Δημοσιεύτηκε στις 28 Απριλίου 2020
Οι πρωτεΐνες παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, αντίστοιχη θερμιδικά με αυτή των υδατανθράκων. Ιδιαίτερα σημαντικός είναι ο ρόλος τους στην αύξηση και ανάπτυξη του οργανισμού κατά την παιδική ηλικία, την εφηβεία και την εγκυμοσύνη.
Οι πρωτεΐνες αποτελούν τα δομικά υλικά για τους μύες, τους χόνδρους, το δέρμα και το αίμα. Συμβάλλουν στη συντήρηση και επιδιόρθωση των κυττάρων και των ιστών στο σώμα μας.
Συντελούν στη ρύθμιση του μεταβολισμού, μιας και αποτελούν τους δομικούς λίθους για το σχηματισμό των ορμονών, ενζύμων, νουκλεικών οξέων κ.λπ. Κατά την άθληση, η πρωτεΐνη μειώνει την απώλεια μυϊκής μάζας, επιταχύνει την αποκατάσταση και συντελεί στην αύξηση της άλιπης μυϊκής μάζας στο σώμα.
Μια πραγματική ανεπάρκεια πρωτεϊνών είναι πολύ σπάνια - αν και μπορεί να παρατηρηθεί σε άτομα που έχουν ανορεξία, καρκίνο ή, στην περίπτωση σοβαρού υποσιτισμού, μη διαγνωσμένη νόσο του Crohn. Αλλά μερικές φορές, vegans ή άτομα που ακολουθούν μια ωμοφαγική διατροφή θα μπορούσαν να μην παίρνουν αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης. Οι χορτοφάγοι που τρώνε γαλακτοκομικά ή ακόμη και μόνο αυγά είναι απίθανο να έχουν πρόβλημα να επιτύχουν τους πρωτεϊνικούς τους στόχους.
Είστε επιρρεπείς σε κατάγματα.
Τα οστά σας χρειάζονται αρκετή πρωτεΐνη. Αυτό ήταν το συμπέρασμα από μια ερευνητική ανασκόπηση του 2018 από μερικά από τα κορυφαία ιδρύματα οστεοπόρωσης στον κόσμο, τα οποία διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μιας πλούσιας σε πρωτεΐνη διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των οστών.
Όταν δεν παίρνουμε αρκετή πρωτεΐνη, για να τροφοδοτήσουμε τα όργανα και τον εγκέφαλό μας, το σώμα μας δανείζεται από άλλες περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των αποθηκών στον σκελετικό μας μυϊκό ιστό. Χωρίς την υποστήριξη ισχυρού σκελετικού μυϊκού ιστού, τα οστά μας είναι πιο ευαίσθητα σε τραυματισμούς όπως κατάγματα και σπασίματα.
Τα μαλλιά και τα νύχια σας φαίνονται εύθραυστα.
Επειδή η πρωτεΐνη είναι ουσιαστικό μέρος των μαλλιών και των νυχιών σας, όταν δεν παίρνετε αρκετή πρωτείνη τα νύχια σας μπορούν να είναι πιο μαλακά και τα μαλλιά σας μπορούν να γίνουν πιο εύθραυστα με την πάροδο του χρόνου. Τα μαλλιά μπορεί να χάσουν λίγο από τη λάμψη τους και μπορεί να μην είναι τόσο πυκνά όσο πριν.
Εάν δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη, μπορεί επίσης να αντιμετωπίσετε κάποια απώλεια μαλλιών, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας, εν μέρει επειδή το σώμα μειώνει την ανάπτυξη των μαλλιών για να διατηρήσει τα αποθέματα πρωτεϊνών.
Χάνετε βάρος - από τους μύες σας.
Ο αριθμός στην κλίμακα μπορεί να κατεβαίνει, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητα καλό. Συνήθως, εάν οι άνθρωποι δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη, το σώμα τους χρησιμοποιήσει τους μύες. Και αν χάνετε μυϊκή μάζα διατηρείτε τα αποθέματα λίπους.
Νιώθετε αδύναμοι.
Πιθανότατα δεν θα αισθάνεστε κουρασμένοι αμέσως, αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι που δεν τρώνε αρκετή πρωτεΐνη μπορεί να αισθάνονται πιο κουρασμένοι ή υποτονικοί από το συνηθισμένο. Η πρωτεΐνη είναι ένα συστατικό της αιμοσφαιρίνης, το οποίο υπάρχει στα ερυθρά αιμοσφαίρια και μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Και τα πολύ χαμηλά επίπεδα οξυγόνου θα μπορούσαν να προκαλέσουν αδυναμία ή δύσπνοια.
Αρρωσταίνετε πολύ συχνά.
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα δομικά στοιχεία των αντισωμάτων, τα οποία παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ξένων εισβολέων όπως βακτήρια και ιούς. Εάν δεν έχετε αρκετή πρωτεΐνη, θα μπορούσατε να έχετε μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα και ίσως να αρρωσταίνετε πιο συχνά από άλλους ανθρώπους.
Σχετικά

Αλλάζει το σκηνικό του καιρού, έρχονται πτώση θερμοκρασίας και βροχές στα ορεινά
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού

Leonardo Hotels: Το NYX HOTEL THESSALONIKI ξεκινά τη λειτουργία του
Για μία αυθεντική εμπειρία, με σύγχρονο design και τη βαθιά κατανόηση του σύγχρονου ταξιδιώτη


Ήμουν κι εγώ στο Καλλιμάρμαρο...
Μια ανεπανάληπτη βραδιά στο Καλλιμάρμαρο με την Άννα Βίσση να γράφει ιστορία μπροστά σε 65.000 θεατές

Καταρρίπτεται ο μεγαλύτερος μύθος για τις κρατήσεις αεροπορικών εισιτηρίων
Οι ταξιδιώτες αναζητούν πάντα τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων για ταξίδια διακοπών

Τα καλύτερα μέρη της Ευρώπης για ταξίδι τον Οκτώβριο με τα ομορφότερα φθινοπωρινά χρώματα
Είναι σχεδόν εκείνη η εποχή του χρόνου που οι νύχτες σιγά σιγά μεγαλώνουν, η θερμοκρασία πέφτει και η μυρωδιά του φθινοπώρου είναι στον αέρα

20 χρόνια Madame Figaro Awards: Μάθαμε πότε θα διεξαχθούν τα 20ά βραβεία Γυναίκες της Χρονιάς
Η μεγάλη βραδιά πλησιάζει

Βραβεία Εmmy: Θρίαμβος για Adolescence και The Studio - Αναλυτικά οι νικητές
Το Adolescence του Netflix και το The Studio του Apple TV+ σάρωσαν στα Emmy 2025 με πολλά βραβεία - Τα πολιτικά μηνύματα που κυριάρχησαν στη βραδιά


Μεμονωμένες βροχές στα ορεινά - Πότε αναμένεται περαιτέρω πτώση θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας


Κυρίως αίθριος ο καιρός - Πότε και πού αναμένονται μεμονωμένες βροχές
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού