Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2018
To νέο Isola Lounge Bar στο Nissi Beach, αποτελεί αδιαμφισβήτητα το καλοκαιρινό hot spot στην Αγία Νάπα.
Γι' αυτό κι εμείς συναντήσαμε το Διευθυντή του, Νικόλα Πολυχρονόπουλο, από το γνωστό και πολυβραβευμένο 'Spitaki Cocktail Bar' στα Ιωάννινα, ο οποίος μοιράζεται μαζί μας τα αγαπημένα του μυστικά στην πόλη όπου ζει και εργάζεται αυτό το καλοκαίρι!
Πού θα σε βρούμε να πίνεις τον πρωινό σου καφέ;
Στο μηχανάκι από το σπίτι προς το Isola.
Ποια κουζίνα προτιμάς και ποιο είναι το αγαπημένο σου πιάτο;
Μου αρέσει η Ασιατική κουζίνα και φυσικά η Μεσογειακή.
Ποιο είναι το αγαπημένο σου εστιατόριο για φαγητό στην περιοχή; Και ποιο πιάτο ξεχωρίζεις;
Ο συνεργάτης μου Πάρις Χριστοφίδης, ο οποίος με έφερε στην Κύπρο, σαν γκουρού της γαστρονομίας, καθημερινά μου συστήνει τα καλύτερα της περιοχής. Ξεχωρίζω πολλά πιάτα με ποιότητα και ουσία. Είναι από τους λίγους που χαίρει της απόλυτης εμπιστοσύνης μου.
Και το ιδανικό σημείο για χαλάρωση;
Μετά το τέλος της εργασίας, θα με βρείτε αρκετά συχνά στην παραλία του Νissi για βραδινό κολύμπι …
Τι μας προτείνεις να δοκιμάσουμε στο νέο hot spot Isola beach bar at Nissi Beach;
Ψητό χαλούμι, χούμους με κύμινο και το κοκτέιλ ISola Gunpowder punch.
Ποια ώρα είναι η ιδανική για κοκτέιλ στο Isola;
Βράδυ, πόδια στην άμμο για ενέργεια, θάλασσα και μέχρι τέλος…
Και για γλυκό, τι θα πρότεινες;
Είναι αυτό το κυπριακό της γιαγιάς, σαν καρυδόπιτα με κρέμα βανίλιας και άλλα πράγματα…
Ιδανικές διακοπές για σένα;
Ιαπωνία, είναι στα άμεσα επόμενα σχέδιά μου.
Πώς σου φαίνεται η Αγία Νάπα μετά τα Ιωάννινα;
Μου αρέσει η πολυεθνικότητα των επισκεπτών, και είμαι καταγοητευμένος από τις παραλίες της.
Ποιες κυπριακές λέξεις έμαθες;
Το τζιαμέ και το δαμέ, το ήντα μπου, αλλά και η κοτζιάκαρη! Θα τα μάθω όλα!
Σχετικά
Μάθαμε ποιο μαγαζί θα πάρει τη θέση του θρυλικού State Night Club
Ένα νέο μουσικό venue που θα φέρει αθηναϊκό αέρα στη Λευκωσία
Το θρυλικό Zena Palace γίνεται το πιο απρόσμενο club της χρονιάς
Ένας θρυλικός κινηματογράφος στο κέντρο της Λευκωσίας, μεταμορφώνεται για δύο μόνο βραδιές σε ένα κινηματογραφικό dance floor
Δύο φαντασμαγορικές βραδιές mixology, για τους λάτρεις των γεύσεων και της διασκέδασης
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Κοκτέιλ επιστρέφει στο City of Dreams Mediterranean
Αυτόν τον Νοέμβριο το Residense Venue θα μετατραπεί στο καλύτερο Club της δεκαετίας του '90
Κι αυτό γιατί η #90sForever επιστρέφει ξανά με το πιο αυθεντικό θεματικό πάρτυ που έγινε λατρεία
Το πιο αγαπημένο midday gathering της Κύπρου επιστρέφει για ένα (διαφορετικό) μεσημέρι
Το Grecophilia παρουσιάζει το νέο του κεφάλαιο “The Gathering of Kamára”, στην καρδιά της πόλης
Το 7seas επιστρέφει για μια εκρηκτική χειμερινή σεζόν!
Με ένα πλούσιο και πολλά υποσχόμενο καλεντάρι, γεμάτο ρυθμό και διεθνείς καλλιτέχνες!
Η αγαπημένη ταράτσα της Λευκωσίας, αποχαιρετά (απόψε) τη σεζόν
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το Balza, ενώ η επιστροφή θα γίνει με την άνοιξη
Το πιο spooky & retro Nostalgia Party της χρονιάς επιστρέφει στου Αντωνάκη!
Το 10ο ετήσιο Halloween Party έρχεται στο αγαπημένο μας στέκι, το Antonakis Music Hall στη Λευκωσία, για ένα βράδυ γεμάτο μουσική, χορό και… freaky vibes!
5+1 πάρτι για να διασκεδάσουμε την 28η Οκτωβρίου
Από ολοήμερα gatherings μέχρι βραδινά events στην Κύπρο
Ο Γιώργος Θεοφάνους έρχεται για μία μοναδική μουσική βραδιά
Με τους Όλγα Βενετσιάνου, Νικόλα Ντίμα, Μικαέλλα Χατζηεφραίμ και Πρόδρομο Τσολιά
Τις Τρίτες ο Θωμάς και ο Χρήστος τραγουδούν στο Neverland Rock Bar
Ο Οκτώβριος γεμίζει μουσική
Μάθαμε πότε κλείνει το Seline
Το εντυπωσιακό rooftop bar-restaurant με θέα την Πλατεία Ελευθερίας, αποχαιρετά τη σεζόν και εμείς μάθαμε την ημερομηνία!
