Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαρτίου 2021
Το Vino Cultura Wine Bar & Cellar στη Λευκωσία ξέρει από καλό κρασί. Άλλωστε δεν είναι λίγες οι φορές που ξεχώρισε και αναδείχθηκε ως η Καλύτερη Κάβα Κρασιών στα Cyprus Eating Awards.
Αυτό που ξέρει επίσης πολύ καλά το εν λόγω wine bar & cellar είναι πώς να μας διατηρηθεί καλή διάθεση, εξ ου και έρχεται με νέες προτάσεις, ιδέες και προσφορές ενόψει της Καθαράς Δευτέρας (οι οποίες ισχύουν την Παρασκευή 12 και το Σάββατο 13 Μαρτίου).
Για τους λάτρεις του κρασιού και του υπέροχα συνδυασμένου φαγητού, το Vino Cultura προτείνει:
Χταπόδι και Ασύρτικο Σαντορίνης: Ένας ιδανικός συνδυασμός!
χταπόδι σχάρας, χούμους και λεμόνι
Για γαρνιτούρα: μαϊντανός και κάππαρη
Κτήμα Αργυρού - ‘Αταλάντη Λευκό’, €10.50
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο, Αηδάνι, Αθήρι.
Περιοχή: Σαντορίνη, Ελλάδα.
Γευστικά χαρακτηριστικά: Ένα δροσερό και ευχάριστο λευκό κρασί για όλες τις ώρες της ημέρας. Φρέσκο, με διακριτικά αρώματα φρούτων, όμορφη μεταλλικότητα και δροσιστική οξύτητα, το Ατλαντίς Λευκό έχει βάλει σκοπό να γίνει το αγαπημένο σας καθημερινό λευκό κρασί, που δε θα λείπει ποτέ από το τραπέζι σας.
Ελλακτικά: Domaines Schlumberger Riesling, Αλσατία 2017, €14
Καλαμάρι σχάρας και κυπριακό Ξυνιστέρι
Καλαμάρι σχάρας
Φακές Beluga & μαϊντανό chimichurri
Γαρνίρετε με Φρέσκο λεμόνι
Τέθυς Ξυνιστέρι - ‘Krasohoria PDO’, €10.50
Το Xynisteri μας μεγαλώνει σιγά-σιγά και μόλις τώρα αρχίζει να δείχνει τον αληθινό του χαρακτήρα! Οι γήινες νότες από τις φακές βρίσκονται σε αρμονία με το απαλό στόμα του κρασιού. Το λεμόνι και οι πράσινες νότες συνδυάζονται πολύ καλά με το πετρώδες ορυκτό και η φρέσκια οξύτητα αυξάνει τη φρεσκάδα του καλαμαριού.
Εναλλακτική επιλογή: Jean Max Roger - ‘Menetou Salon’ Sauvignon Blanc, €16.50.
Σχετικά
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Vegan Brownies από μαύρη σοκολάτα στο Edem's Yard
Ένα πιάτο ιδανικό για την περιόδο της νηστείας
Πάμε να δοκιμάσουμε πέντε βαρελάτα λευκά από πέντε διαφορετικά οινοποιεία
Στο διάσημο καφενείο της παλιάς πόλης
Διάσημη παγωταρία του νησιού μοιράζει δωρεάν παγωτό για μία ώρα
Δωρεάν παγωτά θα μοιράσει για μία ώρα γννωστή αλυσίδα σε Λάρνακα, Λευκωσία και Πάφο
4 πολύ καλά εστιατόρια για δείπνο στη Λάρνακα
Φινέτσα, νοστιμιά και καλή ατμόσφαιρα σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης