί, μουσική και θέα στο Τρόοδος
Η σειρά εκδηλώσεων του Οινοποιείου Πιττάλη, που επιστρέφει φέτος στον Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς με πέντε ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο κρασί, τη μουσική και τη χαλάρωση
Ο απόλυτος οδηγός του Ιουνίου: 16 εμπειρίες που δεν χάνονται τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού στην Κύπρο
Συναυλίες, φεστιβάλ, θέατρο και οικογενειακές εκδηλώσεις που δίνουν χρώμα στον πρώτο μήνα του καλοκαιριού
Ο Γιάννης Σερβετάς φέρνει στην Κύπρο το νέο του stand-up «Σαν τη ζωή» – Χωρίς Σενάριο
Μια βραδιά γεμάτη αυθορμητισμό, αλληλεπίδραση και απρόβλεπτο χιούμορ υπόσχεται ο αγαπημένος κωμικός σε Λεμεσό και Λευκωσία
Μια βραδιά αφιερωμένη στη συγγραφική πορεία του Κύπριου πεζογράφου Σταύρου Χριστοδούλου
«Μυθιστοριογραφία: 2016-2026 - Από το Hotel National στο Έξι λεπτά ακόμα»
Ένα δυνατό «ταράτσα party» για να ξεκινήσει σωστά η σεζόν!
Ένα rooftop party με θέα, cocktails και καλοκαιρινή διάθεση έρχεται στo διάσημο καφενείο της Αραδίππου
Τα παιδιά της Λάρνακας το πάνε για Ρεκόρ Γκίνες
Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία ανέλαβαν να φέρουν εις πέρας οι μαθητές δημοτικού της Λάρνακας, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά, πως τα παιδιά… ξέρουν!
Αυτοί θα ανέβουν στη σκηνή του Cyprus Pride
Ένα από τα πιο πολύχρωμα και χαρούμενα events του καλοκαιριού επιστρέφει στην πρωτεύουσα και μας καλεί όλους να γιορτάσουμε μαζί
Πάμε να ζήσουμε μια αξέχαστη εμπειρία κάτω από τον μαγευτικό, έναστρο ουρανό του Τροόδους!
Αστροπαρατήρηση στο Αστροπάρκο Τροόδους
