Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιανουαρίου 2014
Ρωτώ να μάθω τι σημαίνει η λέξη 'τζιβέρτι'. Κάποιοι λένε ότι σημαίνει ανατροφή. Εγώ πάλι το μόνο τζιβέρτι που ξέρω είναι αυτό που έχω στο ντουλάπι μου και το απολαμβάνω ποικιλοτρόπως. Το κυπριακό μέλι 'Το Τζιβέρτι' πάντως, μας έκανε υπερήφανους καθώς ανακηρύχθηκε ως το καλύτερο μέλι, στο πλαίσιο του 43ου Apimondia International Congress το οποίο διοργανώνει τα World Beekeeping Awards! Το Διεθνές Συνέδριο του Apimondia που διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια, συγκεντρώνει χιλιάδες μελισσοκόμους από κάθε άκρη της γης και θεωρείται ως η πιο σημαντική εκδήλωση της μελισσοκομίας. Στα World Beekeeping Awards 2013, συμμετείχαν 112 μέλια από 25 χώρες, τα οποία διαγωνίστηκαν για την ποιότητα, τη γεύση και το άρωμά τους. Το κυπριακό μέλι με την επωνυμία 'Το Τζιβέρτι' συμμετείχε με δύο μέλια, το Κυπριακό Μέλι Ανθέων (ένα τόσο πλούσιο και μοναδικό μέλι χάρη στα 1908 διαφορετικά είδη φυτών που συνθέτουν την πλούσια κυπριακή χλωρίδα) και το Κυπριακό Μέλι Θυμαριού (με το δυνατό άρωμα και τη γεμάτη γεύση. Το ξηροθερμικό κλίμα που επικρατεί στο νησί κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και οι θυμαρότοποι της ορεινής περιοχής Λεμεσού, είναι τα συστατικά που συνθέτουν το κυπριακό μέλι θυμαριού). Και τα δύο μέλια κέρδισαν το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία τους. Στη συνέχεια όλα τα μέλια που είχαν εξασφαλίσει χρυσό μετάλλιο (στις έξι διαγωνιζόμενες κατηγορίες) διαγωνίστηκαν μεταξύ τους για τον τίτλο του καλύτερου μελιού στον κόσμο.
Σχετικά
Μια Κυριακή στη φάρμα με πλούσιο μπουφέ και λαχταριστό Οφτό Κλέφτικο
Τα Sunday Buffet της φάρμας επιστρέφουν δυναμικά με Οφτό Κλέφτικο!
Το The Somm’s Table του Vino Cultura ξεκινά με το «Cyprus Whites vs The World»
Μια νέα σειρά συμμετοχικών οινικών εμπειριών από το Vino Cultura και τον Ανδρέα Κυπριανού αρχίζει την Τετάρτη, 9 Σεπτεμβρίου 2026
Για ένα βράδυ, ο Σταυρής γίνεται… ελληνικό στέκι
Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, αγαπημένα πιάτα και ένα set menu για δύο που φτιάχτηκε για sharing
Το γνωστό γαλλικό εστιατόριο της Λευκωσίας μετακόμισε σε νέο χώρο και τοποθεσία
Το εστιατόριο μάς υποδέχεται πλέον σε μια ατμοσφαιρική γωνιά με αυθεντικές γαλλικές γεύσεις, εκλεκτά κρασιά και παριζιάνικη θαλπωρή.
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω από τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Tο Alley επιστρέφει στο Αστεροσκοπείο Τροόδους για μια μαγική βραδιά κάτω από τα αστέρια
Ένα δείπνο στο Columbia Steak House με σκοπό
An Evening with Purpose στο Columbia Steak House: Ένα ξεχωριστό φιλανθρωπικό δείπνο στις 24 Σεπτεμβρίου στηρίζοντας το «Ένα Όνειρο Μια Ευχή»
Ένα πανέμορφο πέτρινο σπίτι στο χωριό έγινε το νέο ιταλικό στέκι του νησιού
Ένα νέο γαστρονομικό στέκι λίγα λεπτά έξω από τη Λάρνακα, με αυθεντική αρχιτεκτονική, homemade δημιουργίες και πίτσες που αξίζει να δοκιμάσεις
Το εστιατόριο του Χριστάκη: Μια γωνιά της παλιάς Λευκωσίας που άντεξε στον χρόνο
Μια σπάνια φωτογραφία από τα τέλη της δεκαετίας του ’60 μάς μεταφέρει στην περιοχή του σημερινού σταθμού λεωφορείων, δίπλα στην Πλατεία Σολωμού, εκεί όπου ένα ιστορικό εστιατόριο συνεχίζει μέχρι σήμερα να αποτελεί κομμάτι της πόλης.
Ελληνική αλυσίδα εστίασης ετοιμάζει νέο κατάστημα στη (δυτική) Λεμεσό
Η αλυσίδα Mailo's - The Pasta Project διαθέτει δίκτυο 50 καταστημάτων σε Ελλάδα, Κύπρο, Λίβανο και Καναδά
Κρασί, pizza & ηλιοβασίλεμα στο όμορφο Κοιλάνι
Το Michaelides Winery στην ορεινή Λεμεσό, σε περιμένει για εκλεκτό κρασί, πίτσα και ηλιοβασίλεμα
Το House of Brisket είναι το νέο spot στη Λεμεσό για αυθεντικό smoked BBQ
Tο brisket, αυτό το νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κρέας, ήρθε επιτέλους στη Λεμεσό, σε έναν χώρο όπου είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Δύο bars, δύο βραδιές και ένα διαφορετικό drinking experience στη Λεμεσό
Το βραβευμένο bar/resto CINÉMA και το ιταλικό SALONE ενώνουν δυνάμεις και… ανταλλάζουν θέσεις για ένα διήμερο γεμάτο ποτό, μουσική και καλή διάθεση.
