Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2026
Ο Μιχάλης, μαζί με τον πατέρα του σταθερά δίπλα του ως ψήστη και την υπόλοιπη ομάδα της Ab ovo Pizza, μοιράζονται με τον κόσμο της Κύπρου ένα κοινό όραμα: την ποιοτική πίτσα όχι απλά ως φαγητό, αλλά ως ολοκληρωμένη εμπειρία. Από τον Μάιο του 2024, με έναν παραδοσιακό ξυλόφουρνο πάνω σε τροχούς, ταξιδεύουν σε όλο το νησί φέρνοντας τη δική τους εκδοχή της φρέσκιας ναπολιτάνικης πίτσας, φτιαγμένης επιτόπου, μπροστά στα μάτια του κόσμου. Πέραν της σταθερής τους συνεργασίας με την ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό της Λεμεσού, όπου κάθε Τετάρτη και Πέμπτη η πίτσα τους συνδυάζεται αρμονικά με ποιοτικά steaks, η ομάδα συμμετέχει σε φεστιβάλ φαγητού και συνεργάζεται με wine bars, αθλητικά events, οινοποιεία και πολλά άλλα. Κάθε συνεργασία έχει το δικό της ιδιαίτερο concept και ανακοινώνεται μέσα από τη σελίδα τους στο Instagram, όπου μπορεί κανείς να ενημερώνεται για τα επερχόμενα events. Παράλληλα, δίνεται η δυνατότητα για live pizza cooking σε ιδιωτικές εκδηλώσεις, όπως γενέθλια, γάμους, βαφτίσεις, εταιρικά πάρτι ή ακόμα και εκπαιδευτικά workshops σε σχολεία, προσφέροντας μια μοναδική, διαδραστική εμπειρία που φέρνει μικρούς και μεγάλους πιο κοντά στην τέχνη της πίτσας.
Από τα ενθουσιώδη βλέμματα παιδιών μέχρι τα σχόλια γιαγιάδων που ζυμώνουν εδώ και δεκαετίες, η αγάπη του κόσμου για την πίτσα είναι πάντα εμφανής. Η ομάδα της ab ovo pizza έχει μοιραστεί αμέτρητες φορές αυτή τη χαρά με ανθρώπους που συνάντησε στον δρόμο της, και αυτή ακριβώς είναι η πηγή της έμπνευσής της: η πίτσα, με την απλότητα και τη νοστιμιά της, να φέρνει τους ανθρώπους κοντά και να δημιουργεί όμορφες γαστρονομικές εμπειρίες. Η ομάδα δεν περιορίζεται σε έναν σταθερό χώρο —πέραν από τη συνεργασία με την ταβέρνα «7 ΛΙΝΟΙ»— καθώς η φιλοσοφία της κινητής πιτσαρίας επιτρέπει το πάντρεμα των ιδεών του κόσμου της Κύπρου με αυτές του Μιχάλη, δίνοντας σε κάθε event μοναδικό άρωμα και χαρακτήρα!
Πληροφορίες: 99808583 (Μιχάλης)
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
