Δημοσιεύτηκε στις 19 Μαρτίου 2021
Είσαι και εσύ από αυτούς τους τύπους που όταν έχουν λίγο χρόνο για τον εαυτό τους, τον περνάνε στην κουζίνα; Αν ναι, καλά κάνεις γιατί είναι μια από τις πιο δημιουργικές δραστηριότητες!
Σήμερα, σου προτείνουμε να φτιάξεις με τα δικά σου χεράκια, λαχταριστή καρυδόπιτα. Πάρε και έτοιμο παγωτό και σέρβιρε! Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιαστείς καθώς φτιάχνεται πολύ εύκολα.
Τι θα χρειαστείς:
- 3 φλιτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 ½ φλιτζάνια λιωμένα καρύδια
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 φακελάκι baking powder
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανένα (σε σκόνη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- Μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο (σε σκόνη)
Για το σιρόπι θα χρειαστείς:
- 3 ½ φλιτζάνια νερό
- 4 φλιτζάνια ζάχαρη
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σ’ ένα μπολ, κτύπησε τα αυγά σου βάζοντας σιγά-σιγά και το αλεύρι, ανακατεύοντας.
- Ακολούθως, πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά και συνέχισε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Όταν τελειώσεις, άδειασε το μείγμα σε ταψί της επιλογής σου, φτάνει να είναι βουτυρωμένο (ή λιαδιασμένο. Μπορείς να πάρεις ένα χαρτομάντιλο, να το βουτήξεις στο λάδι και να πασαλείψεις το ταψί σου σε όλες τις γωνιές).
- Ψήσε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να πάρει το χρώμα του «ψησίματος».
- Όταν ψηθεί, άφησε την καρυδόπιτα στην άκρη ώστε να κρυώσει. Αργότερα, ρίξε προσεκτικά το σιρόπι.
- Για διακόσμηση, μπορείς να βάλεις κι’ άλλα καρύδια από πάνω. Μπορείς επίσης να την αφήσεις να κρυώσει και να απλώσεις από πάνω σαντιγί, κάνοντάς την πιο νόστιμη.
Και το επιδόρπιό σου είναι έτοιμο! Τι θα έλεγες να το απολαύσεις με μία μπάλα παγωτού;
Σχετικά
13 καλύτεροι προορισμοί στην Ευρώπη ιδανικοί για καλοκαιρινές διακοπές τον Ιούλιο
Από παραδεισένιες ακτές μέχρι κουλτουρέ πόλεις γεμάτες ζωντάνια, αυτοί είναι οι απόλυτοι ευρωπαϊκοί προορισμοί για όσους θέλουν να ζήσουν το καλοκαίρι στο έπακρο
Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες για τη Γιορτή του Κρασιού 2026
Ο Δήμος Λεμεσού ζητά προσφορές από ενδιαφερόμενους για παραχώρηση εστιατορίου και περιτέρων που θα στηθούν στο πλαίσιο της Γιορτής του Κρασιού
Εκατό χρόνια χωρίς τον Αντόνι Γκαουντί: Τρία λιγότερο γνωστά δημιουργήματά του που πρέπει να επισκεφθείτε
Με αφορμή τα 100 χρόνια από τον θάνατο του Αντόνι Γκαουντί, τρία λιγότερο γνωστά έργα του αποκαλύπτουν τη διαδρομή προς τη Σαγράδα Φαμίλια
«I Will Find You»: 24 εκατομμύρια views σε 4 ημέρες – Το καλύτερο ντεμπούτο νέας σειράς του Netflix για το 2026
Μια ιστορία για το πού είμαστε διατεθειμένοι να φτάσουμε προκειμένου να σώσουμε τους ανθρώπους που αγαπάμε.
Ryanair: Αλλάζει την πολιτική της για τις οικογένειες
Τέλος οι επιπλέον χρεώσεις για να κάθονται οι γονείς μαζί με τα παιδιά τους
Μαρίνα Λεμεσού: Ο κοσμοπολίτικος προορισμός που τα έχει όλα!
Έναν χώρο που συνδυάζει αρμονικά πολυτελή διαμονή, yachting, γαστρονομία, shopping, ψυχαγωγία και ευεξία, δημιουργώντας μία ολοκληρωμένη εμπειρία πάνω στη θάλασσα
«Αγγίζει» τους 37 βαθμούς ο υδράργυρος – Σε ποιες περιοχές αναμένονται βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η κεντρική πλατεία του Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς θα φέρει πλέον το όνομα του Ανδρέα Μαυρομμάτη
Για την επίσημη ονοματοδοσία της πλατείας προγραμματίζεται ειδική εκδήλωση, με περισσότερες λεπτομέρειες να αναμένονται σύντομα από το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς.
Βουτιές, κοκτέιλ, φαγητό και party σε μία υπέροχη πισίνα με απαράμιλλη αισθητική
Δεν μένεις στο ξενοδοχείο; Τώρα μπορείς να ζήσεις την απόλυτη εμπειρία της πισίνας στο Aya Resort, με day pass από €20
Ψάχνεις τι να κάνεις τις επόμενες 6 Παρασκευές και Σάββατα; Η Lidl Κύπρου έχει την απάντηση
Τα Lidl Better Living Days ταξιδεύουν από πόλη σε πόλη, μετατρέποντας 6 καταστήματα Lidl παγκύπρια σε καλοκαιρινούς σταθμούς ευεξίας, γεύσης, κίνησης και οικογενειακής εμπειρίας.
Κάτω Πύργος: η αυθεντική Κύπρος του καλοκαιριού που πρέπει να επισκεφτείς φέτος
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός με όμορφες παραλίες, καλό φαγητό και ατμόσφαιρα παλιάς κυπριακής καλοκαιρινής απόδρασης
Ένα ταξίδι στις 22 ομορφότερες παραλίες του Πρωταρά που μαγεύουν κάθε επισκέπτη
Οι παραλίες με τα εξωτικά νερά που έχουν κάνει γνωστή την περιοχή σε όλο τον κόσμο
