Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαΐου 2026
Κάτι νέο ετοιμάζεται στο εστιατόριο SCALE και, όπως όλα δείχνουν, η Λευκωσία ετοιμάζεται να ζήσει μία ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία!
Το βραβευμένο εστιατόριο ετοιμάζεται να ανοίξει, στις 4 Ιουνίου, το πρώτο κεφάλαιο ενός νέου concept που έρχεται να προσφέρει μια ξεχωριστή επιλογή στις εξόδους της πρωτεύουσας.
Έρχονται, λοιπόν, τα SCALE Chapters. Κάθε Chapter θα φέρνει στο SCALE μια νέα γευστική αφήγηση, μια διαφορετική κουζίνα, μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και έναν καινούργιο λόγο για να κλείσεις τραπέζι ξανά και ξανά. Με άλλα λόγια, το εστιατόριο μπαίνει σε μια εποχή όπου η εμπειρία θα ανανεώνεται κάθε λίγο καιρό, επιστρέφοντας κάθε φορά με νέα διάθεση.
Για το πρώτο Chapter δεν μπορούμε να πούμε πολλά. Μόνο ότι θα έχει αέρα Μεσογείου, γοητεία που δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις και εκείνη την αίσθηση πως κάτι πολύ γνώριμο έρχεται να σου συστηθεί αλλιώς.
Πίσω από το νέο concept, το SCALE κρατά όλα όσα το κάνουν να ξεχωρίζει. Τη design-led ατμόσφαιρα, τη σύγχρονη ενέργεια, τη σταθερή γαστρονομική του βάση και την υπογραφή του resident chef Αθηναγόρα Κωστάκου, ο οποίος παραμένει κεντρικό πρόσωπο στη φιλοσοφία του εστιατορίου.
Το SCALE Chapters έρχεται να προσθέσει κάτι νέο στην εμπειρία. Να δημιουργήσει στιγμές που θα έχουν διάρκεια, αλλά και… ημερομηνία λήξης. Να φέρει στο τραπέζι νέες κουζίνες, νέες ιστορίες, νέες αφορμές για έξοδο και εκείνη τη μικρή αγωνία του «τι έρχεται μετά;».
Η αρχή θα γίνει στις 4 Ιουνίου. Non diciamo altro!
Σχετικά
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες
10 χρόνια Hard Rock Cafe Ayia Napa: Ένα party που τα είχε όλα!
Επίσημη πρώτη για το ολοκαίνουριο NAPA Smashed Burger, που έκλεψε τις εντυπώσεις
Η Λευκωσία (εδώ και μερικές μέρες) απολαμβάνει την πίτσα Μαργαρίτα που βραβεύτηκε ως η «The Best Pizza 2026»
Η καλύτερη πίτσα Μαργαρίτα στον κόσμο σερβίρεται στην Κύπρο από τον Ιταλό σεφ Francesco Granata -κι εμείς τη δοκιμάσαμε!
Τρεις εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες στο Mediterranean Beach Hotel
Ένα προσεγμένο ταξίδι γεύσεων, όπου η λεπτομέρεια και η αισθητική συναντούν την απόλαυση.
Διεθνής Αναγνώριση για το Οινοποιείο Τσιάκκας από το Wine Advocate
Ένα από τα πιο σεβαστά και επιδραστικά οινικά έντυπα παγκοσμίως, αξιολόγησε και κατέταξε το κυπριακό οινοποιείο ψηλά στη λίστα του
Metochiou 25 Lounge: Το κρυμμένο στέκι της Λευκωσίας όπου τα signature cocktails συναντούν ένα εκλεκτό Mexican fusion menu
Ένας ξεχωριστός χώρος στο κέντρο της πρωτεύουσας που αλλάζει πρόσωπο μέσα στην εβδομάδα, συνδυάζοντας Mexican fusion γεύσεις, θεματικές βραδιές, signature cocktails, έναν καταπράσινο κήπο και μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του πούρου
Eκλεκτά θαλασσινά και premium κοπές κρέατος, σε ένα από τα πιο ντιζαϊνάτα εστιατόρια της πόλης
Εκεί όπου η θάλασσα συναντά την τέχνη του κορυφαίου κρέατος
