Δημοσιεύτηκε στις 18 Ιουλίου 2018
Η Κυπριακή εταιρεία Kimagro Fishfarming, με έδρα της τη Λεμεσό, κατέκτησε για 7η συνεχή χρονιά τα 3 αστέρια για το λαβράκι της Levantina Fish στο διεθνές διαγωνισμό του International Taste & Quality Institute (iTQi). Κατ΄ επέκταση, φέτος η εταιρεία έλαβε και τη μέγιστη διάκριση, το Diamond Award, βάσει της συνεχούς διάκρισής της όλα αυτά τα χρόνια. Το βραβείο αυτό απονεμήθηκε στην Kimagro Fishfarming για την ποιότητα και τη γεύση που έχει το Levantina Fish - Λαβράκι της, καθιστώντας το πλέον ως… το καλύτερο λαβράκι στον κόσμο! Ένα Κυπριακό προϊόν που τοποθετεί την Κύπρο πρώτη στη λίστα των προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας.
Ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΌΣ
Το International Taste & Quality Institute (iTQi) λαμβάνει χώρα στις Βρυξέλλες σε ετήσια βάση, όπου 120 καταξιωμένοι chefs από όλο τον κόσμο, κρίνουν αυστηρά τα προϊόντα που διαγωνίζονται, για να τους απονέμουν εκ των υστέρων, ένα έως τρία αστέρια, αναλόγως επιδόσεων σε γεύση και ποιότητα. Η συγκέντρωση <50 βαθμών, αποκλείει το προϊόν από το διαγωνισμό, 50 - 70 βαθμοί αντιστοιχούν σε ένα αστέρι, 71 - 90 σε δύο και η συγκέντρωση περισσότερων από 90 βαθμών, δίνουν στο προϊόν τη μέγιστη διάκριση που είναι τα τρία αστέρια. Εάν κάποιο από τα προϊόντα κατακτήσει για 7 χρονιές σε μία δεκαετία τα τρία αστέρια, τότε του απονέμεται το Diamond Award, όπου πλέον δε χρειάζεται να διαγωνιστεί ξανά, αφού η συνοχή στην ποιότητα και τη γεύση του είναι δεδομένη.
Η εταιρεία KIMAGRO FISHFARMING
Η εταιρεία Kimagro Fishfarming, έχει έδρα της τη Λεμεσό και ξεκίνησε τη δραστηριοποίησή της το 1989 από τον κ. Αντώνη Κιμωνίδη. Διαθέτει 2 υπερσύγχρονες μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας ανοικτής θαλάσσης στον κόλπο της Λεμεσού και σε ετήσια βάση παράγει 1700 τόνους λαβράκι και τσιπούρας. Το 90% της παραγωγής αυτής εξάγεται σε 10 χώρες, μεταξύ αυτών η Αμερική και χώρες της Ευρώπης και του Αραβικού Κόλπου. Μεγάλο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της εταιρείας, πέραν από την προηγμένη τεχνολογία που χρησιμοποιεί και τις πιστοποιημένες εγκαταστάσεις της, είναι οι τροφές των ψαριών, οι οποίες δεν περιέχουν καθόλου γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (GMO Free) και αντιβιοτικά, ενώ παράλληλα τα ψάρια της είναι πιστοποιημένα από τις κτηνιατρικές υπηρεσίες ότι δεν έχουν καταναλώσει ποτέ αντιβιοτικές ουσίες. Πρόσφατα απονεμήθηκε στην εταιρεία το βραβείο εξαγωγών (Cyprus Export Award 2016) από τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας. Η Kimagro Fishfarming εργοδοτεί στο σύνολο 160 άτομα και έχει ετήσιο κύκλο εργασιών €25εκ.
Σχετικά
Καμίνι και σήμερα η Κύπρος – Πότε τίθεται σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
8+1 κρυμμένοι καταρράκτες της Κύπρου στα δάση μας για να επισκεφθείς τον Αύγουστο
Μαγευτικές εικόνες στο νησί μας σε τοποθεσίες δροσιάς και ομορφιάς
Είδαμε το «Ted Lasso», τη σειρά-φαινόμενο που συζητά όλος ο πλανήτης η οποία επέστρεψε με 4η σεζόν
Η σειρά που ξεκίνησε ως μια κωμωδία για το ποδόσφαιρο και εξελίχθηκε σε ένα από τα πιο ουσιαστικά τηλεοπτικά πορτρέτα της σύγχρονης ανθρώπινης φύσης
Χτυπά «40αρι» ο υδράργυρος - Τίθεται σε ισχύ η κίτρινη προειδοποίηση
Νέα κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε για σήμερα το Τμήμα Μετεωρολογίας.
Ένα χωριό και τρεις πόλεις της Κύπρου στη λίστα του Forbes με τους καλύτερους προορισμούς για συνταξιοδότηση
Παρουσιάζει την Κύπρο ως ένα «ηλιόλουστο μεσογειακό νησιωτικό κράτος όπου τα αγγλικά ομιλούνται ευρέως»
10 από τα πιο πολυφωτογραφημένα σημεία στην Κύπρο
Η μαγεία της Κύπρου μέσα από βίντεο και εικόνες
10 μοναδικές εκκλησίες-μνημεία της UNESCO στο Τρόοδος, για να επισκεφθείς
Το Γεωπάρκο Τροόδους είναι το σπίτι των Βυζαντινών Μνημείων της UNESCO
45 εκδρομικοί χώροι στην Κύπρο για να ψήσεις τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Καλοκαιρινή εξόρμηση σε πανέμορφους εκδρομικούς χώρους σε όλη την Κύπρο και φαγητό κάτω από πανύψηλα πεύκα
6 σπουδαία γυναικεία μοναστήρια της Κύπρου για να επισκεφτείς τον Δεκαπενταύγουστο
Οι μέρες αυτές είναι ιδανικές για μία επίσκεψη στα μοναστήρια της Κύπρου για εκκλησίασμα, ηρεμία και προσευχή
18 γνωστά και άγνωστα μοναστήρια της Κύπρου για να επισκεφτείς τον Δεκαπενταύγουστο
Μία καλή αφορμή για μίνι εξόρμηση σε πολύ όμορφα, κατανυχτικά μέρη του νησιού
