Δημοσιεύτηκε στις 25 Νοεμβρίου 2013
Το Check In Κύπρου διοργανώνει για 9η χρονιά στο Royal Hall, στη Λευκωσία, τις κορυφαίες γαστρονομικές βραβεύσεις, με σκοπό να αναδείξει για ακόμα μια χρονιά τα κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου. Τα Check In Eating Awards 2013 στηρίζουν φέτος το φυσικό μεταλλικό νερό San Pellegrino με μέγα χορηγός τις υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ, που συμμετέχουν με τη σειρά τους στη συνεχή εξέλιξη του θεσμού στην Κύπρο.
Tα Check In Eating Awards είναι ένας διεθνής θεσμός και διοργανώνεται σχεδόν από όλα τα Check In που κυκλοφορούν στον κόσμο. Εξ ου και το περιοδικό Check In Cyprus, ο απόλυτος οδηγός διασκέδασης και ψυχαγωγίας του νησιού μας, διοργανώνει τα Check In Eating Awards κάθε χρόνο, με σκοπό να αναβαθμίσει την ποιότητα της εστίασης στην Κύπρο.
Οι βραβεύσεις αυτές είναι ο μοναδικός γαστρονομικός θεσμός που δίνει την ευκαιρία στους ανθρώπους που ασχολούνται με το χώρο της εστίασης στην Κύπρο να αναδειχθούν αλλά και να εξελιχθούν, τόσο οι ίδιοι όσο και οι υπηρεσίες τους. Γι’ αυτό και οι γευσιγνώστες του Check In σε συνεργασία με μια ευρύτερη ομάδα ειδικών, αξιολόγησαν τους χώρους εστίασης σε όλη την ελεύθερη Κύπρο και λαμβάνοντας υπόψη την ψηφοφορία των αναγνωστών, που στήριξαν και φέτος το θεσμό πανηγυρικά με 48.732 ψήφους, ανέδειξαν τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού, τα οποία θα βραβεύσουμε σε μια λαμπερή απονομή.
Ευχή όλων μας είναι κάθε χρόνο να μπορούμε να απολαμβάνουμε όλο και υψηλότερη ποιότητα γεύσεων και συνταγών, είτε τρώμε σε παραδοσιακή ταβέρνα είτε σε bar-café/restaurant ή σε εστιατόριο ξενοδοχείου. Βέβαια, δεν φτάνει μόνο η ποιότητα της πρώτης ύλης, η μαεστρία της εκτέλεσης και το μεράκι του σεφ ή μάγειρα. Σημαντικό ρόλο διαδραματίζουν και άλλες σημαντικές παράμετροι όπως η εξυπηρέτηση, η σχέση τιμής-ποιότητας, ο χώρος, η καθαριότητα και πολλά άλλα.
Φέτος οι κατηγορίες είναι οι ακόλουθες: Νέα Άφιξη (εστιατόρια που άνοιξαν τη χρονική περίοδο Απρίλιος 2012-Απρίλιος 2013), Ψάρι, Διεθνής Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Εστιατόριο Ξενοδοχείου (δηλαδή τα εστιατόρια που λειτουργούν εντός ξενοδοχειακής μονάδας και εξαιρούνται από άλλες κατηγορίες), Bar-Café/Restaurant, Ταβέρνα, Σουβλάκι και Nice Price. Φέτος, για ακόμα μια φορά δόθηκε και το βραβείο Παραδοσιακού Κυπριακού Προϊόντος, τονίζοντας έτσι τη σημασία της διατήρησης της κυπριακής γαστρονομικής ταυτότητας.
Και για να μην ξεχνάμε τη σημασία του καλού κρασιού ως απαραίτητο στοιχείο μιας ολοκληρωμένης οινογαστρονομικής εμπειρίας, θα απονεμηθεί το βραβείο για το εστιατόριο με την Καλύτερη Κάβα Κρασιών. Επιπλέον, φέτος θα δοθεί κι ένα νέο βραβείο, το Βραβείο Καινοτομίας, το οποίο αναφέρεται στο εστιατόριο που πρωτοπορεί στον τομέα του κρασιού και όχι μόνο. Ενώ, όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, υπάρχει η ξεχωριστή κατηγορία που αφορά στο Αγαπημένο Εστιατόριο των Αναγνωστών του Check In, το οποίο βραβεύεται ανεξάρτητα από την κατηγορία στην οποία ανήκει.
Τέλος, φέτος ήταν η τέταρτη χρονιά που θα βραβεύσουμε τον Καλύτερο Chef, αποδίδοντας έτσι την πρέπουσα τιμή στον άνθρωπο που με όρεξη, κόπο και φαντασία δημιουργεί συνταγές που ανάγουν τη μαγειρική σε μορφή τέχνης.
Σχετικά

Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025

Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό

Ένα ειδικό μενού, κρασιά, κοκτέιλ και διάσημα ποτήρια σε ένα από τα πιο απίθανα event της πόλης
Τι θα μαγειρέψει ο σεφ για τη γιορτή;

10 ορεινές ταβέρνες της Κύπρου με μαγευτική θέα
Ανακαλύψτε αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, πνιγμένες στο πράσινο των βουνών και τη μαγεία της πανοραμικής θέας

Νόστιμα μεζεδάκια σε 7+1 πανέμορφες αυλές στη Λεμεσό
8 αυλές με καλό φαγητό που κάνουν την πόλη να μοιάζει με εξοχή

Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας

Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών

Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό

Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.

Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!

Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του

Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας