Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2017
Τι εννοούμε λέγοντας κοιλάδα; Κοιλάδα, λοιπόν, είναι ένα επιφανειακό κοίλωμα, δηλαδή μια επιμήκης και σχετικά στενή εντομή στην επιφάνεια της Γης, που παρουσιάζει κλίση ως προς τον ορίζοντα. Μια πολύ βαθιά κοιλάδα μπορεί να χαρακτηριστεί ως φαράγγι ή χαράδρα. Σε μια κοιλάδα διακρίνεται ο πυθμένας και οι πλευρές. Οι κοιλάδες έχουν ποικίλα σχήματα, τα οποία οφείλονται στα διαφορετικά πετρώματα που συναντά το νερό καθώς διαβρώνει όλο και βαθύτερα το έδαφος. Το αποτέλεσμα είναι αλλού να υπάρχουν καταρράκτες ή ορμητικά νερά και αλλού να σχηματίζονται λίμνες ποικίλου πλάτους και βάθους.
Στην Κύπρο οι πιο μεγάλες και γνωστές κοιλάδες είναι της περιοχής της Σολέας και της Μαραθάσας όπου εκεί συναντούμε μικρά χωριουδάκια, καταπράσινα τοπία, ξεχωριστούς γαστρονομικούς θησαυρούς και όμορφα αγροτουριστικά καταλύματα για διαμονή.

Κοιλάδα Σολέας
Η καταπράσινη κοιλάδα της Σολέας , βρίσκεται κατά μήκος του κυρίου δρόμου Λευκωσίας-Τροόδους. Ο ποταμός Καρκώτης, που διασχίζει την κοιλάδα της χαρίζει μια σπάνια ομορφιά. Η κοιλάδα φιλοξενεί 12 γραφικά χωριά, τα οποία έχουν διατηρήσει σε μεγάλο βαθμό την τοπική τους αρχιτεκτονική.

Οι βυζαντινές εκκλησίες
Η περιοχή Σολέας είναι πασίγνωστη για τις βυζαντινές εκκλησίες του Αγίου Νικολάου της Στέγης στην Κακοπετριά (ανοικτή καθημερινά και το Σαββατοκυρίακα εκτός Δευτέρας 9.00-16.00) και της Παναγίας Ποδίθου στη Γαλάτα (996717776). Στο κατώτερο τμήμα της κοιλάδας της Σολέας βρίσκονται μερικά από τα πιο πλούσια μεταλλεία χαλκού.

Ανακάλυψε την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής περπατώντας μέσα από τον αναπαλαιωμένο πυρήνα της Κακοπετριάς μέσα από τα γραφικά στενά και τα πετρόκτιστα σπίτια. Επισκέψου τον παραδοσιακό Ληνό του χωριού, καθώς επίσης και τον παραδοσιακό ελιόμυλο. Μην παραλείψεις να περπατήσεις το νέο μονοπάτι της φύσης κατά μήκος του ποταμού στην καρδιά του παραδοσιακού πυρήνα.
Συνεχίζοντας τη διαδρομή φτάνουμε στη Γαλάτα, γνωστή για τις βυζαντινές της εκκλησίες και τα γραφικά μπαλκόνια. Εκεί μπορείς να επισκεφτείς το Λαογραφικό Μουσείο του χωριού, το οποίο στεγάζεται στο αναπαλαιωμένο παλιό δημοτικό της κοινότητας δίπλα από τα γραφεία του Κοινοτικού Συμβουλίου (ανοικτό καθημερινά 9.00-15.00).

Το Μουσείο Σιδηροδρόμου
Ένα νέο μουσείο άνοιξε πρόσφατα τις πύλες του στο κοινό, το Μουσείο Σιδηροδρόμου στην Ευρύχου. Το μουσείο στεγάζεται στον παλιό σιδηροδρομικό σταθμό της Ευρύχου. Εκεί θα μάθετε αρκετά για την ιστορία του κυπριακού σιδηροδρόμου, μέσα από αντικείμενα της εποχής, έγγραφα και φωτογραφίες (ανοικτό καθημερινά 9.30-17.00).

Τα τοπικά προϊόντα
Η περιοχή είναι γνωστή για τα τοπικά της αρτοσκευάσματα, τα γλυκά του κουταλιού, αλλά και τη φρέσκα πέστροφα, που μπορείς να δοκιμάσεις στα εστιατόρια της περιοχής.
Η διαμονή
Κακοπετριά
Εκάλη, 22922501 / www.ekali-hotel.com
Eλλάς, 22922450 / www.hellashotel.com.cy
Kρυστάλ, 22922433 / www.crystalhotel.com
Mύλος, 22922436 / www.millhotel@yahoo.com
Mηναϊδης, 22922421 / www.minaideshotel.com
To σπίτι τη Μαρίτσας, 22764998
Eνύπνιον, 22924500 / www.enipnion.com.cy
Πανδοχείο Ληνός, 22423161 / www.linos.in.com.cy
Γαλάτα
Το σπίτι του Ξενή, 22922391
Σπήλια
Το σπίτι της Αντιγόνης, 22923064
Marjay Inn, 22922208

