Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2026
Στο κέντρο της πόλης, έγκαινιάζεται και επίσημα αυτές τις μέρες το Reserva 52 Lounge, ένα κομψό all-day bar restaurant στο Labs Tower, που ανοίγει από τις 08.00 το πρωί προτείνοντας καφέ και brunch και συνέχίζει με επιλογές για lunch και dinner, ποτά, ζωντανή μουσική, ενώ φιλοξενεί και διάφορα events.
Όσον αφορά στο μενού του, αυτό σε ταξιδεύει στη μεσογειακή γαστρονομία, προσφέροντας μια εμπειρία που αγγίζει όλες τις αισθήσεις. Εδώ, η κουζίνα αντλεί έμπνευση από την αυθεντικότητα των τοπικών πρώτων υλών, δίνοντας πρωταγωνιστικό ρόλο στη φρεσκάδα, την εποχικότητα και την ποιότητα.
Με καθαρές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη, κάθε πιάτο αποκαλύπτει τη φυσική του ταυτότητα, χωρίς περιττές παρεμβάσεις. Η απλότητα συναντά την κομψότητα, δημιουργώντας μια αρμονία που σε ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις με άρωμα Ελλάδα.
Το μενού επιμελήθηκε ο Ελλαδίτης σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος, ο οποίος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας -μιας κουζίνας βαθιά ριζωμένης στην παράδοση, αλλά με σύγχρονη ματιά. Με έμφαση στη λεπτομέρεια και την ισορροπία των γεύσεων, κάθε δημιουργία γίνεται ένας μικρός προορισμός από μόνος της.
Στο Reserva 52, δεν πρόκειται απλώς για φαγητό. Είναι ένα ταξίδι -μια επιστροφή στις ρίζες, μέσα από μια εκλεπτυσμένη, σύγχρονη εμπειρία που σε καλεί να την ανακαλύψεις ξανά και ξανά.
Το επίσημο opening θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 24 Απριλίου, στις 20.30, με προσκεκλημένη την Ελληνίδα τραγουδίστρια Θωμαή Απέργη.
(22212505) Labs Tower, Φώτη Πίττα 4, Λευκωσία. Δ 08:00-17:00, Τρ-Παρ 08:00-23:30, Σ 09:00-23:30 (Κ Κλειστό, εκτός από την τελευταία Κ κάθε μήνα, 10:00-16:00). Τελευταία παραγγελία για dinner: 22:00.
Σχετικά
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Óris Fire Kitchen & