Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2021
Αυτό το λαχταριστό «γλυκό» που έχει κάνει την εμφάνισή του για τα καλά και εδώ στην Κύπρο ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, καθώς η γεύση του ξηρού καρπού με την γλυκάδα της καραμέλας, ενθουσιάζει. Πρόκειται, ουσιαστικά για καραμελωμένα αμύγδαλα που γίνονται η αιτία για να διακοσμηθεί όμορφα ένα κέικ, για παράδειγμα.
Πολλοί όμως, προτιμάνε να τα απολαμβάνουν και μόνα τους, ενώ τα βρίσκει κάποιος σε πολλά μαγαζιά με ξηρούς καρπούς, ή και συσκευασμένα. Πώς σου φαίνεται όμως, η ιδέα να τα φτιάξεις από μόνος/η σου;
Υλικά:
- 1 κιλό αμύγδαλα
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι λεμόνι
- 1 κουταλάκι λάδι
Εκτέλεση:
- Αρχικά, χρειάζεται να ξεφλουδίσεις τα αμύγδαλα. Θα σου πάρει λίγη ώρα.
- Αργότερα, βάλε τα σ’ ένα τηγανάκι και πρόσθεσε από πάνω τους το λεμόνι, το λάδι και τη ζάχαρη.
- Σε χαμηλή φωτιά άφησε τα για λίγα λεπτά, ενώ όταν ξεκινήσει η ζάχαρη να λιώνει, δυνάμωσε τη φωτιά. Το αποτέλεσμα θα είναι τέλειο, καθώς η ζάχαρη θα ξεκινήσει να καραμελώνει.
- Ξεκίνα το ανακάτωμα και όταν δεις πως έχουν ετοιμαστεί βάλε τα σε ταψί ή σε μπολ, αφήνοντάς τα να κρυώσουν.
Πανεύκολο!
Σχετικά
Διπλή επιτυχία για την Pafilia στα European Property Awards 2026–2027
Το Minthis ενισχύει τη διεθνή του αναγνώριση με το βραβείο πέντε αστέρων στην κατηγορία Best Mixed Use Development στην Κύπρο, ενώ το Elysia Blu διακρίνεται στην κατηγορία Residential Development 20+ Units
Αυτή αναδείχθηκε λέξη της χρονιάς για το 2026 σύμφωνα με το λεξικό Collins του Ηνωμένου Βασιλείου
Η λέξη της χρονιάς για το 2025 ήταν το «vibe coding», η δημιουργία μιας εφαρμογής μέσω περιγραφών σε εργαλεία AI
Το νέο παραθαλάσσιο ξενοδοχείο της Λάρνακας που θα γίνει talk of the town
Με 47 δωμάτια και σχεδιασμό εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο, το πλήρως ανακαινισμένο ibis Styles Larnaca Finikoudes Beach προσθέτει μια νέα επιλογή διαμονής στο κέντρο της πόλης.
Χειμώνας στην Ευρώπη: 10 προορισμοί που αξίζει να ανακαλύψετε
Η Ευρώπη διαθέτει μια τεράστια ποικιλία προορισμών για να επισκεφθεί κανείς τον χειμώνα, είτε αναζητά χιονισμένες αποδράσεις, είτε παραθαλάσσιες διακοπές, είτε ιστορικές περιηγήσεις
Έρχονται βροχές και καταιγίδες – Πέφτει η θερμοκρασία
Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 26 βαθμούς στο εσωτερικό
Javokhir Sindarov: Η μεγάλη επιστροφή στο Cap St Georges Hotel & Resort
Η επιστροφή του Javokhir Sindarov στο Cap St Georges Hotel & Resort έχει ιδιαίτερο συμβολισμό.
National Geographic: Οι 5 κορυφαίοι προορισμοί για ταξίδια τον Νοέμβριο
Ταξίδια τον Νοέμβριο προτείνει το National Geographic, ξεχωρίζοντας πέντε προορισμούς για ήλιο αλλά και για χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα
Χριστούγεννα στο ΚΠΙΣΝ από 29 Νοεμβρίου: Παγοδρόμιο, συναυλίες, παραστάσεις, σόου -Αλλαγή χρόνου με Καπουτζίδη
Αν θα βρεθείς Αθήνα τις ημέρες των γιορτών το Σταύρος Νιάρχος προσφέρει πολύ όμορφες γιορτινές επιλογές
Travel Tuesday: H «Black Friday» για τα αεροπορικά εισιτήρια -Πότε είναι
Σχεδιάζετε ταξίδι στο εξωτερικό; Περιμένετε την «Black Friday» για τα αεροπορικά εισιτήρια, για να πετύχετε τις καλύτερες προσφορές και απίστευτα χαμηλές τιμές
Ryanair: Αποδράσεις από €24,99 για ταξίδια μέχρι τα Χριστούγεννα
Η προσφορά «Escape the everyday» αφορά ταξίδια από 1 Νοεμβρίου έως 21 Δεκεμβρίου 2026, με κρατήσεις μέχρι τις 5 Δεκεμβρίου και ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
Νέα διπλή παγκόσμια διάκριση για διάσημο Beach Resort της Κύπρου στα LUXE Global Awards 2026
Κατέκτησε δύο βραβεία Global Winner για την πολυτελή φιλοξενία και τη βιώσιμη ανάπτυξη
5 ευρωπαϊκοί προορισμοί για ένα εναλλακτικό γιορτινό ταξίδι
Ιδανικοί προορισμοί για τα Χριστούγεννα με μαγευτική ατμόσφαιρα, υπέροχο φαγητό και παραμυθένιο στολισμό