Κοιλάδα Μαραθάσας
Η κοιλάδα της Μαραθάσας βρίσκεται στις βόρειες πλαγιές της οροσειράς του Τροόδους. Μια πλούσια σε φυσικό κάλλος περιοχή, όπου τα γραφικά χωριά πλαισιώνονται από οπωροφόρα δέντρα.
Αν ακολουθήσεις τον δρόμο από τη Λευκωσία θα φθάσεις πρώτα στον Καλοπαναγιώτη, γνωστό για τις ιαματικές πηγές του, αλλά και το μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Λαμπαδιστή με τις 3 εκκλησίες, που ανάγονται από τον 11ο αιώνα μέχρι τον 16ο αιώνα (ανοικτό καθημερινά 9.00-13.00, 16.00-18.00). Δίπλα στο μοναστήρι υπάρχει το εικονοφυλάκιο της Μονής με πλούσια εκθέματα από το μοναστήρι και άλλες εκκλησίες της κοινότητας (ανοικτό καθημερινά 9.30-17.00 και Κυριακές 11.00-15.30).

Πρέπει να πας
Απέναντι από τον Καλοπαναγιώτη είναι το γραφικό χωριό Οίκος. Ανηφορίζοντας αν ακολουθήσεις το δρόμο για το Μοναστήρι της Παναγίας του Κύκκου, θα περάσεις μέσα από το χωριό Γερακιές, για να φτάσεις στο περίφημο Μοναστήρι της Παναγίας του Κύκκου. Αν είσαι τυχερός στη διαδρομή θα συναντήσεις και αγρινά. Το Μοναστήρι της Παναγίας του Κύκκου ιδρύθηκε το 1100 μ.Χ.. Στεγάζει μια από τις τρεις σωζόμενες εικόνες της Παναγίας, που αποδίδονται στον Απόστολο Λουκά. Αξίζει να επισκεφτείς και το Μουσείο της Μονής(ανοικτό καθημερινά 10.00-18.00). Κοντά στο μοναστήρι είναι και ο τάφος του Αρχιεπισκόπου Μακαρίου.

Ανακάλυψε
Συνεχίζοντας τη διαδρομή θα φθάσεις στα καταπράσινα χωρία Τσακκίστρα και Κάμπος. Έξω από τον Κάμπο βρίσκεται ένα καινούριο μουσείο, το Δασικό Μουσείο. Μέσα από φωτογραφίες, έγγραφα, χάρτες, εργαλεία και μηχανήματα ο επισκέπτης μαθαίνει την σχέση των ανθρώπων με το δάσος από την εποχή του χαλκού μέχρι σήμερα (22942450).
Ακολουθώντας τη διαδρομή προς Πεδουλά μπορείς να επισκεφτείς το Λαογραφικό Μουσείο του Πεδουλά, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο του χωριού σε ένα αναπαλαιωμένο σπίτι (ανοικτό Τρίτη-Κυριακή 9.30-16.00). Πολύ κοντά στο Λαογραφικό Μουσείο βρίσκεται και το Βυζαντινό Μουσείο Πεδουλά (ανοικτό Τρίτη-Κυριακή 10.00-16.00). Παράλληλα μπορείς να επισκεφτείς και την αρχαία εκκλησία του Αρχαγγέλου Μιχαήλ που είναι στον κατάλογο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO (ανοικτή καθημερινά 10.30-17.00). Στο γειτονικό Μουτουλλά μπορείς να επισκεφτείς την εκκλησία της Παναγίας του Μουτουλλά κι αυτή στον κατάλογο της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO (για επισκέψεις μπορείς να ζητήσεις το κλειδί από το κεντρικό καφενείο).
Ανηφορίζοντας συναντούμε το ψηλότερο χωριό της Κύπρου τον Πρόδρομο. Πολύ κοντά στο χωριό βρίσκεται και το μοναστήρι της Παναγίας της Τρικουκκιώτισσας. Κατηφορίζοντας από τον Πρόδρομο ανακαλύπτουμε τα υπόλοιπα χωριά της Μαραθάσας, την Λεμύθου, τον Παλιόμυλο, τον Άγιο Δημήτριο, τις Τρεις Ελιές και τα Καμινάρια. Αν συνεχίσεις τη διαδρομή θα καταλήξεις στα περίφημα Ενετικά Γεφύρια του ποταμού Διαρίζου.

