Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2017
Για ακόμα μία χρονιά η μικρή κοινότητα της επαρχίας Λευκωσίας που βρίσκεται στις πλαγιές της Μαδαρής στην περιοχή Πιτσιλιάς, ο Πολύστυπος, ξακουστός για το φουντουκόδασ;oς του διοργανώνει την Κυριακή 15 Οκτωβρίου τη γιορτή "Μαδαρή Μάνα Γη" η οποία αποτελεί τον εορτασμό της έναρξης του τρύγου και περιλαμβάνει ένα πλούσιο πρόγραμμα.
Η κοινότητα είναι αποφασισμένη και φέτος να εκπλήξει του παρευρισκόμενους με το πρόγραμμα που περιλαμβάνει:
> Ζωντανή Παραδοσιακή Μουσική
> Παραδοσιακούς Νησιώτικους Χορούς με το Χορευτικό Συγκρότητα Όλβιον
> Επίδειξη παρασκευής φρέσκου ζεστού ππαλουζέ και δωρεάν γευσιγνωσία από όλους τους επισκέπτες
> Επίδειξη απόσταξης ζιβανίας
> Γευσιγνωσία ιίνου με συμμετοχή πολλών κυπριακών οινοποιείων (Προϋπόθεση συμμετοχής στη γευσιγνωσία, η αγορά του συλλεκτικού αναμνηστικού ποτηριού, με το οποίο μπορείς να δοκιμάσεις όλα ανεξαιρέτως τα κρασιά χωρίς κανένα περιορισμό).
> Παιδικό εργαστήρι, για ψυχαγωγία των μικρών μας επισκεπτών, με δημιουργίες, κατασκευές, παιχνίδια και ζωγραφική (11:00 - 14:00)
> Εκθέσεις φωτογραφικού υλικού και αντικειμένων που σχετίζονται με όλα τα στάδια της καλλιέργειας και συγκομιδής των αμπελιών καθώς και του τρόπου παρασκευής όλων των νόστιμων παραγώγων τους
> Πλούσιο πωλητήριο με πεντανόστιμες, οικιακές λιχουδιές, όπως παραδοσιακός σιυσιούκκος δίχως ζάχαρη, ππαλουζές, κρασίν του πιθαρκού, αλλαντικά Πιτσιλιάς κρασάτα κ.α.
> Γαστρονομικές φουντουκοδημιουργίες για όσους χρειάζονται να αποκτήσουν ενέργεια, καθώς και άλλες ευφάνταστες παραδοσιακές γαστρονομικές απολαύσεις!
Καλά είναι όλα αυτά και πολύ ενδιαφέροντα, όμως, εκείνο που ξεχωρίσαμε φέτος είναι μία ακόμα πτυχή της φετινής γιορτής. Η παρασκευή ευφάνταστων κοκτέιλ με αγνά υλικά της περιοχής, κυπριακά αποστάγματα, σπιτικά σιρόπια με πιτσιλλίσιμα βότανα και τα πιο 'περίεργα', έξυπνα και χιουμοριστικά ονόματα.
Σημείωσε λοιπόν πως την Κυριακή θα έχεις την ευκαιρία να γευτείς στον Πολύστυπο 5 πρωτότυπα, απόλυτα κυπριακά κοκτέιλ με μόνο 4 ευρώ το ένα.
Το σπιτικό Σιρόπι Ζαμπούκκου που μόλις ψήθηκε για το περιβόητο HUGO PolystyBOSS κοκτέιλ
Τα κοκτέιλ είναι:
SeXynisteri
Τσαχπίνικο και παιχνιδιάρικο με βάση το κυπριακό Ξυνιστέρι, αναδεικνύει τα πρωτογενή αρώματά του (πράσινο μήλο) και τα παρεμφερή (χρυσόμηλο και ροδάκινο) με ισορροπημένη οξύτητα, γλυκόνινο και δροσιστικό.
Berrie-πτωση
Φρουτώδες και αποπλανητικό, μιλάμε για σοβαρή berrieπτωση, με εξαίρετο κυπριακό ροζέ κρασί, άφθονα μαύρα μούρα με ισορροπημένη γλυκύτητα. Δημιουργήθηκε για όσους αρέσκονται στις έντονα φρουτώδεις γεύσεις.
I Love Polystypos
Για όλους τους φίλους του Πολύστυπου, τους φανατικούς λάτρεις των φουντουκιών και των ξηρών καρπών γενικότερα, ένας ισορροπημένος συνδυασμός πράσινου μήλου και καπνιστού φουντουκιού που απογειώνει τις αισθήσεις.
Hugo PolystyBoss
Κλασική αγαπημένη συνταγή με την προσωπική σφραγίδα των bartenders της κοινότητας και προπαντός σπιτικό σιρόπι ζαμπούκου που φτιάχτηκε ειδικά για τη Μαδαρή Γη, φρέσκο δυόσμο από την αυλή, με ισορροπημένη οξύτητα και αρκετά δροσιστικό.
