Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2019
Βραβευμένη τα τελευταία 5 χρόνια ως η καλύτερη πίτσα στην Ελλάδα, και μέσα στις καλύτερες χειροποίητες της Ευρώπης, είναι αυτή που συνδέει τη παράδοση και τη κουλτούρα της Νάπολης με τις σπανιότερες πρώτες ύλες της Ελλάδας, της Μεσογείου και πλέον της Κύπρου!
Η συνταγή απλή, ένας μοναδικός Ιταλικός ξυλόφουρνος, ξύλα οξιάς και ελιάς, Ιταλικό αλεύρι del miο sacco, χειροποίητο ζύμωμα με 24 ώρες ωρίμανση!
Η νέα Margherita της Λάρνακας όμως και για πρώτη φορά παρουσιάζει ένα μοναδικό concept! O Pizzaiolo έχει στη διάθεση του έναν ολόκληρο ανοιχτό κήπο με αρωματικά Ελληνικά και Κυπριακά φυτά! Φρέσκο βασιλικό για τη margherita, Κρητικό θυμάρι για την μοναδική pizza funghi με φρέσκα μανιτάρια porcini από τα Γρεβενά, δενδρολίβανο για τη Porchetta, αρωματική ρίγανη για την uova pizza με φρέσκο αυγό και καπνιστή πανσέτα από τη Δράμα!
Η Κουζίνα θα παρουσιάσει πιάτα με φρέσκια πάστα, από αυθεντική καρμπονάρα έως vongole με αχιβάδες που έρχονται φρέσκες από την Εύβοια, μοσχαρίσια bistecca και ταλιάτα επίσης ψημένες σε ξυλόφουρνο, αλλά και Ιταλικό burger με provolone, ενώ θα διαθέτει και αρκετές vegetarian και vegan επιλογές.
Εκτός από την αναβαθμισμένη και προσεγμένη λίστα κρασιών και το παντοπωλείο με προϊόντα από όλη τη Μεσόγειο, από όπου μπορεί κανείς να προμηθευτεί υλικά για το σπίτι του, έκπληξη στη νέα Margherita θα είναι η Pasticceria Artigianale όπου φρέσκα tiramisu, μπαμπάς σε κουμανταρία και μοναδική σοκολατένια μους που θα γίνονται a la minute στην ανοιχτή κουζίνα.
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
