Δημοσιεύτηκε στις 18 Μαΐου 2026
Οι μυρωδιές από ξύλα και αργοψημένο κρέας επιστρέφουν και πάλι στην όμορφη Περιστερώνα, εκεί όπου ένα από τα πιο γνωστά και πολυσυζητημένα στέκια για οφτό συρτό συνεχίζει εδώ και χρόνια να κρατά ζωντανή μια από τις πιο αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις του τόπου μας. Από αυτή την εβδομάδα, οι φούρνοι ανάβουν ξανά κάθε Τρίτη και Πέμπτη, υποδεχόμενοι ντόπιους και επισκέπτες που ξέρουν καλά πως το καλό οφτό θέλει χρόνο, μεράκι και σωστή τεχνική.
Στο κέντρο του χωριού, μέσα σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα που θυμίζει παλιές κυπριακές οικογενειακές συγκεντρώσεις, το οφτό συρτό ψήνεται αργά όπως προστάζει η παράδοση, χαρίζοντας εκείνη τη μοναδική γεύση και τρυφερότητα που το έκανε αγαπητό σε ολόκληρη την Κύπρο. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως το συγκεκριμένο στέκι έχει αποκτήσει φανατικό κοινό και έχει συνδέσει το όνομά του με την ποιότητα, τη σταθερότητα και την αυθεντική κυπριακή φιλοξενία.
Η εμπειρία, βέβαια, δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό. Είναι η αίσθηση της εξόδου στο χωριό, η μυρωδιά από τους φούρνους που γεμίζει τα στενά της Περιστερώνας, οι παρέες γύρω από το τραπέζι και εκείνη η γνώριμη κυπριακή θαλπωρή που κάνει κάθε επίσκεψη να μοιάζει με μικρή γιορτή.
Για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις και αναζητούν ένα αυθεντικό γαστρονομικό στέκι μακριά από τη φασαρία της πόλης, οι Τρίτες και οι Πέμπτες αποκτούν πλέον έναν πολύ καλό λόγο για εκδρομή.
Κάθε Τρίτη και Πέμπτη, Περιστερώνα, κέντρο χωριού.
Κρατήσεις: 99625690 & 22823555.
Σχετικά
food is life: Το νέο καλοκαιρινό μενού των wagamama φέρνει το πιο γευστικό καλοκαίρι
Tο νέο μενού συνδυάζει δροσερές γεύσεις, comfort επιλογές και δημιουργικές νέες προτάσεις που προσφέρουν μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία
Η Φωλιά του Δράκου σερβίρει τον μεζέ που όλοι συζητούν
Πλούσιος μεζές, αυθεντικές γεύσεις και τιμή που παραμένει ίδια εδώ και 2 χρόνια
Το ιστορικό οικογενειακό στέκι που σερβίρει πατροπαράδοτο οφτό κλέφτικο εδώ και 50 χρόνια
Ένα κομμάτι της κυπριακής γαστρονομικής μνήμης, μια αυθεντική εμπειρία που συνεχίζει να περνά από γενιά σε γενιά.
Η ταράτσα με θέα στον Ακάμα που συνδυάζει κρασί, γαστρονομία και μαγευτικά ηλιοβασιλέματα
Μια οινική εμπειρία με θέα που κόβει την ανάσα
Δημοφιλές στέκι του χωριού κλείνει (προσωρινά) τις πόρτες του
Το καφενείο που ένωσε τον τζιησβέ με το brunch κατέβασε ρολά
Αργοψημένο, ζουμερό και γεμάτο αρώματα οφτό κλέφτικο, σε μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα
Ένα οικογενειακό μαγαζί με ιστορία, εμπειρία και σταθερή ποιότητα
Για πολλούς, εδώ σερβίρεται το καλύτερο κλέφτικο της Κύπρου
Μια οικογενειακή παράδοση 90 χρόνων κρύβεται πίσω από το πιο διάσημο κλέφτικο της Κύπρου
«Τα Τσιλλιμένα»: Όταν ο σεφ Πέτρος Ανδριανού αποφασίζει να φτιάξει burgers
Πήγαμε στα «Τσιλιμένα» και δοκιμάσαμε τα burgers που συζητά η Λευκωσία
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
