Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2015
Γύρισες σπίτι από την δουλειά και σκέφτεσαι προβληματισμένος τι να μαγειρέψεις; Έχεις βαρεθεί τα καθιερωμένα, ανέμπνευστα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα που επαναλαμβάνεις μηχανικά ελλείψει άλλων ιδεών; Έχει στεγνώσει το μυαλό σου από ιδέες για καινούριους συνδυασμούς υλικών; Θέλεις μια βάση προγραμματισμού για το μενού της εβδομάδας; Αυτές οι 11 τριάδες απλών υλικών δεν πρόκειται να σε προδώσουν ποτέ…
1. Κοτόπουλο+σκόρδο+λεμόνι
2. Μοσχάρι+κόκκινο κρασί+μανιτάρια
3. Χοιρινό+μήλα+κανέλα
4. Μακαρόνια+ντομάτα+ βασιλικός
5. Μακαρόνια+αντσούγιες+τριμμένη φρυγανιά
6. Αρνί+μουστάρδα+μέντα (σε περίπτωση που, παρά τη βαρεμάρα σου, έχεις προνοήσει να αγοράσεις αρνί)
7. Ριζότο+λευκό κρασί+παρμεζάνα
8. Σολoμός+αγγούρι+άνηθος
9. Γλυκοπατάτα+μαύρη ζάχαρη+πεκάν (ξηρός καρπός)
10. Γαρίδες+κόλιανδρος +λάιμ
11. Φακές+κύμινο+καρότα
Πηγή: Huffington Post
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
