Δημοσιεύτηκε στις 31 Αυγούστου 2026
Το ιστορικό Μπακάλικο του Λαμπρή στα Κάτω Πολεμίδια στη Λεμεσό άλλαξε όψη και μεταμορφώθηκε σε έναν όμορφο, σύγχρονο χώρο που ξεκινά από τον καφέ και τα healthy snacks και φτάνει μέχρι το αυθεντικό smoked BBQ.
Από τον πρωινό καφέ και τις επιλογές για breakfast ή ένα πιο ελαφρύ snack μέχρι ένα γεμάτο sandwich ή platter με καπνιστό κρέας, το concept κινείται σε διαφορετικούς ρυθμούς, έχοντας όμως ένα κοινό χαρακτηριστικό: το καλό φαγητό.
Στο επίκεντρο βρίσκεται φυσικά το authentic smoked BBQ, με το κρέας να μαγειρεύεται αργά ώστε να αποκτήσει εκείνη τη χαρακτηριστική, βαθιά καπνιστή γεύση και την υφή που το κάνει να λιώνει στο στόμα.
Το brisket είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής και μπορείς να το απολαύσεις σε διαφορετικές εκδοχές, από χορταστικά sandwiches μέχρι platters. Στο μενού θα βρεις επίσης pulled pork, pork belly burnt ends και ribs, για όσους θέλουν να κινηθούν ακόμη πιο βαθιά στον κόσμο του BBQ.
Ανάμεσα στις επιλογές που ξεχωρίζουν είναι τα Brisket Sandwich και Pulled Pork Sandwich, ενώ για μεγαλύτερη πείνα υπάρχουν platters με κρέας και συνοδευτικά όπως coleslaw, baked beans, potato salad και mac & cheese.
Και αν θέλεις κάτι ακόμη πιο comfort, υπάρχουν επιλογές όπως Brisket Nachos, Brisket Mac & Cheese και loaded baked potatoes με brisket, cheese, butter και sour cream. Για την παρέα, το Meat Eater και το Meat Eater Max συγκεντρώνουν διαφορετικά smoked meats σε μία πληθωρική πρόταση.
Αυτό που κάνει το House of Brisket ενδιαφέρον είναι ακριβώς αυτή η διαφορετική προσέγγιση. Δεν πρόκειται για έναν χώρο που απευθύνεται αποκλειστικά στους φανατικούς του BBQ. Μπορείς να περάσεις για έναν καφέ, να πάρεις ένα snack, να καθίσεις για ένα γεύμα ή να παραγγείλεις ένα platter γεμάτο καπνιστές γεύσεις.
Ο χώρος έχει πλέον μια πιο σύγχρονη και προσεγμένη εικόνα, ενώ η λογική του φαγητού παραμένει απλή: καλό κρέας, αργό ψήσιμο και έντονη γεύση.
Αν, λοιπόν, είσαι από εκείνους που αγαπούν το BBQ και θέλουν να δοκιμάσουν το brisket σε διαφορετικές εκδοχές, το The House of Brisket αξίζει να μπει στη λίστα σου.
(96 634439) Παναγίας Ευαγγελίστριας 124, Κάτω Πολεμίδια, Λεμεσός .
Σχετικά
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
12 εστιατόρια στη Λευκωσία όπου το business lunch γίνεται εμπειρία
Για να συζητήσετε, να σχεδιάσετε το καινούργιο project, αλλά και να… χαλαρώσετε λίγο τη γραβάτα και να χαρείτε το περιβάλλον και το φαγητό
Τέλος εποχής για το CookShop στη Λευκωσία μετά από 12 χρόνια
Το εστιατόριο που έφερε τον ευρωπαϊκό αέρα στη Λευκωσία, κατέβασε ρολά!
The Michelin Series: Τρεις κορυφαίοι Michelin-starred chefs συναντούν τον Παύλο Κυριάκη στη Λεμεσό
Τρία Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσετε
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
Το Pokéloha παρουσιάζει τα νέα Power & Nutrition Poké Bowls
Πέντε νέα bowls που συνδυάζουν εξαιρετική γεύση, ποιοτικά υλικά και σαφή διατροφική πληροφόρηση
Τα Σάββατα στο Reserva 52 Lounge γυρίζουν τον χρόνο πίσω, με retro επιτυχίες, dinner και cocktails
Tα Retro Dinner Nights δίνουν στα Σαββατόβραδα της πόλης το δικό τους ξεχωριστό soundtrack
