Αυτό το τριήμερο πάμε εκδρομή στον Φαρμακά

Δημοσιεύτηκε στις 27 Φεβρουαρίου 2020

Οι ανοιξιάτικες εκδρομές είναι αλλιώτικες, αφού ο καθαρός αέρας και τα ζωηρά τοπία αποτελούν τις ιδανικές συνθήκες για εξόρμηση στη φύση.

Την κοινότητα του Φαρμακά θα τη συναντήσεις 40 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της πρωτεύουσας, σκαρφαλωμένη στις βουνοπλαγιές της οροσειράς του Τροόδους.

Στον Φαρμακά θα δοκιμάσεις ζουμερές ντομάτες, θα απολαύσεις αυθεντικά κυπριακά γλυκά, θα δεις από κοντά εμφιαλωτήρια κρασιού και νερού και θα ζήσεις για λίγο κοντά στη φύση. Στο κέντρο του χωριού δίπλα στο καφενείο βρίσκεται η εκκλησία της Αγίας Ειρήνης, η οποία θεωρείται προστάτιδα των ματιών και η εικόνα της είναι θαυματουργή.

Στο Οινοποιείο Santa Irene (22515515), το στολίδι του χωριού, θα δεις πώς φτιάχνεται το κρασί, θα δοκιμάσεις τα διάφορα είδη κρασιού που παράγουν και, αν επιθυμείς, μπορείς να απολαύσεις το φαγητό του εστιατορίου Ierambelos (22515505) που βρίσκεται μέσα στο οινοποιείο. Κάθε Παρασκευή και Σάββατο σερβίρουν à la carte μενού με είδη σχάρας, ζυμαρικά, burger και πίτσες, ενώ κάθε Κυριακή μεσημέρι στήνεται πλούσιος μπουφές (€18/ενήλικες & €10/παιδιά) με μια ποικιλία από λαχταριστά εδέσματα. Ακόμη, μπορείς να χαλαρώσεις και στον χώρο του εστιατορίου Φαρμακάς (99403069), αφήνοντας τα παιδιά να παίζουν ανέμελα στον όμορφο παιδότοπό του. Την Κυριακή το μεσημέρι, το μαγαζί σερβίρει παραδοσιακές συνταγές όπως στιφάδο, σούβλα και κλέφτικο.

Δεν γίνεται να μην κάνεις μια στάση για να δοκιμάσεις τα ξακουστά και βραβευμένα σπιτικά γλυκά της Ελένης (99762827, 22642283). Η κυρία Ελένη φτιάχνει γλυκά του κουταλιού, όπως καρυδάκι, κεράσι, καρπούζι, κιτρόμηλο, αχλάδι, περγαμόντο και πορτοκάλι, αλλά και πιο ιδιαίτερες γεύσεις, όπως κολοκάσι, κρεμμύδι, σκόρδο και μανιτάρι. Δοκίμασε και αγόρασε το αγαπημένο σου για το σπίτι.

Κι αν είσαι λάτρης της φύσης, νότια του χωριού, μέσα σ’ ένα καταπράσινο σκηνικό, θα συναντήσεις την περίφημη χρυσή πηγή νερού του Φαρμακά. Εκεί παρουσιάζεται ένα σπάνιο φαινόμενο, αφού το νερό αναβλύζει από τη γη, σαν να βγαίνει από ένα κόσκινο, από το οποίο προέκυψε και το όνομα της πηγής, ‘Κοσσιηνάς’ ή ‘Κοσκινάς’. Μπορείς μάλιστα να αξιοποιήσεις και τον εκδρομικό χώρο.

Ήξερες ότι…
Η επικρατέστερη εκδοχή θέλει την ονομασία του χωριού να προέρχεται από το ‘φαρμάτζιην’ (φαρμάκι), το τσουχτερό κρύο τον χειμώνα. Μια άλλη πάλι εκδοχή λέει πως το όνομα του χωριού σχετίζεται με τα φάρμακα που ετοίμαζαν οι παλιοί από τα βότανα που φύτρωναν στην περιοχή.

Πού να μείνεις
Μπορείς να διανυκτερεύσεις στον ξενώνα Farmakas Living (99426848). Στο κέντρο του χωριού έχουν αναπαλαιωθεί πέντε σπίτια και διαμορφώθηκαν σε πολυτελείς σουίτες με παραδοσιακή διακόσμηση και μία μοντέρ- να πινελιά.

Μάθε ακόμα...
Στο χωριό εμφιαλώνεται το εξαιρετικό φυσικό μεταλλικό νερό Φαρμακάς.

Μην χάσεις.... 
τα ξακουστά φεστιβάλ ντομάτας και τοπικών παραδοσιακών εδεσμάτων που διοργανώνονται κάθε χρόνο.