ΜantaHattan
Για όλους τους φίλους των κλασικών κοκτέιλ που θα έπιναν με ευχαρίστηση ένα Μανχάταν, υπάρχει το… Μα'ν'τα Χαττάν. Με τη μοναδική κυπριακή Κουμανδαρία, το πρώτο Premium Κυπριακό Vermouth (ενισχυμένο κρασί με πολλά βότανα και αρωματικά) σιρόπι με κιούλι και bitters πορτοκαλιού. Μοναδική, ξεχωριστή απόλαυση, ψαγμένο και ιδιόμορφο με πολύ ψηλό αλκοολικό βαθμό.
Τι λες, δεν φαίνεται ενδιαφέρον να έχεις την ευκαιρία να πιεις τέτοια κοκτέιλ σε ένα χωριουδάκι της Πιτσιλιάς; Σημείωσε πως οι bartenders της κοινότητας είναι δύο οδοντίατροι!
Η γιορτή αρχίζει από τις 11.00 το πρωί.
Σχετικά
Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει cheeseburger rolls και παστίτσιο με… ανατροπή
Δύο νέα επεισόδια του «Kitchen Lab» έρχονται στο ΣΙΓΜΑ, την Πέμπτη 15 και την Παρασκευή 16 Οκτωβρίου στις 18:15, με έξι συνταγές για κάθε διάθεση.
Νέα επιτυχία για το Netflix: Η μίνι σειρά με τη Φλόρενς Πιου συγκέντρωσε 6,5 εκατομμύρια προβολές σε τέσσερις ημέρες
Τα πρώτα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η πλατφόρμα είναι εντυπωσιακά. Μέσα στις 4 πρώτες ημέρες, η σειρά συγκέντρωσε 6,5 εκατομμύρια προβολές
Αλλαγή ώρας: Πότε γυρίζουμε τους δείκτες των ρολογιών μια ώρα πίσω
Η ιδέα για την αλλαγή της ώρας είχε διατυπωθεί ήδη από το 1784
Η Ryanair ανακοίνωσε πτήσεις από €14.99 για 7 προορισμούς από την Πάφο
Ταξίδια από την Πάφο από €14,99 για φθινοπωρινές και χειμερινές αποδράσεις
Στα χνάρια του Οδυσσέα: Γιατί οι ιστορικοί προορισμοί και τα μυθικά ταξίδια έγιναν η νεά τάση για το 2027
Η έκθεση του Skyscanner για τις ταξιδιωτικές τάσεις του 2027 επισημαίνει την αυξανόμενη ζήτηση για ιστορικά μονοπάτια, αρχαία ερείπια και εμβληματικούς προορισμούς που ζωντανεύουν στην οθόνη
Η Kawacom’s έκανε ένα παιδικό όνειρο πραγματικότητα στη Disneyland
Στηρίζοντας το «Ένα Όνειρο Μια Ευχή», συνέβαλε στην εκπλήρωση μιας ξεχωριστής παιδικής ευχής
Βαρομετρικό χαμηλό πλησιάζει την Κύπρο – Πότε θα χτυπήσουν τα έντονα φαινόμενα
Σύμφωνα με το Τμήμα Μετεωρολογογίας, σήμερα ο καιρός θα είναι μερικώς συννεφιασμένος
Let’s Do It! Cyprus 2026: Η αλλαγή είναι #ΣτοΧέριΣου!
Μέχρι τις 15 Οκτωβρίου 2026 η προθεσμία για εγγραφές στην παγκύπρια εκστρατεία καθαρισμού
Τηλεόραση: Αλλάζει το σήμα από το Σάββατο – Κάντε τώρα αυτή τη ρύθμιση
Η διαδικασία δεν θα γίνει με ταυτόχρονο «switch off» σε ολόκληρη την Κύπρο
Ένα μουσείο αφιερωμένο στο ελληνικό ανδρικό μόριο
Ένα μουσείο αφιερωμένο στο ελληνικό ανδρικό μόριο
Οι 10 κορυφαίοι ταξιδιωτικοί προορισμοί για το 2027 -Ηλιόλουστες παραλίες, hi-tech πόλεις και ένα ελληνικό νησί
Αναρωτιέστε πού να πάτε διακοπές την χρονιά που έρχεται;Οι νέεοι συναρπαστικοί προορισμοί έχουν αποκαλυφθεί και περιλαμβάνουν παραλίες, hi-tech πόλεις και ένα ελληνικό νησί
«The Empress»: Η Σίσσυ ανάμεσα στον έρωτα και το στέμμα – Το τρέιλερ της τελευταίας σεζόν
Η σειρά του Netflix επιστρέφει στις 12 Νοεμβρίου. Ο γάμος της Ελισάβετ και του Φραγκίσκου Ιωσήφ που κλονίζεται, αλλά και ο γοητευτικός κόμης Αντράσι.
