Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαΐου 2026
Στο κέντρο της Λευκωσίας και συγκεκριμένα στην πολυσύχναστη οδό Στασάνδρου, το Ginger & Co έχει καταφέρει μέσα σε περίπου έναν χρόνο λειτουργίας να κερδίσει το δικό του κοινό, προτείνοντας ασιατικές γεύσεις σε ένα μοντέρνο αλλά ταυτόχρονα cozy περιβάλλον.
Ο χώρος είναι απλός και ευχάριστος, με άνετα τραπέζια τόσο στον εσωτερικό όσο και στον εξωτερικό χώρο, δημιουργώντας μια χαλαρή ατμόσφαιρα που ταιριάζει σε κάθε περίσταση. Από ένα casual δείπνο με τον σύντροφό σου ή μια έξοδο με φίλους, μέχρι ακόμη και ένα επαγγελματικό γεύμα στο κέντρο της πόλης.
Το μενού κινείται γύρω από ασιατικές γεύσεις με έμφαση στις ιαπωνικές, με σύγχρονες πινελιές. Επισκεφθήκαμε το εστιατόριο ένα καθημερινό βράδυ για να δοκιμάσουμε μερικά από τα πιάτα του.
Ξεκινήσαμε με το shrimp ceviche toast, που βρισκόταν στα weekly specials του εστιατορίου και μας προτάθηκε από το προσωπικό, μια πρόταση που άξιζε, αφού ήταν ιδιαίτερα γευστικό και δροσερό. Στη συνέχεια δοκιμάσαμε τα shrimp dynamite (δηλαδή μικρές τηγανητές πανέ γαρίδες σε μπουκιές) αλλά και την crazy salad με καβούρι, καρότο, αγγούρι, αυγοτάραχο γαρίδας και ελαφριά μαγιονέζα.
Από τα κυρίως πιάτα ξεχωρίσαμε το Chicken Panang, με κοτόπουλο, κόκκινο κάρι panang και λαχανικά όπως κολοκύθι, μελιτζάνα, καρότο και πιπεριά, ένα πιάτο με ωραία αρώματα και ισορροπημένη γεύση. Στο τραπέζι μας έφτασαν επίσης διάφορα ρολάκια sushi. Δοκιμάσαμε το Duo Set, το οποίο αποτελείται από 24 κομμάτια maki όπως ebiko crazy California, crispy crazy, crispy salmon, sesame California, ebiko salmon avocado και crispy crunchy salmon. Δοκιμάσαμε επίσης και το sashimi octopus, ένα πιάτο που ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και τη διακριτική γεύση του.
Γενικά, τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν ολοφρέσκα και προσεγμένα σερβιρισμένα, κάτι που κάνει πάντα τη διαφορά σε μια τέτοια εμπειρία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το εστιατόριο δεν διαθέτει το τυπικό, έντυπο μενού. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν όλες τις επιλογές σκανάροντας ένα QR code, κάτι που δίνει μια πιο σύγχρονη και πρακτική διάσταση στην παραγγελία. Το προσωπικό είναι φιλικό και εξυπηρετικό, γνωρίζει καλά το μενού και είναι πρόθυμο να προτείνει πιάτα ανάλογα με τις προτιμήσεις του κάθε επισκέπτη.
Με τη χαλαρή του ατμόσφαιρα, τις φρέσκες ασιατικές γεύσεις και την καλή εξυπηρέτηση, το Ginger & Co αποτελεί μια νόστιμη επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ασιατική κουζίνα στο κέντρο της Λευκωσίας.
Ο χώρος προσφέρει υπηρεσίες take away και delivery αποκλειστικά μέσω της πλατφόρμας Foody.
(22317311) Στασάνδρου 20, 1060 Λευκωσία. Δ-Κ 12:00-23:30.
Σχετικά
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
Αφιέρωμα: Οι 11 πιο όμορφες αυλές που θα αγαπήσεις αυτό το καλοκαίρι στην Κύπρο
Τα πιο όμορφα εστιατόρια και ταβερνάκια με αυλή και βεράντα για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια στην Κύπρο
Το Caffè Nero έφτασε στο Fig Tree Bay: Καφές, φαγητό και θέα σε ένα από τα πιο ξεχωριστά σημεία του Πρωταρά
Πρόκειται για το 23ο κατάστημα Caffè Nero στην Κύπρο, το οποίο δημιουργήθηκε για να αποτελέσει έναν all-day, all-year-round προορισμό για κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
11 δροσερά μέρη στην Κύπρο για νόστιμο μαχαλεπί όπως παλιά
Από τα Λεύκαρα και την Κυπερούντα μέχρι τον Πρωταρά και τον Πωμό, αναζητούμε την πιο δροσερή γεύση του κυπριακού καλοκαιριού
8 (ακόμα) αγαπημένες ταβέρνες, σου στρώνουν τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο
Επίλεξε τον προορισμό σου και κλείσε έγκαιρα το τραπέζι σου
ROCAS: Εκεί όπου το καλοκαίρι αποκτά τον δικό του ρυθμό
Ένας bohemian παραθαλάσσιος προορισμός που συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή γαστρονομία, τα signature cocktails και μια ατμόσφαιρα που μεταμορφώνεται αρμονικά
