Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2021
Υπάρχουν, φυσικά και οι φορές που το στομάχι σου ζητά το μυρωδάτο και λαχταριστό πιάτο που θα σου ανοίξει και άλλο την όρεξή σου. Αν είσαι λάτρης του σολομού αλλά και των ζυμαρικών, μπορείς, κάλλιστα να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή ζυμαρικών με σολομό και… τυρί κρέμα.
Δεν είναι μόνο νόστιμη. Είναι και πανεύκολη!
Τι θα χρειαστείς:
- Μισό κιλό μακαρόνια της επιλογής σου. Αν στην παρέα είστε πολλοί, προσάρμοσε τις μερίδες με την κατάλληλη ποσότητα.
- 200 γραμμάρια σολομό φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια)
- 1 κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο
- Μισό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) ή άνηθο
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
- Αρχικά σε μία κατσαρόλα, χρειάζεται να βράσεις τα ζυμαρικά της επιλογής σου.
- Σε ένα τηγάνι τσιγάρισε το κρεμμυδάκι με το ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε από πάνω το σολομό, (σε κομμάτια ή ολόκληρο) μέχρι να τσιγαριστεί.
- Προσθέτεις το αλάτι και το πιπέρι, βάζοντας το τυρί κρέμα και τη κρέμα γάλακτος.
- Αργότερα, μόλις γίνει η σάλτσα τυριού πρόσθεσε για περισσότερη μυρωδιά το μαϊντανό ή άνηθο.
- Στράγγισε τα μακαρόνια προσθέτοντάς τα στη σάλτσα (ή και το αντίθετο).
Με ένα λευκό κρασί, είναι ό, τι πρέπει για να απολαύσεις τη στιγμή. Καλή όρεξη!
Σχετικά
13 καλύτεροι προορισμοί στην Ευρώπη ιδανικοί για καλοκαιρινές διακοπές τον Ιούλιο
Από παραδεισένιες ακτές μέχρι κουλτουρέ πόλεις γεμάτες ζωντάνια, αυτοί είναι οι απόλυτοι ευρωπαϊκοί προορισμοί για όσους θέλουν να ζήσουν το καλοκαίρι στο έπακρο
Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες για τη Γιορτή του Κρασιού 2026
Ο Δήμος Λεμεσού ζητά προσφορές από ενδιαφερόμενους για παραχώρηση εστιατορίου και περιτέρων που θα στηθούν στο πλαίσιο της Γιορτής του Κρασιού
Εκατό χρόνια χωρίς τον Αντόνι Γκαουντί: Τρία λιγότερο γνωστά δημιουργήματά του που πρέπει να επισκεφθείτε
Με αφορμή τα 100 χρόνια από τον θάνατο του Αντόνι Γκαουντί, τρία λιγότερο γνωστά έργα του αποκαλύπτουν τη διαδρομή προς τη Σαγράδα Φαμίλια
«I Will Find You»: 24 εκατομμύρια views σε 4 ημέρες – Το καλύτερο ντεμπούτο νέας σειράς του Netflix για το 2026
Μια ιστορία για το πού είμαστε διατεθειμένοι να φτάσουμε προκειμένου να σώσουμε τους ανθρώπους που αγαπάμε.
Ryanair: Αλλάζει την πολιτική της για τις οικογένειες
Τέλος οι επιπλέον χρεώσεις για να κάθονται οι γονείς μαζί με τα παιδιά τους
Μαρίνα Λεμεσού: Ο κοσμοπολίτικος προορισμός που τα έχει όλα!
Έναν χώρο που συνδυάζει αρμονικά πολυτελή διαμονή, yachting, γαστρονομία, shopping, ψυχαγωγία και ευεξία, δημιουργώντας μία ολοκληρωμένη εμπειρία πάνω στη θάλασσα
«Αγγίζει» τους 37 βαθμούς ο υδράργυρος – Σε ποιες περιοχές αναμένονται βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η κεντρική πλατεία του Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς θα φέρει πλέον το όνομα του Ανδρέα Μαυρομμάτη
Για την επίσημη ονοματοδοσία της πλατείας προγραμματίζεται ειδική εκδήλωση, με περισσότερες λεπτομέρειες να αναμένονται σύντομα από το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς.
Βουτιές, κοκτέιλ, φαγητό και party σε μία υπέροχη πισίνα με απαράμιλλη αισθητική
Δεν μένεις στο ξενοδοχείο; Τώρα μπορείς να ζήσεις την απόλυτη εμπειρία της πισίνας στο Aya Resort, με day pass από €20
Ψάχνεις τι να κάνεις τις επόμενες 6 Παρασκευές και Σάββατα; Η Lidl Κύπρου έχει την απάντηση
Τα Lidl Better Living Days ταξιδεύουν από πόλη σε πόλη, μετατρέποντας 6 καταστήματα Lidl παγκύπρια σε καλοκαιρινούς σταθμούς ευεξίας, γεύσης, κίνησης και οικογενειακής εμπειρίας.
Κάτω Πύργος: η αυθεντική Κύπρος του καλοκαιριού που πρέπει να επισκεφτείς φέτος
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός με όμορφες παραλίες, καλό φαγητό και ατμόσφαιρα παλιάς κυπριακής καλοκαιρινής απόδρασης
Ένα ταξίδι στις 22 ομορφότερες παραλίες του Πρωταρά που μαγεύουν κάθε επισκέπτη
Οι παραλίες με τα εξωτικά νερά που έχουν κάνει γνωστή την περιοχή σε όλο τον κόσμο
