Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2020
Αν σας αρέσει να παρακολουθείτε άλλους ανθρώπους να μαγειρεύουν, οι τελευταίες εβδομάδες ήταν σίγουρα μια καλή ευκαιρία για να επιδοθείτε στην αγαπημένη σας ασχολία, με τους chefs που εκτοπίστηκαν από τις κουζίνες τους να μαγειρεύουν από τα σπίτια τους και να μοιράζονται τις συνταγές τους μέσα από τα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης.
Από το Kitchen Quarantine videos του Massimo Bottura μέχρι την άκρως οικογενειακή κουζίνα του Jeremy Lee, οι παρακάτω chefs διαπρέπουν και online - εκτός από τις μπριγάδες των εστιατορίων τους.
Massimo Bottura (@massimobottura)
Κατά τη διάρκεια του lockdown, ο chef-patron του Osteria Francescana (3 αστέρια Michelin) δημιούργησε τα Kitchen Quarantine videos από την κουζίνα του στη Modena. Ο Bottura παρουσιάζε οικογενειακές συνταγές - από τιραμισού μέχρι πιάτα με leftovers από ραγού, σε ένα άκρως διασκεδαστικό κλίμα που έκανε το κοινό του να ξεχνιέται από τη δυσάρεστη καθημερινότητα.
Patrick Williams (@kuducollective)
Ο εύθυμος chef του νοτιοαφρικανικού εστιατορίου Kudu, μοιράζεται συνταγές για buns και σοκολατένια babka από τη λευκή κουζίνα του στο Λονδίνο, έχοντας για παρέα τη μικρή του κόρη, που χαρίζει χαμόγελα και φωνούλες όσο ο μπαμπάς της μαγειρεύει.
Jeremy Lee (@jeremyleeqv)
Ο chef του Quo Vadis στο Soho αναζητά τις καλύτερες πρώτες ύλες για να δημιουργήσει πιάτα που ξυπνούν τις αισθήσεις. Το feed του είναι ένα πολύχρωμο moodboard γεύσεων και παραλλαγών που έχουν ενδιαφέρον, σε συνδυασμό με illustrations που θυμίζουν ρετρό βιβλία μαγειρικής.
Luke Selby (@lukeselbychef)
Τα βίντεό του, από το σούσι και το chorizo shakshuka έως το clafoutis βατόμουρο, αναδεικνύουν τα vibes του στην κουζίνα. Φαίνονται μόνο τα χέρια του καθώς χειρίζονται αριστοτεχνικά το φαγητό, συνοδευόμενα από ένα soundtrack θυμίζει Glastonbury.
Πηγή: Harpersbazaar.gr
Σχετικά
Το ήσυχο ελληνικό νησί που αναμένεται να γίνει top τουριστικός προορισμός το 2027
Διεθνή μέσα ενημέρωσης επισημαίνουν, ότι μετά την κινηματογραφική επιτυχία της «Οδύσσειας» του Κρίστοφερ Νόλαν, η Ιθάκη θα είναι από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς το 2027
The Deck: Εκεί όπου οι ξεχωριστές βραδιές αποκτούν νόημα
Το ιδανικό περιβάλλον για να απολαύσεις κάθε στιγμή
Η Cyprus Airways βάζει τον κόσμο σε mood ταξιδιού με εισιτήρια από €80 (μετ' επιστροφής)
Ετοιμάσου να ταξιδέψεις σε Ρώμη, Παρίσι, Μόναχο, Ηράκλειο κ.ά. με μόνο €80
5 λόγοι για να κάνεις διακοπές τον Σεπτέμβριο στο AYA Resort
Από το day pass μέχρι μια ονειρεμένη διαμονή
Προσφορές σε 6 υπέροχα ξενοδοχεία του νησιού, ιδανικά για Weekend Escapes
Weekend Escapes στα ξενοδοχεία της Louis Hotels σε Λεμεσό, Πρωταρά και Πάφο
Το BoC Fintech Hackathon 7.0 είναι γεγονός! | Build The Future!
27-29 Νοεμβρίου 2026 στο IDEA Innovation Center, στη Λευκωσία
Αίθριο το σκηνικό με αυξημένες νεφώσεις - Στους 38 βαθμούς ο υδράργυρος
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Το Enavsma Foundation επενδύει ξανά στα όνειρα και το μέλλον των νέων
Απονομή υποτροφιών για την ακαδημαϊκή περίοδο 2026-2027
Αίθριος καιρός με βροχές στα ορεινά - Το σκηνικό μέχρι και την Κυριακή
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Αυτοί είναι οι πιο φθηνοί προορισμοί για ένα city break στην Ευρώπη
Πόσο κοστίζει ένα Σαββατοκύριακο στις πιο οικονομικές πόλεις της Ευρώπης - Το εντυπωσιακό εύρημα της μελέτης
Η Ryanair ανακοίνωσε προσφορές για 9 προορισμούς, με τις τιμές να ξεκινούν από μόλις €14.99
Για τρεις μόνο μέρες
