Cyprus Eating Awards 2019: Νικητής στην κατηγορία Ταβέρνα

Καλύτερη Ταβέρνα 
Βραβευμένο
: Ψητοπωλείο-Ταβερνάκι του Μελή, Λεμεσός

Στην είσοδο θα σε υποδεχθεί με μια θερμή χειραψία ο Μελής και μετά θα πάρεις θέση σε μια από τις όμορφες, γραφικές γωνιές της ταβέρνας είτε στο πετρόχτιστο μακρινάρι, είτε στη φωτεινή τζαμαρία, είτε στον πεζόδρομο απέναντι από την εκκλησία του χωριού. Τοπικό κρασάκι ή μπιρίτσα είναι ιδανικά συνοδευτικά για το χαλλούμι σχάρας, τα κρασάτα λουκάνικα με κόλιανδρο και φυσικά για τα φρεσκοτηγανισμένα κεφτεδάκια της Μαρίας, που σίγουρα θα ζητήσεις κι άλλη μερίδα. Ακολουθούν κριτσανιστά μπαστουνάκια από πούλλες, σπανάκι τηγανητό με αβγό, ζεματιστά σαλιγκάρια με λάδι και ξίδι και μανιτάρια πλευρώτους στη θράκα. Απόλαυσε το εξαιρετικό στο ψήσιμο βοδινό συκώτι σχάρας ανακατεμένο με καραμελωμένα κρεμμύδια με βαλσάμικο ξίδι, αλλά και παίνεψε τους μάστορες της σχάρας για τα ζουμερά σουβλάκια και τις αρωματικές σεφταλιές. Το κέντρο του τραπεζιού θα πρέπει να κάνει χώρο, γιατί ο Μελής και η ομάδα του θα προσγειώσουν το κολοσσιαίο, ξύλινο platter με την εξαιρετική χοιρινή κοιλιά με κριτσανιστή πέτσα και ζουμερή σάρκα, καθώς και το αρνίσιο κότσι ψημένο στον φούρνο για έξι ώρες πλάι σε μελωμένες baby πατάτες. Πριν φύγεις, φρόντισε να δοκιμάσεις τους λουκουμάδες ή τον χαλβά, την πιατέλα με εποχικά φρούτα πλαισιωμένα από μπολάκια με ξηρούς καρπούς, τα γλυκά του κουταλιού και τον λεπτοκομμένο, αυθεντικό σουτζούκο.

Ιδιοκτήτης: Μενέλαος Παναγιώτου
Chef/Ψήστης: Κώστας Κωνσταντίνου
INFO: Χριστόφορου Παπαγιάννη 1, Παρεκκλησιά, επ. Λεμεσού.
Τηλ.: 25635253.

EVENTS ανά ημέρα

Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
 
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31