Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιουνίου 2026
Πιστό στη φιλοσοφία του Pizza-Pasta-Cocktails, το Ciacco έχει καθιερωθεί πλέον ως ένας σταθερός γευστικός προορισμός για τα βράδια του καλοκαιριού. Ένα σύγχρονο ιταλικό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του Πρωταρά και υπόσχεται να προσφέρει αυθεντικές γεύσεις Ιταλίας σε ένα κομψό και φιλόξενο περιβάλλον. Με έμφαση στην ποιότητα των υλικών και την προσεγμένη παρουσίαση, το μενού του Ciacco συνδυάζει την παράδοση της ιταλικής κουζίνας με δημιουργικές μοντέρνες πινελιές.
Ο χώρος αποτελείται από μία μεγάλη και ανοικτή βεράντα που κυριαρχεί το ξύλο, ένα συνδυασμό από ψηλά και χαμηλά τραπέζια και τους άνετους καναπέδες με τα χαρακτηριστικά floral και χρωματιστά μαξιλάρια. Τα κρεμαστά φωτιστικά και οι neon επιγραφές στους τοίχους συμπληρώνουν την εικόνα και συνθέτουν μια ζεστή ατμόσφαιρα.
Αυτό όμως που δεσπόζει στο χώρο και αποτελεί το σήμα κατατεθέν του εστιατορίου είναι ο κίτρινος ξυλόφουρνος που φέρνει στο τραπέζι σας τις αγαπημένες ναπολιτάνικες πίτσες. Από την κλασική Margherita και την πικάντικη Diavola, μέχρι τη φινετσάτη Figura Prosciutto και τη δημιουργική Portobellini Florentine.
Μια νέα πρόταση που αξίζει να δοκιμάσετε και μπορεί εύκολα να γίνει η αγαπημένη σας, είναι η Prosciutto Cotto. Το παραδοσιακό ιταλικό σιγομαγειρεμένο ζαμπόν από εκλεκτό χοιρινό μπούτι, με τη βελούδινη υφή και τη ζουμερή γεύση του, συναντά μια αέρινη κρέμα από ρικότα και μασκαρπόνε. Οι αγκινάρες, οι ελιές και τα θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης ολοκληρώνουν τη σύνθεση, προσφέροντας μια πλούσια και ισορροπημένη γευστική εμπειρία.
Οι φίλοι των ζυμαρικών θα παρατηρήσουν λίγες αλλά ουσιαστικές αλλαγές. Μια από αυτές είναι τα paccheri, τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Νάπολης, που κάνουν πλέον την εμφάνισή τους σε επιλεγμένα πιάτα του μενού. Το όνομά τους προέρχεται από τη ναπολιτάνικη λέξη pacchero, που σημαίνει «χαστούκι», καθώς ο χαρακτηριστικός ήχος που παράγουν όταν ανακατεύονται με τη σάλτσα θυμίζει ένα απαλό χτύπημα. Με το μεγάλο, κυλινδρικό τους σχήμα, τα paccheri είναι ιδανικά για να αγκαλιάζουν πλούσιες και πυκνές σάλτσες, αναδεικνύοντας κάθε συστατικό του πιάτου. Θα τα απολαύσετε σε δημιουργίες όπως το Pollo e Broccoli και το Pesto Genovese.
Τα λαζάνια, ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα του μενού, επιστρέφουν φέτος εξίσου γευστικά και ζουμερά, αλλά με ανανεωμένη παρουσίαση. Αντί για την κλασική τους μορφή, σερβίρονται σε ρολά, προσφέροντας μια πιο σύγχρονη και εντυπωσιακή εκδοχή του διαχρονικού ιταλικού πιάτου.
Το πιάτο όμως που αμέσως έκλεψε τις εντυπώσεις και έγινε το πιο δημοφιλές είναι το σπαγγέτι Alfredo. Στη νέα του εκδοχή σερβίρεται μέσα σε μια φρεσκοψημένη, αφράτη ζύμη πίτσας δημιουργώντας την απόλυτη comfort food εμπειρία! Συνδυάζει τα δύο πιο αγαπημένα ιταλικά πιάτα, μια μακαρονάδα και μια πίτσα, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό και άκρως απολαυστικό αποτέλεσμα.
Για να ολοκληρώσετε ιδανικά τη βραδιά σας, αφήστε χώρο για το επιδόρπιο. Το καλτσόνε σοκολάτας, σερβιρισμένο με παγωτό βανίλιας, αποτελεί την πιο κλασική και αγαπημένη επιλογή, συνδυάζοντας τη ζεστή σοκολατένια γέμιση με τη δροσερή, βελούδινη υφή του παγωτού. Για όσους αναζητούν κάτι πιο ιδιαίτερο, η εκδοχή με πραλίνα φιστικιού Αιγίνης προσφέρει μια εκλεπτυσμένη εναλλακτική με φίνο άρωμα και πλούσια γεύση που δύσκολα αφήνει ασυγκίνητο τον ουρανίσκο. Δύο επιλογές που υπόσχονται να κλείσουν το γεύμα σας με τον πιο γλυκό και απολαυστικό τρόπο.
INFO
(23040900) Πρωταρά 53, 5296, Παραλίμνι. Δ-Κ 17.00-23:00.
Website. www.ciacco.cy
Facebook: ciacco
Instagram: ciacco.cy
Σχετικά
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κάθε μέρα έχει κάτι διαφορετικό στο τραπέζι
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα, καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού, φρέσκες πρώτες ύλες και μια όμορφη αυλή, η Μπέμπα έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για φαγητό στο κέντρο της Λευκωσίας
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κρατά σταθερή την αξία του
Με το νέο χειμερινό του μενού που έρχεται πολύ σύντομα, θα κάνει μια ξεχωριστή αναδρομή στα 6 χρόνια ζωής του, επαναφέροντας στο τραπέζι μερικά από τα πιο δημοφιλή του πιάτα
Η ταβέρνα που έβαλε την Ψημολόφου στον χάρτη του καλού σουβλακιού
Το success story μιας ταβέρνας που ξεκίνησε από τους Εργάτες, συνεχίζει στην Ψημολόφου και φέτος είναι υποψήφια στα Cyprus Eating Awards
Ήσυχα business lunches με αυθεντικές γεύσεις στο «Ελληνικό»
To εστιατόριο προσφέρει καθημερινά μια πλούσια επιλογή πιάτων με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις
Το Scale Restaurant φέρνει στη Λευκωσία το απόλυτο Ιταλικό Brunch!
Το νέο λαχταριστό κεφάλαιο στο concept Scale Chapters έκανε πρεμιέρα και εμείς βρήκαμε όλα όσα θα δοκιμάσεις!
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
