Δημοσιεύτηκε στις 07 Απριλίου 2016
Ο διακεκριμένος σεφ με Αστέρι Michelin Λευτέρης Λαζάρου και οι συνταγές του πλαισιώνουν το The Fish Market που άνοιξε στο παλιό λιμάνι Λεμεσού!
Το παλιό λιμάνι Λεμεσού παίρνει νέα πνοή με την εισαγωγή του εστιατορίου The Fish Market το οποίο άνοιξε και μας ταξιδεύει σε ιδιαίτερες μεσογειακές γεύσεις, με ένα εξαίρετο και πολυποίκιλο μενού με βάση το ψάρι και με την υπογραφή του διακεκριμένου σεφ με Αστέρι Michelin Λευτέρη Λαζάρου.
Το μενού περιλαμβάνει
Διαφόρων ειδών συνταγές με ποιοτικά θαλασσινά, από μαλάκια μέχρι φιλέτα, αλλά και σωστά ψάρια ψημένα με αγάπη και σερβιρισμένα με ένα μοντέρνο τρόπο παρουσίασης που θα σας εντυπωσιάσουν. Το The Fish Market προσφέρει και σούσι τα οποία συνδυάζονται υπέροχα στο ισοζυγισμένο μενού. Επίσης, μπορεί κανείς να απολαύσει μεγάλη ποικιλία θαλασσινών σε προσιτές τιμές με την επιλογή διάφορων πιατέλων. Το concept του The Fish Market είναι βασισμένο στην ποιότητα, στην ποικιλία αλλά και στις value for money προτάσεις του.
Οι επισκέπτες του The Fish Market φιλοξενούνται σε ένα άνετο περιβάλλον όπου ο αρχιτέκτονας επέλεξε να δώσει έμφαση στο συνδυασμό μοντέρνων στοιχείων φωτισμού και θάλασσας. Ο εκλεπτυσμένος χώρος χαρακτηρίζεται από την επένδυση με ξύλο αποδίδοντας μια ‘καθαρή’ αλλά ταυτόχρονα απλή ατμόσφαιρα, την οποία ο δημιουργός της έχει εμπνευστεί από την αίσθηση της παραδοσιακής ψαραγοράς που αποτελεί σήμα κατατεθέν στη συγκεκριμένη τοποθεσία (ψαρολίμανο), αλλά με σύγχρονες επιρροές.
Η εμπειρία του σεφ Λαζάρου φαίνεται στις λεπτομέρειες, οι μαρινάδες χαμηλές σε θερμίδες καθώς και οι χειροποίητες αλοιφές που συνοδεύουν και ενδυναμώνουν τις γεύσεις σε κάθε μπουκιά. Οι ψαροκεφτέδες και οι χταποδοκεφτέδες καθώς και τα Lazarou Specials αποτελούν λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν κάθε επισκέπτη του The Fish Market!
Σχετικά
Επιστρέφει το αγαπημένο brunch στο The Barn
Από τις 28 Οκτωβρίου, το The Barn της Royal Goat Farm επιστρέφει με το αγαπημένο του Royal Brunch, αυτή τη φορά μαζί με τη νέα The Greenhouse Experience
Κλείνει για τη σεζόν ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftops της Λευκωσίας
Μάθαμε την ημερομηνία
Ένας νέος, ξεχωριστός χώρος για brunch στο χωριό, μόλις άνοιξε!
Νέο brunch spot στην επαρχία Λεμεσού μάς δίνει λόγο να ανέβουμε στο χωριό
Μια βραδιά γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λευκωσία, με δωρεάν είσοδο
Το Νέο Δημαρχείο φιλοξενεί μια εκδήλωση αφιερωμένη στους ανθρώπους, στα κρασιά και στις ιστορίες του κυπριακού αμπελώνα.
Ένα νέο στέκι για sushi καταφθάνει από τη Λεμεσό και "προσγειώνεται" στην καρδιά της πρωτεύουσας
Οι λάτρεις του sushi στη Λευκωσία έχουν μια νέα άφιξη να περιμένουν
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας έκλεισε για τη σεζόν
Το Balza ολοκλήρωσε τη φετινή του σεζόν στις 3 Οκτωβρίου, αφήνοντας για ακόμη μία χρονιά το δικό του αποτύπωμα στα βράδια της πρωτεύουσας
Κυπριακές και ελληνικές γεύσεις με σύγχρονη ματιά, σε ένα υπέροχο bar-restaurant
Το Museum έχει κοσμοπολίτικο touch, νόστιμα ποτά και πολύ ωραίο vibe
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
