Δημοσιεύτηκε στις 03 Δεκεμβρίου 2020
Όταν ο Γιώργος μαζί με τον αδερφό του Χρήστο, άρχισαν να φτιάχνουν στέικ στη σχάρα και να το σερβίρουν στους φίλους τους, στο μικρό εστιατόριό τους στο χωριό που δημιούργησαν στην αυλή του σπιτιού τους, δεν φαντάζονταν τι τους περίμενε...
Ο λόγος για το Salt & Fire, ένα πολύ ιδιαίτερο μαγαζί που λειτουργεί στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, ένα χωριουδάκι λίγο έξω από τη Λευκωσία και μας δίνει (καθημερινά, όταν οι συνθήκες το επιτρέπουν) μαθήματα για το σωστό κρέας, το ψήσιμο, τα συνοδευτικά κ.ά.
Η φιλοσοφία τους εξάλλου, βασίζεται στην απλότητα και τα καλύτερα συστατικά... και πιστεύουν ότι η απόλαυση είναι για να τη μοιράζεσαι!
Εξ ου και αυτό το σαββατοκύριακο 5 & 6 Δεκεμβρίου, από τις 12.00-19.00, μας ετοιμάζουν ένα σπέσιαλ event, με κάποιες ιδιαίτερες κοπές κρεάτων for sharing.
Κύριοι πρωταγωνιστές λοιπόν θα είναι το Black Angus Tomahawk, το 15-Day Dry-Aged bone in sirloin και το Wagyu T-Bone. Eπιπλέον στο μενού θα φιγουράρει και ένα νέο και ένα πιάτο στα ορεκτικά, το bone marrow, που υπόσχεται να κερδίσει κάθε απαιτητικό.
Κάνε κράτηση στο https://bit.ly/reserveyourseatatsf ή τηλεφωνικά στο 99 999585.
Σχετικά
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ξέρουμε πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά νηστήσιμα γλυκά
Απόλαυσε μοναδικές γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Vegan Brownies από μαύρη σοκολάτα στο Edem's Yard
Ένα πιάτο ιδανικό για την περιόδο της νηστείας
Πάμε να δοκιμάσουμε πέντε βαρελάτα λευκά από πέντε διαφορετικά οινοποιεία
Στο διάσημο καφενείο της παλιάς πόλης
Διάσημη παγωταρία του νησιού μοιράζει δωρεάν παγωτό για μία ώρα
Δωρεάν παγωτά θα μοιράσει για μία ώρα γννωστή αλυσίδα σε Λάρνακα, Λευκωσία και Πάφο