Δημοσιεύτηκε στις 28 Αυγούστου 2026
Το καλοκαίρι θέλει αυλές, πλατείες, καλή παρέα, παγωμένη μπίρα και τραπέζια που γεμίζουν με μεζέδες και ιστορίες. Κι αν βρεθείς στην Πάφο, υπάρχει ένα μέρος που τα συνδυάζει όλα αυτά με τον πιο αυθεντικό τρόπο: το ελληνικό ταβερνάκι του Τζόγια.
Στην όμορφη Πλατεία Μάρκου Δράκου, την πιο πολυσύχναστη πλέον περιοχή της πόλης, τα τραπεζάκια απλώνονται κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό, τα φώτα δημιουργούν μια νοσταλγική ατμόσφαιρα και το σκηνικό θυμίζει κάτι από τις παλιές ελληνικές ταινίες των δεκαετιών του '60 και του '70. Είναι από εκείνες τις αυλές που σε κάνουν να χαλαρώνεις από την πρώτη στιγμή και να θέλεις να μείνεις μέχρι αργά.
Η φιλοσοφία του Τζόγια είναι απλή: αυθεντική ελληνική κουζίνα, σπιτικές συνταγές και ποιοτικές πρώτες ύλες. Το μενού συνδυάζει καλοψημένα κρέατα στη σχάρα, μαγειρευτά που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι, ψαρικά και μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ορεκτικά για να γεμίσει το τραπέζι της παρέας.
Στη σχάρα θα βρεις από μπριζόλα χοιρινή, αρνίσια παϊδάκια, πανσέτα, κοτόπουλο φιλέτο, λουκάνικα και πολίτικο ή αρμένικο κεμπάπ, ενώ δεν λείπει φυσικά το παραδοσιακό σουβλάκι (χοιρινό και κοτόπουλο). Αν πάλι αγαπάς τα μαγειρευτά, αξίζει να δοκιμάσεις το ρολό κοτόπουλου φούρνου και τα σμυρναίικα σουτζουκάκια. Στη σούβλα θα ψηθούν κοτόπουλο, χοιρινό και ελληνικό κοκορέτσι.
Το πιάτο που κλέβει, όμως, τις εντυπώσεις είναι το αντικριστό (αρνί και κοτόπουλο), που ετοιμάζεται κάθε Παρασκευή & Σάββατο. Η παραδοσιακή κρητική τεχνική ψησίματος έχει βρει τη θέση της στο μενού του Τζόγια, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που ξεχωρίζει για τη γεύση και τη μοναδική του νοστιμιά. Φυσικά, απαρατήρητα δεν περνούν ούτε το κλέφτικο στον ξυλόφουρνο (που σερβίρεται τις Πέμπτες), αλλά ούτε και το χοιρινό ψητό στον φούρνο, που μπαίνει στο μενού τις Τετάρτες, και η σούβλα κοτόπουλο που ψήνεται τις Κυριακές.
Πέρα από κρεατικά, στο μενού του Τζόγια θα βρεις σαλάτες, κρύα και ζεστά ορεκτικά καθώς και ψαρικά, όπως καλαμάρι, τσιπούρα και μπακαλιάρο.
Και επειδή κάθε αυθεντικό ελληνικό τραπέζι θέλει και το σωστό συνοδευτικό, εδώ το φαγητό απολαμβάνεται ιδανικά με κρασί σε καράφα ή μια παγωμένη μπίρα, όπως ακριβώς ταιριάζει στις καλοκαιρινές βραδιές.
Αυτό που κάνει, όμως, τον Τζόγια να ξεχωρίζει δεν είναι μόνο οι γεύσεις, αλλά και η ατμόσφαιρα. Η φιλική εξυπηρέτηση, η ζεστή φιλοξενία και η όμορφη αυλή στο κέντρο της Πάφου δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για χαλαρές βραδιές που μυρίζουν καλοκαίρι.
INFO:
(26220922) Κώστα Γεωργίου 28, Πλατεία Μάρκου Δράκου (Λοζάν), Πάφος.
Facebook: Τζόγιας - Όλα στη σχάρα
Instagram: Τζόγιας - Όλα στη σχάρα
Σχετικά
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
