Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2018
Άγχος, μελέτη, άγρυπνες νύχτες, μεθυσμένα μεσημέρια και πολύ Tanqueray Gin. Αυτά βίωσαν τον τελευταίο μήνα οι Bartenders που έλαβαν μέρος στον 1ο διαγωνισμό Tanqueray στην Κύπρο.
Ο συγκεκριμένος διαγωνισμός, απέφυγε τα στερεότυπα και έψαξε να δοκιμάσει την κράση, υπομονή και αντοχή των διαγωνιζομένων bartenders θέτοντας απλούς, αλλά απαιτητικούς κανονισμούς.
Οι υποψήφιοι αφού εκπαιδεύτηκαν στην ιστορία και παραγωγή του Gin από τους Γιώργο Φιλίππου (Diageo Reserve brands Manager) και Κωνσταντίνο Χειμώνα (Diageo Reserve Brands Ambassador), είχαν 12 μέρες να ετοιμάσουν μέχρι 2 συνταγές και να ολοκληρώσουν την ιδέα τους που θα εκπροσωπούσαν στον διαγωνισμό.
Ακολουθώντας τα παγκόσμια κριτήρια και απαιτήσεις του Worldclass (https://www.theworldclassclub.com), ο διαγωνισμός χωρίστηκε σε 3 φάσεις με την πρώτη να ολοκληρώνεται την εβδομάδα 14-20 Μαΐου, τη δεύτερη 21-23 Μαΐου, με τον μεγάλο τελικό να παίρνει θέση στις 11/06.
Στην πρώτη φάση, τους διαγωνιζόμενους επισκέφτηκε ένας μυστικός επισκέπτης, ο οποίος τους βαθμολόγησε σε επίπεδο φιλοξενίας, γνώσεις προϊόντων και επαγγελματική συμπεριφορά. Ο μυστικός επισκέπτης δε φανερώθηκε σε κανένα bartender, κρατώντας τους περισσότερους σε αγωνία καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Βάσει βαθμολογίας, οι κορυφαίοι 5 προκρίθηκαν στην επόμενη φάση.
Στη δεύτερη φάση, τους 5 επισκέφτηκε ο παγκόσμιας κλάσης bartender και 2 φορές φιναλίστ του διαγωνισμού «World Class», Kevin Padnote, όπου πέρασε 20 λεπτά με τον κάθε ένα. Γεύτηκε τις δημιουργίες τους, ανέλυσε τη συμπεριφορά τους, τόσο σε προσωπικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο, και επέλεξε τους 3 φιναλίστ της τρίτης και τελικής φάσης.
Κάπως έτσι φτάσαμε στον τελικό, με τους 3 φιναλίστ Jenny Budzinska (Silver star), Danielle Neophytou (γρανάζι) και Christos Michail, να δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό μπροστά στον πιο απαιτητικό κριτή… τους δεκάδες πελάτες που θα σπεύσουν να δοκιμάσουν τις δημιουργίες τους τη Δευτέρα 11/06 σε ένα από τα καλυτέρα μπαρ στον κόσμο, πιο άλλο το Lost and Found.
Με κάθε παραγγελία cocktail θα παραδίδονται στους πελάτες tokens με ανάλογους βαθμούς, με τους οποίους θα καλούνται να ψηφίσουν τον αγαπημένο τους bartender. H βαθμολογία των tokens θα προστεθεί στη συνολική τους βαθμολογία, όπως αυτή έχει διαμορφωθεί μετά την πρώτη και δεύτερη φάση.
Ο νικητής του διαγωνισμού θα έχει την ευκαιρία να παρευρεθεί και να παρακολουθήσει στο Βερολίνο το WorldClass, διαγωνισμό παγκόσμιου κύρους για bartdenders, καθώς και το Berlin Bar Convert, ένα από τα μεγαλύτερα barshow στον κόσμο.
Το σερβίρισμα αναλαμβάνουν οι Jenny Budzinska (Silver star) με το κοκτέιλ Amaranthine Gin & Tonic, Danielle Neophytou (γρανάζι) με τα κοκτέιλ “Meet me Halfway” και το “The Fox & the Grape” και Christos Michail (Bolivar House) με το “Quina Quina”, καθώς και η ομάδα του Lost + Found Drinkery. Την επιλογή του ρυθμού ανάλαβε ο DJ Dr. Cordoba. Στο σημείο όπως πάντα θα σερβίρεται και φαγητό από το Dragon’s Den. Cocktail cost: €8 / 3 cocktails €20.
Σχετικά
Το πιο πολυσυζητημένο bar του χειμώνα επιστρέφει στη Λευκωσία
To μαγαζί που περιμέναμε πώς και πώς ετοιμάζεται για το μεγάλο comeback στη νυχτερινή πρωτεύουσα
Τελευταία ποτά στον κήπο του BarLouise για φέτος
Το αγαπημένο garden bar ετοιμάζεται να ρίξει αυλαία για τη σεζόν
Το ψηλότερο κτήριο της Λευκωσίας ετοιμάζεται για μια νοσταλγική κατάληψη
Το Y2K4EVER Φέρνει το Απόλυτο 2000s Halloween Special στο 360 Nicosia
Αυτά είναι όλα όσα έρχονται τη νέα σεζόν στο Patio Cocktail Bar
Ανανεωμένο πρόγραμμα που συνδυάζει ζωντανή μουσική, αγαπημένα τραγούδια, φαγητό, ποτό και χαρακτηριστική ατμόσφαιρα
Δοκιμάζουμε τέσσερις διαφορετικές εκδοχές του Negroni για τη Negroni Week
Σε έναν χώρο με κομψή αλλά χαλαρή ατμόσφαιρα, απολαμβάνουμε κοκτέιλ και όχι μόνο
Isola: Εκεί που το καλοκαίρι συνεχίζεται
Ένας από τους πιο ξεχωριστούς καλοκαιρινούς προορισμούς σε πριμένει και τον Σεπτέμβρη
Η Παλαιά Πινέζα μεταμορφώνεται σε μια τροπική ζούγκλα για ένα ακόμη επικό street party!
Jungle Street Party στην Παλαιά Πινέζα
Το διάσημο Ford της γιαγιάς αποχαιρετά την αγαπημένη του παραλία μετά από 6 ολόκληρα χρόνια
Το Granny’s Ford αποχαιρετά το Granny’s Island μετά από 6 χρόνια γεμάτα καλοκαίρια και αναμνήσεις
Το Grecophilia επιστρέφει στην παλιά Λευκωσία για ένα φθινοπωρινό gathering στην αυλή
Ένα ακόμη gathering που υπόσχεται να συνδυάσει μουσική, γεύσεις, ανθρώπους και την ξεχωριστή ενέργεια του χώρου
Pattiha Street: Το καλοκαιρινό street party με πρωταγωνίστρια την παττίχα επιστρέφει
Ένα μικρό, ζουμερό «καρκασσιαλλίκιν» γεμάτο ενέργεια, καλοκαιρινή διάθεση και καλή παρέα
Ο Nicky Romero Live στις 5 Σεπτεμβρίου
The Ultimate Party Union: BEONIX x Wet Glam – Summer Poolside Series
