Δημοσιεύτηκε στις 10 Νοεμβρίου 2015
Με ανανεωμένο μενού, το εστιατόριο MANGIA υπόσχεται να προσφέρει μοναδικές γευστικές εμπειρίες με μία μεγάλη γκάμα αυθεντικών ιταλικών πιάτων. Με μινιμάλ λευκό εσωτερικό διάκοσμο και με θέα το καταπράσινο δάσος της Αθαλάσσας, το MANGIA προσφέρει ολοκληρωμένες γαστρονομικές απολαύσεις με αγαπημένες γεύσεις για όλα τα γούστα, εμπνευσμένες από την πιο λατρεμένη κουζίνα στον κόσμο.
Με αξιόλογη εμπειρία στον χώρο, που συμπεριλαμβάνει τρία εστιατόρια βραβευμένα με Michelin Star, ο γνωστός σεφ Κομνηνός Μουφλουζέλης υπογράφει το ανανεωμένο μενού, εμπλουτίζοντάς το με επιλογές υψηλής γαστρονομίας για τους λάτρεις του είδους. Από πλευράς του, ο Ναπολιτάνος pizzaiolo Maurizio Anacleria, με πείρα 21 χρόνων σε επιλεγμένες πιτσαρίες στη γενέτειρα της πίτσας, τη Νάπολι, υπόσχεται να μας συναρπάσει με τις προτάσεις του. Αυθεντικές ιταλικές πίτσες φτιαγμένες με επιλεγμένα υλικά, εξαιρετικής ποιότητας ζύμη, και φυσικά σωστό ψήσιμο στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο που έχει εγκατασταθεί στο εστιατόριο από εξειδικευμένους Ναπολιτάνους κτίστες.
Το παραδοσιακό καθαρόαιμο ιταλικό μενού του εστιατορίου έχει δομηθεί με μαεστρία, με γνώμονα την αγνή ιταλική ποιοτική προσέγγιση, και περιλαμβάνει: Ορεκτικά, Σαλάτες, Ριζότο, Πάστα, Πίτσα, Κρέας, Ψαρικά, και Επιδόρπια. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με δημιουργικές προτάσεις με πινελιές gourmet μέσα από set menu υψηλής γαστρονομίας για τους λάτρεις του degustation, ενώ ανανεωμένη είναι και η λίστα κρασιών με ετικέτες από διεθνείς αμπελώνες.
Το Mangia βρίσκεται στην οδό Βεργίνας 4 στη Λευκωσία, απέναντι από το The Mall of Cyprus. Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στο 22 461610.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
