Ένα εστιατόριο-καταφύγιο για το καλοκαίρι στην πρωτεύουσα

Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2026

Δεν φεύγουν όλοι για τις παραλίες κάθε σαββατοκύριακο. Κι αν είσαι από εκείνους που περνούν το καλοκαίρι στη Λευκωσία, ξέρεις πως η πόλη αποκτά έναν διαφορετικό, πιο χαλαρό ρυθμό. Οι δρόμοι αδειάζουν, οι βόλτες γίνονται πιο ήρεμες και είναι η ιδανική εποχή να ανακαλύψεις -ή να ξαναεπισκεφθείς- αγαπημένες γαστρονομικές διευθύνσεις.

Μία από αυτές είναι αναμφίβολα η Πυξίδα, ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα εστιατόρια θαλασσινών της πρωτεύουσας. Εδώ και σχεδόν δύο δεκαετίες αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό ψάρι, ενώ πρόσφατα τιμήθηκε στα Cyprus Eating Awards 2025 με το βραβείο All Time Classic, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική ποιότητα και τη σταθερή παρουσία του στην κυπριακή γαστρονομική σκηνή.

Από την πρώτη κιόλας στιγμή θα παρατηρήσεις την πρόσφατη ανακαίνιση του χώρου. Η Πυξίδα απέκτησε μια πιο σύγχρονη, φωτεινή και μίνιμαλ αισθητική, χωρίς όμως να χάσει τη ζεστασιά και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα που την χαρακτηρίζει όλα αυτά τα χρόνια. Μπορείς να επιλέξεις να καθίσεις στον κομψό εσωτερικό χώρο, στην όμορφη κλειστή αυλή ή στην εξωτερική βεράντα, απολαμβάνοντας ένα χαλαρό μεσημεριανό ή δείπνο.

Το μενού της Πυξίδας δίνει έμφαση στην ποιοτική πρώτη ύλη και στις αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις. Για αρχή, μπορείς να επιλέξεις τη δροσερή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, ανάμεικτα χόρτα και βαλσάμικο ή να συνοδεύσεις το ψωμί σου με αγαπημένους κυπριακούς μεζέδες, όπως τον βελούδινο ταραμά και το αρωματικό ταχίνι με λεμόνι, σκόρδο και μαϊντανό.

Αν αγαπάς τις πιο φίνετσες γεύσεις της θάλασσας, αξίζει να δοκιμάσεις την εντυπωσιακή πιατέλα με φρέσκο σασίμι από μπλε τόνο, σολομό και μαγιάτικο, που αναδεικνύει τη φρεσκάδα των υλικών και τη φιλοσοφία του εστιατορίου.

Στα κυρίως πιάτα θα βρεις επιλογές που συνδυάζουν την κυπριακή παράδοση με τη δημιουργική κουζίνα. Οι αργομαγειρεμένες σουπιές ξεχωρίζουν για τη βαθιά γεύση και την τρυφερή υφή τους, ενώ το χταπόδι με σος κουμανταρίας και φάβα παντρεύει αρμονικά τη γλυκύτητα της κουμανταρίας με τις γνώριμες κυπριακές γεύσεις. Εξίσου απολαυστικό είναι το κριθαρότο με γαρίδες και φέτα, γεμάτο αρώματα και νοστιμιά, ενώ όσοι αγαπούν την παραδοσιακή κουζίνα μπορούν να επιλέξουν το λουβί ξηρό ή τα κουκκιά με αγκινάρες.

Από το τραπέζι δεν πρέπει να λείψουν και τα ολόφρεσκα τηγανητά μπαρμπούνια, τραγανά και μυρωδάτα, συνοδευμένα με τηγανητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια, ενώ το λαβράκι φούρνου με ντοματίνια και κρεμμύδια αποτελεί μία από τις πιο χαρακτηριστικές επιλογές του μενού για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα αυθεντικό καλοκαιρινό πιάτο.

Και φυσικά, το φινάλε αξίζει να είναι γλυκό, με το εξαιρετικό γαλακτομπούρεκο να κλέβει τις εντυπώσεις χάρη στο τραγανό φύλλο, τη βελούδινη κρέμα και το ισορροπημένο σιρόπι του.

Η Πυξίδα συνεχίζει να αποδεικνύει γιατί παραμένει μία από τις πιο σταθερές αξίες της εστίασης στη Λευκωσία. Αν λοιπόν αυτό το καλοκαίρι παραμείνεις στην πρωτεύουσα, δεν χρειάζεται να οδηγήσεις μέχρι τη θάλασσα για να απολαύσεις αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις.

Μια επίσκεψη στην Πυξίδα αρκεί για να σου χαρίσει την αίσθηση μιας μικρής καλοκαιρινής απόδρασης, χωρίς να φύγεις από την πόλη.

ΙNFO:
(22445636) Μενάνδρου 5, 1066, Λευκωσία.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Κ 12:00-16:00 & 18:45-22:30.
Facebook: Pyxida Fish Tavern