Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2021
Αυτό το λαχταριστό «γλυκό» που έχει κάνει την εμφάνισή του για τα καλά και εδώ στην Κύπρο ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, καθώς η γεύση του ξηρού καρπού με την γλυκάδα της καραμέλας, ενθουσιάζει. Πρόκειται, ουσιαστικά για καραμελωμένα αμύγδαλα που γίνονται η αιτία για να διακοσμηθεί όμορφα ένα κέικ, για παράδειγμα.
Πολλοί όμως, προτιμάνε να τα απολαμβάνουν και μόνα τους, ενώ τα βρίσκει κάποιος σε πολλά μαγαζιά με ξηρούς καρπούς, ή και συσκευασμένα. Πώς σου φαίνεται όμως, η ιδέα να τα φτιάξεις από μόνος/η σου;
Υλικά:
- 1 κιλό αμύγδαλα
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι λεμόνι
- 1 κουταλάκι λάδι
Εκτέλεση:
- Αρχικά, χρειάζεται να ξεφλουδίσεις τα αμύγδαλα. Θα σου πάρει λίγη ώρα.
- Αργότερα, βάλε τα σ’ ένα τηγανάκι και πρόσθεσε από πάνω τους το λεμόνι, το λάδι και τη ζάχαρη.
- Σε χαμηλή φωτιά άφησε τα για λίγα λεπτά, ενώ όταν ξεκινήσει η ζάχαρη να λιώνει, δυνάμωσε τη φωτιά. Το αποτέλεσμα θα είναι τέλειο, καθώς η ζάχαρη θα ξεκινήσει να καραμελώνει.
- Ξεκίνα το ανακάτωμα και όταν δεις πως έχουν ετοιμαστεί βάλε τα σε ταψί ή σε μπολ, αφήνοντάς τα να κρυώσουν.
Πανεύκολο!
Σχετικά
Ζήσε ένα αξέχαστο Πάσχα στη Λεμεσό, σε έναν ονειρεμένο προορισμό
Το Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa προσφέρει μια one-of-a-kind εμπειρία
Θερμοκρασίες Ιουλίου αναμένονται από αύριο στην Κύπρο
Το τελευταίο 3ήμερο της εβδομάδας, η εξαιρετικά έως ακραία θερμή για την εποχή αέρια μάζα υποχωρεί μερικώς
Αυτό το εκπληκτικό ελληνικό νησί αναδείχθηκε ως το οικονομικότερο μέρος για διακοπές
Την ομορφιά της Καλύμνου, ενός νησιού σχεδόν ανέγγιχτου από τις ορδές τουριστών, αναδεικνύει η Sun μέσα από δημοσίευμά της
6 γυναικεία μοναστήρια για κατανυκτικό Πάσχα
Οι μέρες του Πάσχα και της Μεγάλης Εβδομάδας είναι ιδανικές για μία επίσκεψη στα μοναστήρια της Κύπρου για εκκλησίασμα, ηρεμία και προσευχή
Αυτοί είναι οι 5 κορυφαίοι πασχαλινοί προορισμοί για το 2024
Η Ελλάδα κατατάσσεται ως ο δεύτερος δημοφιλέστερος προορισμός για το Πάσχα 2024
Η Action Global Communications αναδείχθηκε Mediterranean Consultancy of the Year
Η εταιρεία έλαβε δύο σημαντικές διακρίσεις στα Βραβεία 2024 ΕΜΕΑ SABRE.
Πρώτη οικονομική ενίσχυση από το Nicholas Zoe Foundatio
Για το ερευνητικό έργο για την θεραπεία ογκολογικών παθήσεων των παιδιών
H Παναγία σε 33 γνωστές-άγνωστες ονομασίες και εκκλησίες στην Κύπρο
Με αφορμή τις άγιες ημέρες που διανύουμε μαθαίνουμεσχεδόν άγνωστες ονομασίες της Παναγίας σε όλο το νησί και επισκεπτόμαστε τις συγκεκριμένες εκκλησίες
Sky Express: Κλείσε θέση τώρα σε top προορισμούς στην Ευρώπη, με 30% έκπτωση
Καλοκαιρινά ταξίδια στις καλύτερες τιμές!
Αυξημένη σκόνη στην ατμόσφαιρα και σήμερα-Στους 33 βαθμούς η θερμοκρασία
Η πρόγνωση του καιρού
Προσκύνημα στις 10 εκκλησίες-μνημεία της Κύπρου
Θρησκευτικές διαδρομές στη Σολέα, Μαραθάσα και Πιτσιλιά και επίσκεψη στις εκκλησίες μνημεία της Κύπρου προσταυμένες από την Ουνέσκο
10 ιδιαίτερες εκκλησίες της Κύπρου που αξίζει να επισκεφτείς
Όμορφες γνωστές και άγνωστες εκκλησίες του νησιού
