Δημοσιεύτηκε στις 07 Δεκεμβρίου 2016
Το ιστορικό χωριό Καλοπαναγιώτης φημίζεται για τις ιαματικές πηγές του στις επιβλητικές βόρειες πλαγιές της οροσειράς του Τροόδους. Τα τελευταία χρόνια φημίζεται και για το υπέροχο συγκρότημα καταλυμάτων του, το Casale Panayiotis, που βρίσκεται στην καρδιά της κοινότητας. Το Casale Panayiotis έδωσε την απαραίτητη ανάσα ζωής στο χωριό και αναβίωσε με θαυμαστό τρόπο τις ομορφιές του.
Έλα στον Καλοπαναγιώτη!
Σήμερα, το φιλόξενο, παραδοσιακό χωριό και το επιβλητικό Casale Panayiotis προσκαλεί τους επισκέπτες να βιώσουν το παρελθόν σε μια αναγεννημένη, περήφανη κυπριακή κοινότητα. Με 43 δωμάτια επισκεπτών -σε 8 σπίτια διάσπαρτα στο χωριό- αλλά και με καφετέριες και εστιατόρια, το Casale Panayiotis έδωσε νέα ώθηση στους κατοίκους του χωριού ώστε να εμπνευστούν και να επενδύσουν στην κοινότητά τους, να ανακατασκευάσουν τα σπίτια τους και να ανοίξουν μικρές επιχειρήσεις. Κι έτσι σήμερα το γραφικό χωριό ζει μία εντυπωσιακή άνθηση και έναν αξιοσημείωτο κοσμοπολίτικο αέρα.
Διαμονή στο Casale Panayiotis
Αφού περιπλανηθείς στα μονοπάτια που σε οδηγούν σε πανέμορφα τοπία, χαλάρωσε στο spa, ανακάλυψε το τοπικό φαγητό και τα εγχώρια ποτά, γνώρισε τους ανθρώπους και ζήσε τον τρόπο ζωής τους. Καθένα από τα 43 δωμάτια του Casale Panayiotis –που ήταν κάποτε κατοικίες του χωριού-, έχουν όλα αναπαλαιωθεί διατηρώντας τον αυθεντικό τους χαρακτήρα, προβάλλοντας το μοναδικό κυπριακό στυλ με ένα πολυτελές φινίρισμα.
Μυριανθούσα spa
Οι υπηρεσίες του spa του Casale Panayiotis προσφέρουν αναζωογόνηση με φυσικές θεραπείες, εμπνευσμένες από τις θεραπευτικές θειούχες πηγές του ιστορικού χωριού. Χρησιμοποιούμε ένα συνδυασμό από τοπικά υλικά και προϊόντα της ελληνικής εταιρείας APIVITA που αποτελούνται από φυσικά φυτά της Μεσογείου και αγνά αιθέρια έλαια και εμπνεόμαστε από τη μεσογειακή διατροφή.
Γεύσεις και αρώματα
Το Εστιατόριο Βυζαντινό σερβίρει παραδοσιακές κυπριακές συνταγές με έμπνευση τις τοπικές γεύσεις του βουνού. Απόλαυσε δείπνο υπό το φως στην ξύλινη βεράντα ή στην ταράτσα, από τις 12.30-23.00. Το Café Βυζαντινό σερβίρει κυπριακό καφέ, τοπικό τσάι του βουνού, φρούτα από το περιβόλι μας και πολλά άλλα. Χαλάρωσε με ένα ποτήρι κρασί στην αυλή ή κατά τους χειμερινούς μήνες ξεφύλλισε ένα βιβλίο δίπλα στο τζάκι στο lounge-βιβλιοθήκη. Το Πάνθεον υποδέχεται τους επισκέπτες, αλλά και τους ντόπιους με σπιτικά μπέργκερ και τις σαλάτες μας, και αν θέλεις για κάτι γλυκό, απόλαυσε τις νόστιμες κρέπες και τις βάφλες μας μεταξύ 12.30-23.00.
Και τέλος, στο ολοκαίνουργιο Λουτράκι Grill, απολαμβάνεις -σε ένα boutique περιβάλλον εμπνευσμένο από τα μέσα του 20ού αιώνα-, την κυπριακή εκδοχή ενός ψητοπωλείου, με ένα απλό μενού σε έναν σύγχρονο χώρο, πάλι με συνεχές ωράριο 12.30-23.00.
(22952444/www.casalepanayiotis.com) Καλοπαναγιώτης, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
Αυτά είναι τα 10 πιο καθαρά αεροδρόμια στον κόσμο – μόνο ένα βρίσκεται στην Ευρώπη
Ανακοινώθηκαν τα 10 πιο καθαρά αεροδρόμια του κόσμου - και μόνο ένας κόμβος στην Ευρώπη βρίσκεται στη λίστα.
Αυτό το ελληνικό νησί θα είναι η έκπληξη του επόμενου καλοκαιριού
Σύμφωνα με την εφημερίδα «The Sun»
Η πόλη της Κύπρου που προσφέρει την καλύτερη ποιότητα ζωής
Η αγοραστική δύναμη, ο χρόνος μετακίνησης και η ρύπανση και οι κλιματικοί δείκτες, δίνουν ενδιαφέροντα στοιχεία για τις πόλεις της Κύπρου.
Ένα εντυπωσιακό εξοχικό κατάλυμα σε σχήμα... κύβου, ιδανικός χώρος για καλοκαιρινές διακοπές πλάι στη θάλασσα
Για μία μοναδική απόδραση για στιγμές άνεσης και πολυτέλειας
Τι θα δούμε στο Netflix τον Μάιο του 2024: Οι 8 σειρές και ταινίες που δεν πρέπει να χάσεις
Τι θα δεις αυτό τον μήνα στη δημοφιλή πλατφόρμα
Και φέτος (την Τρίτη του Πάσχα) στο Όμοδος αναβίωσε ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό έθιμο!
Το Όμοδος φημίζεται για τη λαμπρότητα και τα ιδιαίτερα έθιμα που γιορτάζει το Πάσχα
Η ισπανική πόλη που χαρακτηρίζεται ως ο πιο όμορφος μυστικός προορισμός της Ευρώπης
Αυτοί είναι οι 18 πιο όμορφοι προορισμοί στην Ευρώπη
Έρχονται ξανά ψηλές θερμοκρασίες και σκόνη στην ατμόσφαιρα
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού για τις επόμενες ημέρες
Μεγάλη Παρασκευή: Το έθιμο των 7 επιταφίων (στη Λευκωσία)
Αν θέλεις να τηρήσεις το έθιμο με τους 7 Επιταφίους, διάβασε το πιο κάτω θέμα
Το καλύτερο ξενοδοχείο του κόσμου για το 2024, σύμφωνα με τους ταξιδιώτες του TripΑdvisor
Στο ορεινό θέρετρο Gramado της Βραζιλίας, όπου τον 19ο αιώνα εγκαταστάθηκαν Γερμανοί άποικοι.