Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2026
Το βραβευμένο ασιατικό εστιατόριο Bao Pau, γνωστό για τη δημιουργικότητα και την έμφαση στην εμπειρία του πελάτη, παρουσιάζει κάτι εντελώς νέο για την κυπριακή σκηνή: το LOLLI PAU. Πρόκειται για ένα καινοτόμο concept που επαναπροσδιορίζει τον τρόπο που απολαμβάνουμε sushi και Nikkei γεύσεις, φέρνοντας ένα παγκόσμιο food trend για πρώτη φορά στο νησί.
Αλλά τι ακριβώς είναι; Το LOLLI PAU είναι sushi σε κυλινδρική συσκευασία “push-up”. Με μια απλή κίνηση από τη βάση, το φαγητό «ανεβαίνει» προς τα πάνω, επιτρέποντας στον καταναλωτή να απολαμβάνει κάθε μπουκιά εύκολα, χωρίς την ανάγκη για παραδοσιακό σερβίρισμα. Το αποτέλεσμα είναι μια εμπειρία που θυμίζει street food, αλλά με την ποιότητα και τη φινέτσα ενός υψηλού επιπέδου εστιατορίου.
Πίσω από αυτή την ιδέα βρίσκεται η φιλοσοφία του Bao Pau: ποιότητα, φρεσκάδα και προσοχή στη λεπτομέρεια. Οι γεύσεις είναι έντονες και ισορροπημένες, με δημιουργικούς συνδυασμούς που αναδεικνύουν την ταυτότητα της Nikkei κουζίνας — εκεί όπου η ιαπωνική τεχνική συναντά τις περουβιανές επιρροές.
Το LOLLI PAU δεν είναι απλώς ένα νέο προϊόν. Είναι μια διαφορετική, πιο σύγχρονη προσέγγιση στο φαγητό — ένα υβρίδιο γεύσης, αισθητικής και εμπειρίας, που μετατρέπει το sushi σε κάτι άμεσο, διασκεδαστικό και απόλυτα… instagrammable.
Με αυτή την κίνηση, το Bao Pau επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά τον ρόλο του ως πρωτοπόρος στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου, φέρνοντας νέες ιδέες που δεν περιορίζονται μόνο στη γεύση, αλλά επεκτείνονται στον τρόπο που ζούμε το φαγητό.
Σχετικά
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
