Δημοσιεύτηκε στις 10 Φεβρουαρίου 2021
Μπορεί πράγματι ένα κομμάτι σκορδόψωμο να κάνει τον ουρανίσκο σου να ξετρελαθεί; Ίσως, να είσαι από τους τύπους που λατρεύει τον σκόρδο, τα τυριά και αυτές τις πικάντικες γεύσεις που σε ταξιδεύουν σε άλλους κόσμους.
Για μεσημεριανό ή βραδινό αν θες αυτήν τη διαφορετική πινελιά ως ορεκτικό στο τραπέζι σου, φτιάξε τα πιο τέλεια σκορδόψωμια, με τη βοήθεια του Άκη Πετρετζίκη.
Τι θα χρειαστείς:
- 500 γραμμάρια ψωμί
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50 γραμμάρια ελαιόλαδο
- Θυμάρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 1 κουταλάκι της σούπας μπούκοβο
- 40 γραμμάρια γραβιέρα
Για το σερβίρισμα:
- 1 κουταλάκι της σούπας ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- 2 κουταλάκια της σούπας μαϊντανό
- Θυμάρι
Εκτέλεση:
- Προθέρμανε τον φούρνο στο γκριλ.
- Σ’ ένα μπλέντερ πρόσθεσε το σκόρδο ψιλοκομμένο, το ελαιόλαδο, το θυμάρι, το πιπέρι, το αλάτι, το μπούκοβο και χτύπησέ τα μέχρι ν’ ανακατωθούν καλά, όλα μαζί.
- Όταν ετοιμαστεί το μείγμα σου, μετάφερέ το σ’ ένα μπολ.
- Κόψε το ψωμί σε φέτες και μετάφερέ τες στο ταψί.
- Ακολούθως, άλειψε το μείγμα και πρόσθεσε γραβιέρα τριμμένη.
- Ψήσε τα για περίπου 5-10 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Για το σερβίρισμα, πρόσθεσε ελάχιστο ελαιόλαδο, πιπέρι, μαϊντανό ψιλοκομμένο και θυμάρι.
- Έτοιμο το πρώτο ορεκτικό σου! Ποιο λες να είναι το επόμενο;
Σχετικά
Έρχονται βροχές και καταιγίδες – Πέφτει η θερμοκρασία
Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 26 βαθμούς στο εσωτερικό
Javokhir Sindarov: Η μεγάλη επιστροφή στο Cap St Georges Hotel & Resort
Η επιστροφή του Javokhir Sindarov στο Cap St Georges Hotel & Resort έχει ιδιαίτερο συμβολισμό.
National Geographic: Οι 5 κορυφαίοι προορισμοί για ταξίδια τον Νοέμβριο
Ταξίδια τον Νοέμβριο προτείνει το National Geographic, ξεχωρίζοντας πέντε προορισμούς για ήλιο αλλά και για χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα
Χριστούγεννα στο ΚΠΙΣΝ από 29 Νοεμβρίου: Παγοδρόμιο, συναυλίες, παραστάσεις, σόου -Αλλαγή χρόνου με Καπουτζίδη
Αν θα βρεθείς Αθήνα τις ημέρες των γιορτών το Σταύρος Νιάρχος προσφέρει πολύ όμορφες γιορτινές επιλογές
Travel Tuesday: H «Black Friday» για τα αεροπορικά εισιτήρια -Πότε είναι
Σχεδιάζετε ταξίδι στο εξωτερικό; Περιμένετε την «Black Friday» για τα αεροπορικά εισιτήρια, για να πετύχετε τις καλύτερες προσφορές και απίστευτα χαμηλές τιμές
Ryanair: Αποδράσεις από €24,99 για ταξίδια μέχρι τα Χριστούγεννα
Η προσφορά «Escape the everyday» αφορά ταξίδια από 1 Νοεμβρίου έως 21 Δεκεμβρίου 2026, με κρατήσεις μέχρι τις 5 Δεκεμβρίου και ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
Νέα διπλή παγκόσμια διάκριση για διάσημο Beach Resort της Κύπρου στα LUXE Global Awards 2026
Κατέκτησε δύο βραβεία Global Winner για την πολυτελή φιλοξενία και τη βιώσιμη ανάπτυξη
5 ευρωπαϊκοί προορισμοί για ένα εναλλακτικό γιορτινό ταξίδι
Ιδανικοί προορισμοί για τα Χριστούγεννα με μαγευτική ατμόσφαιρα, υπέροχο φαγητό και παραμυθένιο στολισμό
Μαράια Κάρεϊ: Η «βασίλισσα των Χριστουγέννων» έδωσε το σύνθημα για την έναρξη της εορταστικής περιόδου με το καθιερωμένο της βίντεο
«Ήρθε η ώρα!!!!», έγραψε σε ανάρτηση που έκανε στο Instagram τα ξημερώματα, αμέσως μετά την ολοκλήρωση του Χάλογουιν
Έρχεται πτώση της θερμοκρασίας και βροχές τις επόμενες ημέρες
Η θερμοκρασία θα ανέλθει γύρω στους 26 βαθμούς
Οι 20 νέες σειρές που έρχονται τον Νοέμβριο στο Netflix
Το φθινόπωρο συνεχίζεται με νέες προσθήκες στην τηλεοπτική ατζέντα του streamer, από punk animation μέχρι δράματα εποχής και σύγχρονα horror
Η Φιλομίνα Κανκ βάζει στο στόχαστρο το σινεμά και επιστρέφει στο Netflix
Το «Cunk on Cinema» έρχεται στις 15 Νοεμβρίου, με την Ντιάν Μόργκαν να εξερευνά την ιστορία του κινηματογράφου μέσα από αφοπλιστικά παράλογες ερωτήσεις και συνεντεύξεις γεμάτες αμηχανία.
