Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιανουαρίου 2022
Είναι αφράτα και έχουν μεταξένια υφή... τα πρωτογνωρίσαμε στα ασιατικά εστιατόρια, γρήγορα όμως πήραν τους δρόμους και κατέκτησαν τους ουρανίσκους μας!
Ο λόγος για τα bao buns, τα μαλακά και ουδέτερα σε γεύση ψωμάκια, που επιδέχονται πολλές διαφορετικές γεμίσεις, για να γίνουν λαχταριστά και νόστιμα!
Μπορείς να βρεις bao με διαφόρων ειδών υλικά από την Ανατολή μέχρι και τη Δύση, η επιλογή των οποίων εξαρτάται από τις διαθέσεις και την πλούσια φαντασία των σεφ που θέλουν να πειραματιστούν με αυτό το παραδοσιακό κινέζικο έδεσμα.
Εμείς, ψάξαμε και σου βρήκαμε 2 διαφορετικές εκδοχές bao buns τα οποία άνετα μπορείς να συνοδεύσεις με το κυρίως πιάτο σου.
Θα τα δοκιμάσεις σο NOM στην καρδιά της Λευκωσίας, ένα μαγαζί το οποίο έχει ξεχωρίσει στις προτιμήσεις του κοινού για καθημερινό brunch αλλά και lunch με healthy και ελαφριά πιάτα. Το Nom λοιπόν σού προτείνει και νόστιμα bao buns.
Συγκεκριμένα, σου σερβίρει bao bun duck το οποίο αποτελείται από το πιο ζεστό και μαλακό ψωμάκι, ψημένο (πάντα) στον ατμό, με την πιο λαχταριστή και ζουμερή πάπια, συνδυασμένη με μια γλυκιά σος φτιαγμένη με μάνγκο, καρότο και σέλινο.
Εάν είσαι λάτρης των θαλασσινών, το NOM έχει να σου προτείνει και το bao cup με κάβουρα. Πρόκεται για ένα spicy combination με καυτερή σος και κομματάκια από διάφορα βότανα!
(22 777077) Αγίας Ελένης και Στασάνδρου γωνία, Λευκωσία.
Σχετικά
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
