Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2021
Αυτή η διαφορετική πινελιά που βάζει κάθε νοικοκυρά στα φαγητά και στα γλυκά που φτιάχνει, κάνει το αποτέλεσμα ακόμα πιο μοναδικό και πιο λαχταριστό. Άλλωστε, αυτό είναι το σπουδαίο στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Δημιουργείς!
Αν σήμερα έχεις λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα, μπορείς να φτιάξεις μία λαχταριστή, εναλλακτική τυρόπιττα. Η κ. Παναγιώτα, νοικοκυρά, από τη Ξυλοφάγου της Επαρχίας Λάρνακας, η οποία μας έστειλε τη συνταγή της, σου εξηγεί βήμα-βήμα πώς θα την φτιάξεις.
Τι θα χρειαστείς:
- 5 αυγά
- ¾ του ποτηριού λάδι
- 1 γάλα εβαπορέ
- 3 ποτήρια αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 3 κουταλάκια της σούπας Baking Powder
- 3 κουταλάκια της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
- Λίγο δυόσμο
- Χαλούμι ή φέτα και αναρή
Εκτέλεση:
- Σ’ ένα μίξερ, κτυπάς τα αυγά, μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
- Προσθέτεις το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύεις.
- Εναλλάξ, ενώ ανακατεύεις, βάζεις λίγο γάλα εβαπορέ, λίγο αλεύρι ζαχαροπλαστικής και συνεχίζεις εναλλάξ.
- Τέλος, προσθέτεις το Baking Powder, το γιαούρτι, τον δυόσμο και το χαλούμι ή τη φέτα μαζί με την αναρή.
* Η κ. Παναγιώτα σου προτείνει, αν είσαι λάτρης της φέτας να βάλεις φέτα, αντί για χαλούμι. Αν τελικά το αποφασίσεις, βάλε μαζί με τη φέτα και αναρή και το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα πιο καλύτερο σε γεύση. Και σε εικόνα είναι πιο ωραίο, καθώς, θα δεις ότι θα ξεχωρίζουν τα κομμάτια των συγκεκριμένων τυριών.
Κόψε το κομμάτι που επιθυμείς, πάρε τον καφέ σου και χαλάρωσε στον καναπέ του σαλονιού, με το τζάκι συντροφιά!
Σχετικά
13 καλύτεροι προορισμοί στην Ευρώπη ιδανικοί για καλοκαιρινές διακοπές τον Ιούλιο
Από παραδεισένιες ακτές μέχρι κουλτουρέ πόλεις γεμάτες ζωντάνια, αυτοί είναι οι απόλυτοι ευρωπαϊκοί προορισμοί για όσους θέλουν να ζήσουν το καλοκαίρι στο έπακρο
Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες για τη Γιορτή του Κρασιού 2026
Ο Δήμος Λεμεσού ζητά προσφορές από ενδιαφερόμενους για παραχώρηση εστιατορίου και περιτέρων που θα στηθούν στο πλαίσιο της Γιορτής του Κρασιού
Εκατό χρόνια χωρίς τον Αντόνι Γκαουντί: Τρία λιγότερο γνωστά δημιουργήματά του που πρέπει να επισκεφθείτε
Με αφορμή τα 100 χρόνια από τον θάνατο του Αντόνι Γκαουντί, τρία λιγότερο γνωστά έργα του αποκαλύπτουν τη διαδρομή προς τη Σαγράδα Φαμίλια
«I Will Find You»: 24 εκατομμύρια views σε 4 ημέρες – Το καλύτερο ντεμπούτο νέας σειράς του Netflix για το 2026
Μια ιστορία για το πού είμαστε διατεθειμένοι να φτάσουμε προκειμένου να σώσουμε τους ανθρώπους που αγαπάμε.
Ryanair: Αλλάζει την πολιτική της για τις οικογένειες
Τέλος οι επιπλέον χρεώσεις για να κάθονται οι γονείς μαζί με τα παιδιά τους
Μαρίνα Λεμεσού: Ο κοσμοπολίτικος προορισμός που τα έχει όλα!
Έναν χώρο που συνδυάζει αρμονικά πολυτελή διαμονή, yachting, γαστρονομία, shopping, ψυχαγωγία και ευεξία, δημιουργώντας μία ολοκληρωμένη εμπειρία πάνω στη θάλασσα
«Αγγίζει» τους 37 βαθμούς ο υδράργυρος – Σε ποιες περιοχές αναμένονται βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση
Η κεντρική πλατεία του Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς θα φέρει πλέον το όνομα του Ανδρέα Μαυρομμάτη
Για την επίσημη ονοματοδοσία της πλατείας προγραμματίζεται ειδική εκδήλωση, με περισσότερες λεπτομέρειες να αναμένονται σύντομα από το Κοινοτικό Συμβούλιο Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς.
Βουτιές, κοκτέιλ, φαγητό και party σε μία υπέροχη πισίνα με απαράμιλλη αισθητική
Δεν μένεις στο ξενοδοχείο; Τώρα μπορείς να ζήσεις την απόλυτη εμπειρία της πισίνας στο Aya Resort, με day pass από €20
Ψάχνεις τι να κάνεις τις επόμενες 6 Παρασκευές και Σάββατα; Η Lidl Κύπρου έχει την απάντηση
Τα Lidl Better Living Days ταξιδεύουν από πόλη σε πόλη, μετατρέποντας 6 καταστήματα Lidl παγκύπρια σε καλοκαιρινούς σταθμούς ευεξίας, γεύσης, κίνησης και οικογενειακής εμπειρίας.
Κάτω Πύργος: η αυθεντική Κύπρος του καλοκαιριού που πρέπει να επισκεφτείς φέτος
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός με όμορφες παραλίες, καλό φαγητό και ατμόσφαιρα παλιάς κυπριακής καλοκαιρινής απόδρασης
Ένα ταξίδι στις 22 ομορφότερες παραλίες του Πρωταρά που μαγεύουν κάθε επισκέπτη
Οι παραλίες με τα εξωτικά νερά που έχουν κάνει γνωστή την περιοχή σε όλο τον κόσμο