Για διαμονή
Πεδουλάς
Health Habitat, 22952283 / www.healthhabitat.com
Christy ΄s palace, 22952655
Mountain Rose, 22952727
Two Flowers, 22952372
Ηλύσια, 22953737
Καλοπαναγιώτης
Aγία Μαρίνα, 22952444 / www.casalepanayiotis.com
Άγιος Ανδρόνικος, 99646151 / www.st-andronikosapts.eu
Άγιος Κυριάκος, 99819242
Αρχοντικό η Μισιρλού, 99571512 / www.kalopanayiotis.com
Ατράτσα, 22318543 / www.atratsa.com
Βυζαντινό, 22952444 / www.casalepanayiotis.com
Hλιακό 1-2, 22952444 / www.casalepanayiotis.com
Το Χάνι του Χρυσόμυλου, 22666298
Καστάλια, 22952455
Λαούρι, 22952444 / www.casalepanayiotis.com
Maison Elena, 99447871
Mάραθο, 22952444 / www.casalepanayiotis.com
Πάνθεο, 22952444 / www.casalepanayiotis.com
Καστρί, 99582802
Το παλατακι της Βασιλικης, 22491365
Το σπίτι της Αναστούς, 99823009
Το σπίτι της Πολυξένης, 22497509
Τρουλλινό, 22952444 / www.casalepanayiotis.co
Οίκος
Η πλατεία, 97608464
Τρεις Ελιές
Το σπιτικό του Άρχοντα, 25462120 / www.spitiko3elies.com
Σχετικά
«Χρυσή» συμφωνία 500 εκατομμυρίων: Το Netflix αποκτά όλο το σύμπαν του «The Walking Dead»
Το Netflix διατηρεί τα αποκλειστικά δικαιώματα προβολής του «The Walking Dead» στις ΗΠΑ από το 2011
Food Connect: Η νέα ψηφιακή λύση που φέρνει τις επιχειρήσεις πιο κοντά στη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Με το Food Connect, τρόφιμα που διαφορετικά θα παρέμεναν αναξιοποίητα μπορούν να αποκτήσουν νέα αξία, στηρίζοντας παράλληλα ανθρώπους και κοινότητες.
Kawacom’s και Enavsma Foundation συνεχίζουν να επενδύουν στη νέα γενιά
Νέα υποτροφία για μεταπτυχιακές σπουδές - Παράταση αιτήσεων έως τις 9 Αυγούστου 2026.
«Κολλημένος» στα 40αρια ο υδράργυρος– Μπαίνει σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Αυτό είναι το ελληνικό νησί στη λίστα με τους κορυφαίους κινηματογραφικούς προορισμούς στη Μεσόγειο
Η λίστα επιλέγει νησιά της Μεσογείου που πρωταγωνίστησαν σε εμβληματικές κινηματογραφικές παραγωγές, με τα φυσικά τους τοπία να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της κινηματογραφικής αφήγησης και να μετατρέπονται σε διαχρονικά ταξιδιωτικά σύμβολα.
Ποδόσφαιρο και καλή καρδιά: Τρέιλερ για την 4η σεζόν του «Ted Lasso»
Μετά το Μουντιάλ, τι; Η Apple προγραμματίζει τη νέα σεζόν της πολυβραβευμένης σειράς τον Αύγουστο μην και υπάρξουν ποδοσφαιρικά στερητικά σύνδρομα.
Η Lidl Κύπρου αναδεικνύεται «Νo. 1 στη σχέση ποιότητας-τιμής» για 3η φορά
Η νέα διάκριση Best Buy Award 2026-2027 επιβεβαιώνει τη διαχρονική δέσμευση της εταιρείας να προσφέρει την υψηλότερη ποιότητα στην πιο προσιτή τιμή της αγοράς.
Ride or Die: Είδαμε την ολοκαίνουργια σειρά της Amazon Prime Video και καταλάβαμε γιατί κάνει πάταγο
Η Octavia Spencer και η Hannah Waddingham απογειώνουν μια ξέφρενη περιπέτεια κατασκοπείας που, πίσω από τις σφαίρες και τις καταδιώξεις, κρύβει μια υπέροχη ιστορία γυναικείας φιλίας
Συμβούλιο CYTA: Απολογισμός θητείας Φεβρουάριος 2024 – Ιούλιος 2026
Μια περίοδος μετασχηματισμού για τη Cyta και την ψηφιακή Κύπρο
Τράπεζα Κύπρου: Καλύτερη ψηφιακή τράπεζα της Κύπρου στα Euromoney Awards for Excellence 2026
Η περίοδος αξιολόγησης κάλυψε το διάστημα από 1η Ιανουαρίου 2025 έως 31 Δεκεμβρίου 2025.
Πανσέληνος Ιουλίου: 10 εντυπωσιακές φωτογραφίες από το "Φεγγάρι του Ελαφιού"
Υπέροχες εικόνες που αποτυπώνουν το φεγγάρι, όπως το είδαμε στο νησί μας το βράδυ της Τετάρτης, 29 Ιουλίου
Στους 40 βαθμούς ο υδράργυρος – Πότε τίθεται σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού