Δημοσιεύτηκε στις 16 Ιουνίου 2020
Η χορτοφαγική διατροφή κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στις εξόδους μας.
Και ενώ μέχρι πρότινος οι επιλογές για κάποιον που είναι χορτοφάγος ή ήθελε να δοκιμάσει αυτήν την κουζίνα ήταν ελάχιστες, αυτό άλλαξε κατα πολύ, με τα χορτοφαγικά εστιατόρια να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια! Σε όλη την Κύπρο.
Κάνοντας λοιπόν μία βόλτα, θα ανακαλύψεις ενδιαφέροντες γαστρονομικούς “θησαυρούς” που θα σου προσφέρουν μια ολοκληρωμένη εμπειρία χορτοφαγικής ή/και vegan κουζίνας.
Το ίδιο κάναμε κι εμείς και πέσαμε πάνω σε ένα μοναδικό στέκι στο κέντρο της πρωτεύουσας, που σερβίρει αποκλειστικά vegan/vegeterian μενού, με κάποια πιάτα ημέρας.
Ο λόγος για το Evergreen Vegan & Vegetarian, το οποίο δημιουργήθηκε στο Δημοτικό Κήπο Λευκωσίας, σε μία όαση δροσιάς!
Εκεί στήθηκε ένα υπέροχο σκηνικό, με λαμπάκια, μέσα στο πράσινο, καρέκλες και τραπέζια σε απόσταση (όπως επιβάλλει η εποχή) και ένα μενού πλούσιο σε επιλογές, για κάθε στιγμή.
Σνακ, όπως σάντουιτς, ωμοφαγικές μπάλες ενέργειας, στικς λαχανικών, βρόμη, κυρίως πιάτα, όπως χορτοφαγικές πίτσες, burger, χορτοφαγικά noodles, σαλάτες και σούπες, καθώς επίσης και βιολογικά τσάγια, καφέδες και ροφήματα όπως κανελάδα, βιολογικό νερό καρύδας, φρέσκοι χυμοί, ροφήματα πρωτεΐνης κ.ά.
Σημείωσε ότι διοργανώνονται και θεματικές βραδιές με μουσική από DJ.
Δ-Κ 18.00-24.00 (Πεμ, Παρ & Σ μέχρι τη 01.00).
Πληρ. 99 855919.
Σχετικά
H Λεμεσός απολαμβάνει ξανά πλούσιο μπουφέ τις Κυριακές
Το φημισμένο Sunday Carvery Lunch επιστρέφει στο Columbia Steak House
A symphony of the senses στο Aphrodite Hills Resort με τον σεφ Ιωσήφ Συκιανάκη
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας και οινικών διαδρομών
Aυτό τον Νοέμβριο η καρδιά του κρασιού θα χτυπήσει δυνατά στη Λευκωσία
Η Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2025, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού της Κύπρου, θα συγκεντρώσει πάνω από 100 οινοποιεία από την Κύπρο, την Ελλάδα, αλλά και από άλλες οινοπαραγωγικές χώρες του εξωτερικού
Το «Around the table» από τη Mastercard ολοκληρώθηκε, προσφέροντας μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο
Η πρωτοβουλία, που έχει ήδη αγαπηθεί στην Αθήνα, απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης, έκφρασης και έμπνευσης
Winter Menu 2025–2026: Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου υπογράφει ένα μενού γεμάτο ψυχή, γεύση και δημιουργία
Το νέο μενού του Stavris Kitchen ενώνει comfort food, ελληνική παράδοση και street κουλτούρα σε έναν απόλυτα χειμωνιάτικο συνδυασμό
Η Γάστρα είναι ο λόγος για να βγεις για φαγητό (μεσημέρι ή βράδυ) στην πόλη
Ένας προορισμός με gastro-casual ύφος και πιάτα παραδοσιακά, που βασίζονται σε μια σύγχρονη ματιά!
Το πιο extreme food challenge της χρονιάς έρχεται στη Λεμεσό
Εσύ αντέχεις να φας ένα πενταώροφο Burger;
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί στον κόσμο σύμφωνα με νέα κατάταξη του TasteAtlas
Για κάποιους, το ψωμί είναι ένα απλό βασικό προϊόν, αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των υδατανθράκων γνωρίζουν ότι στην πραγματικότητα είναι μια ευέλικτη τέχνη
Ανανεωμένα μενού από τα Café la Mode
Με την υπογραφή της εμπιστοσύνης και της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα Café la Mode
Από θερινό σινεμά σε βραβευμένο bar – η ιστορία του Cinéma της Λεμεσού
Στην παλιά πόλη, εκεί όπου η ατμόσφαιρα της παλιάς Λεμεσού συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα, το "Cinema Bar" γράφει τη δική του ιστορία γεύσης και αισθητικής
Πάμε για νόστιμο brunch στην ταράτσα: Το μαγαζί που αλλάζει τα πρωινά μας
Ένα all-day στέκι που απογειώνει το brunch με θέα, φως και γεύσεις που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμα.
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
