Δημοσιεύτηκε στις 31 Αυγούστου 2026
Το ιστορικό Μπακάλικο του Λαμπρή στα Κάτω Πολεμίδια στη Λεμεσό άλλαξε όψη και μεταμορφώθηκε σε έναν όμορφο, σύγχρονο χώρο που ξεκινά από τον καφέ και τα healthy snacks και φτάνει μέχρι το αυθεντικό smoked BBQ.
Από τον πρωινό καφέ και τις επιλογές για breakfast ή ένα πιο ελαφρύ snack μέχρι ένα γεμάτο sandwich ή platter με καπνιστό κρέας, το concept κινείται σε διαφορετικούς ρυθμούς, έχοντας όμως ένα κοινό χαρακτηριστικό: το καλό φαγητό.
Στο επίκεντρο βρίσκεται φυσικά το authentic smoked BBQ, με το κρέας να μαγειρεύεται αργά ώστε να αποκτήσει εκείνη τη χαρακτηριστική, βαθιά καπνιστή γεύση και την υφή που το κάνει να λιώνει στο στόμα.
Το brisket είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής και μπορείς να το απολαύσεις σε διαφορετικές εκδοχές, από χορταστικά sandwiches μέχρι platters. Στο μενού θα βρεις επίσης pulled pork, pork belly burnt ends και ribs, για όσους θέλουν να κινηθούν ακόμη πιο βαθιά στον κόσμο του BBQ.
Ανάμεσα στις επιλογές που ξεχωρίζουν είναι τα Brisket Sandwich και Pulled Pork Sandwich, ενώ για μεγαλύτερη πείνα υπάρχουν platters με κρέας και συνοδευτικά όπως coleslaw, baked beans, potato salad και mac & cheese.
Και αν θέλεις κάτι ακόμη πιο comfort, υπάρχουν επιλογές όπως Brisket Nachos, Brisket Mac & Cheese και loaded baked potatoes με brisket, cheese, butter και sour cream. Για την παρέα, το Meat Eater και το Meat Eater Max συγκεντρώνουν διαφορετικά smoked meats σε μία πληθωρική πρόταση.
Αυτό που κάνει το House of Brisket ενδιαφέρον είναι ακριβώς αυτή η διαφορετική προσέγγιση. Δεν πρόκειται για έναν χώρο που απευθύνεται αποκλειστικά στους φανατικούς του BBQ. Μπορείς να περάσεις για έναν καφέ, να πάρεις ένα snack, να καθίσεις για ένα γεύμα ή να παραγγείλεις ένα platter γεμάτο καπνιστές γεύσεις.
Ο χώρος έχει πλέον μια πιο σύγχρονη και προσεγμένη εικόνα, ενώ η λογική του φαγητού παραμένει απλή: καλό κρέας, αργό ψήσιμο και έντονη γεύση.
Αν, λοιπόν, είσαι από εκείνους που αγαπούν το BBQ και θέλουν να δοκιμάσουν το brisket σε διαφορετικές εκδοχές, το The House of Brisket αξίζει να μπει στη λίστα σου.
(96 634439) Παναγίας Ευαγγελίστριας 124, Κάτω Πολεμίδια, Λεμεσός .
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
