Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2013
Το Σάββατο του Λαζάρου επισκεφτείτε τους ιερούς ναούς του χωριού Κόρνου: (ηλεκτρονικός χάρτης του χωριού www.archontikopapadopoulou.com.cy στην κατηγορία Κόρνος) και απολαύστε το μεσημεριανό σας στο Αρχοντικό Παπαδοπούλου με την γνωστή ποιότητα από παραδοσιακά φαγητά "Τα Πήλινα" ενώ οι μικροί φίλοι θα έχουν την μοναδική ευκαιρία να φτιάξουν τα δικά τους Λαζαράκια από ζυμάρι όπως παραδοσιακά φτιαχνόντουσαν τα παλιά χρόνια την μέρα αυτή.
ΤΟ ΜΕΝΟΥ "ΤΑ ΠΗΛΙΝΑ"
Κέρασμα του σεφ
Μαριναρισμένες βιολογικές ελιές, φέτα, βουτήματα από γλυκές πιπεριές με σπιτικό ψωμί, και λαζαρακια
Σαλάτες
Χωριάτικη σαλάτα.
Κρύα ορεκτικά
Φάβα αρωματική με μικρά κρεμμυδάκια στιφάδο και χταπόδι.
Μελιντζανοσαλάτα.
Αρωματισμένη ντομάτα σερβιρισμένη σε κέικ ελιάς και τρυφερά φύλλα ρόκας.
Ζεστά ορεκτικά
Κορνιώτικο χαλούμι με κρούστα σουσαμιού με γλυκολέμονο και λικέρ μαστίχας.
Παραδοσιακό μπουρέκι με γέμιση από τυρί.
Στα Πήλινα
Γουρουνόπουλο σιγομαγειρέμενο με σταφυλόμελο.
Σπιτίσια μακαρόνια σκληνιτζιού με κυπριακά τυριά και σάλτσα ντομάτας.
Κορνιώτικος τταβάς με αρνάκι γάλακτος , πατάτες και φρέσκα λαχανικά.
Κλέφτικο με αρνάκι γάλακτος, λαχανικά εποχής και μικρές πατάτες.
Κοτόπουλο Μαριναρισμένο με τοπικά βότανα.
Επιδόρπιο
Τριλογία γλυκών επιλογής του αρχιμάγειρα μας.
-
Αρχοντικό Παπαδοπούλου
27 Απριλίου 2013
Σχετικά
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο εστιατόριο που θα ανοίξει στη θέση του Skinny Fox
Η πιο πολυσυζητημένη τοποθεσία της Λευκωσίας αποκτά ξανά ζωή... με ζύμη και ξυλόφουρνο
IGCAT: Αυτή είναι η Παγκόσμια Περιοχή Γαστρονομίας 2026
Αναγνωρίστηκε για την εξαιρετική δέσμευση της να τιμήσει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της
SUMMER by Bistrot 55: Παραθαλάσσια γαστρονομική απόδραση
Το SUMMER by Bistrot 55 φόρεσε τα καλοκαιρινά του και σε προσκαλεί σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι
Καλοκαίρι στο χωριό με μπούκωμα και μουσικές βραδιές πλάι στον Ποταμό
Δες αναλυτικά το καλοκαιρινό ωράριο του βραβευμένου εστιατορίου
Το κοντοσούβλι κατεβαίνει Κύπρο – και έρχεται με ονοματεπώνυμο από Λάρισα!
Ένα λατρεμένο σουβλατζίδικο της Λάρισας, ανοίγει το πρώτο του μαγαζί στην Κύπρο και φέρνει μαζί του τον καπνό, το μεράκι και την αυθεντική τέχνη του ψησίματος
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
Ο «Capo» της γεύσης έφτασε στην πρωτεύουσα και δεν αστειεύεται με τα ζυμαρικά του!
Από τα σοκάκια της Λάρνακας στην καρδιά της Λευκωσίας, το νέο pasta bar ήρθε για να κυριαρχήσει στο πιάτο σου με φρέσκες σάλτσες, χειροποίητες γεύσεις και attitude που θυμίζει Ιταλία... με κυπριακή μαεστρί
Ο Κύπριος «Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας» υπογράφει ένα special dinner menu στην Κύπρο
Για δυο μοναδικές βραδιές στο NissiBlu Beach Resort
Αmiantos River: Ένα υπέροχο πάρκο στο χωριό, για μεζεδάκια και καλή σχάρα
Ετοιμάσου για φαγητό στην πιο πράσινη αυλή της Κύπρου
Ένας υπέροχος χώρος στο χωριό σού σερβίρει και πάλι κυπριακό "μπούκωμα"
Μια από τις ιδανικότερες λύσεις για να απολαύσεις καθαρό αέρα, δροσιά και γεύσεις γεμάτες Κύπρο.
Sky Stars Culinary Series με τον διάσημο σεφ Andreas Senn στο Cap St Georges Hotel & Resort
Βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin
