Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2021
Μόλις κυκλοφόρησε η έκδοση του Cyprus Food Virtual Museum «Της χαρουπιάς μελώματα», στην οποία περιλαμβάνονται στοιχεία για την ιστορία του «μαύρου χρυσού» της Κύπρου, σχετικά αξιοθέατα και παραδοσιακές συνταγές με χαρουπόμελο.
Συγκεκριμένα, στην έκδοση που κυκλοφόρησε το Κυπριακό Μουσείο Τροφίμων θα βρεις, όπως χαρκτηριστικά αναφέρεται Πόσπαστα καμωμένα με το τερατσόμελον.
Από Παραδοσιακές ΣΥΝΤΑΓΕΣ με το χαρουπόμελο, με σύγχρονη φωτογραφική αποτύπωση, μέχρι την ΙΣΤΟΡΙΑ του χαρουπιού στην Κύπρου και τα ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ που μπορείς να επισκεφθείς, όλα μαζί με πλούσιο σε φωτογραφίες υψηλής ποιότητας.
Το βιβλίο που είναι διαθέσιμο και στα αγγλικά, θα το βρεις σε όλα τα μεγάλα βιβλιοπωλεία, σε όλες τις πόλεις της Κύπρου, στην τιμή των €15. Για παραγγελίες ποσοτήτων και ειδικές τιμές επικοινωνείτε με το Μουσείο Τροφίμων cyfoodmuseum@gmail.com, τηλ. 99295150.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η «Κυπριακή χαρουπιά: παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας, συγκομιδής, επεξεργασίας» περιλαμβάνεται στον Εθνικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς από το 2018.
Σχετικά
Η συνάντηση των Επιταφίων, στη γέφυρα της Πλατείας Ελευθερίας, τη Μεγάλη Παρασκευή
Ο Δήμος Λευκωσίας και οι Ιεροί Ναοί Παναγίας Φανερωμένης, Αρχαγγέλου Μιχαήλ Τρυπιώτη και Αγίου Σάββα θα τηρήσουν και φέτος το έθιμο
Η Ryanair ανακοίνωσε νέα προσφορά για ταξίδια, με τιμές από €12.99
Ταξίδεψε σε 16 υπέροχους προορισμούς, με τιμές που αρχίζουν από €12.99
Το κυπριακό ξενοδοχείο που βρέθηκε στη λίστα με τα 25 καλύτερα της Ευρώπης του TripAdvisor
Ένα ξενοδοχείο που ξεχωρίζει χάρη στις παροχές του και την αισθητική του
Συνεχίζεται το «κύμα» σκόνης στην Κύπρο - Στους 31 βαθμούς η θερμοκρασία
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Η ανακοίνωση του Τμήματος Δασών για τις λαμπρατζιές, τις κροτίδες και το άναμμα φωτιάς στην ύπαιθρο
Τι πρέπει να προσέχει το κοινό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο, κρυμμένο εκκλησάκι δίπλα στον ποταμό
Οι εικόνες που έγιναν viral, είναι εντυπωσιακές