Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2013
Το Σάββατο του Λαζάρου επισκεφτείτε τους ιερούς ναούς του χωριού Κόρνου: (ηλεκτρονικός χάρτης του χωριού www.archontikopapadopoulou.com.cy στην κατηγορία Κόρνος) και απολαύστε το μεσημεριανό σας στο Αρχοντικό Παπαδοπούλου με την γνωστή ποιότητα από παραδοσιακά φαγητά "Τα Πήλινα" ενώ οι μικροί φίλοι θα έχουν την μοναδική ευκαιρία να φτιάξουν τα δικά τους Λαζαράκια από ζυμάρι όπως παραδοσιακά φτιαχνόντουσαν τα παλιά χρόνια την μέρα αυτή.
ΤΟ ΜΕΝΟΥ "ΤΑ ΠΗΛΙΝΑ"
Κέρασμα του σεφ
Μαριναρισμένες βιολογικές ελιές, φέτα, βουτήματα από γλυκές πιπεριές με σπιτικό ψωμί, και λαζαρακια
Σαλάτες
Χωριάτικη σαλάτα.
Κρύα ορεκτικά
Φάβα αρωματική με μικρά κρεμμυδάκια στιφάδο και χταπόδι.
Μελιντζανοσαλάτα.
Αρωματισμένη ντομάτα σερβιρισμένη σε κέικ ελιάς και τρυφερά φύλλα ρόκας.
Ζεστά ορεκτικά
Κορνιώτικο χαλούμι με κρούστα σουσαμιού με γλυκολέμονο και λικέρ μαστίχας.
Παραδοσιακό μπουρέκι με γέμιση από τυρί.
Στα Πήλινα
Γουρουνόπουλο σιγομαγειρέμενο με σταφυλόμελο.
Σπιτίσια μακαρόνια σκληνιτζιού με κυπριακά τυριά και σάλτσα ντομάτας.
Κορνιώτικος τταβάς με αρνάκι γάλακτος , πατάτες και φρέσκα λαχανικά.
Κλέφτικο με αρνάκι γάλακτος, λαχανικά εποχής και μικρές πατάτες.
Κοτόπουλο Μαριναρισμένο με τοπικά βότανα.
Επιδόρπιο
Τριλογία γλυκών επιλογής του αρχιμάγειρα μας.
-
Αρχοντικό Παπαδοπούλου
27 Απριλίου 2013
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
