Δημοσιεύτηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2020
Αυτές οι Γιορτινές μέρες μας κάνουν να θέλουμε να δοκιμάζουμε νέες συνταγές και να τρώμε το κάτι παραπάνω. Παρόλα αυτά είναι σημαντικό να τρώμε υγιεινά και με μέτρο, όπως μας λέει για ακόμα μια φορά, η Κλινική και Αθλητική Διαιτολόγος, Διατροφολόγος Έλενα Σαρρή.
Τι λέτε να φτιάξουμε μπισκότα με αμυγδαλοβούτυρο και μπανανόψωμο;
Μπισκότα με Αμυγδαλοβούτυρο:
Τι συστατικά θα χρειαστούμε;
- 200 γραμμάρια Αμυγδαλοβούτυρο
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
- Λίγη κανέλα
Ποια είναι η διαδικασία;
- Προσθέτουμε ένα-ένα τα υλικά σ’ ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
- Μετά πλάθουμε τα υλικά σε σχήμα μπισκότου και τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό ταψί.
- Τέλος τα βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε στους 220-240 °C για 10-15 λεπτά.
- Όταν έχουν ψηθούν τ’ αφήνουμε να κρυώσουν.
Μπανανόψωμο:
Τι θα χρειαστούμε:
- 3 μέτριες μπανάνες
- 0,5 φλιτζάνι Καρύδια
- 5 τετραγωνάκια κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας
- 1,5 φλιτζάνια αλεύρι ολικής
- 1 αυγό
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 κουταλάκια της σούπας γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλάκι της σούπας μέλι
Ποια είναι η διαδικασία;
- Λιώνουμε τις μπανάνες και στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρύδια και την κουβερτούρα τα όποια τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Τοποθετούμε το μείγμα μας σε αντικολλητικό μακρόστενο ταψί και ψήνουμε στους 180°C για 25-30 λεπτά.
Σχετικά
Βροχές και καταιγίδες (και) σήμερα - Ποιες περιοχές είναι στο επίκεντρο
Ασθενής χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή με ορατό το ενδεχόμενο βροχών και καταιγίδων.
Πέθανε η Μαργαρίτα Παπανδρέου σε ηλικία 103 ετών
Ήταν συγγραφέας και η δεύτερη σύζυγος του τέως πρωθυπουργού της Ελλάδας, Ανδρέα Παπανδρέου Πέθανε η Μαργαρίτα Παπανδρέου, σε ηλικία 103 ετών
Αυτά είναι τα 9 αυθεντικά Χριστουγεννιάτικα Χωριά της Κύπρου, που θα λειτουργήσουν φέτος
Η περίοδος λειτουργίας των Χριστουγεννιάτικων Χωριών είναι από τις 21 Νοεμβρίου 2026 μέχρι τις 6 Ιανουαρίου 2027
«Πράσινο φως» για το νέο glamping στην Πάφο
Το glamping έρχεται να προσθέσει μια διαφορετική επιλογή διαμονής στην περιοχή του Ακάμα, με έμφαση στη φύση και την εμπειρία
Ισχυρές καταιγίδες, άνεμοι και... χαλάζι - Σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Ανακοινώθηκαν τα 50 καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου – Ποιο αθηναϊκό ξεχώρισε στη λίστα
Η Μπανγκόκ, το Παρίσι και το Λονδίνο έχουν από τέσσερα ξενοδοχεία στη λίστα. Η Ελλάδα εκπροσωπείται από το Four Seasons Astir Palace Athens, στη θέση 27
Έντονη καιρική μεταβολή απόψε - Ποιες περιοχές θα πληγούν έντονα (video)
Κίτρινη προειδοποίηση 20 ωρών – Έρχονται καταιγίδες και άνεμοι 8 μποφόρ
Νωρίτερα φέτος η αλλαγή ώρας: Πότε θα γυρίσουμε τα ρολόγια μια ώρα πίσω
Πλησιάζει η αλλαγή της ώρας που θα σημάνει την έναρξη της χειμερινής περιόδου. Ποια Κυριακή θα γυρίσουμε τα ρολόγια μας μια ώρα πίσω
Μια ελληνική γειτονιά στις πιο κουλ του κόσμου για το 2026
Τις πιο κουλ γειτονιές του κόσμου για το 2026 ανακοίνωσε το Time Out. Ποια ελληνική γειτονιά κατέκτησε την 3η θέση
Η πόλη που μυρίζει Χριστούγεννα από τον Σεπτέμβριο
Στην Εστέπα της Ισπανίας 18 εργαστήρια ετοιμάζουν περίπου 20.000 τόνους γλυκισμάτων μέχρι τον Δεκέμβριο και αποφέρουν έσοδα 80 εκατ. ευρώ
Άστατος καιρός με βροχές, καταιγίδες και χαλάζι – Ποιες περιοχές επηρεάζονται
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Βαρομετρικό χαμηλό «χτυπάει» αύριο την Κύπρο – Έρχονται τα πρωτοβρόχια
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
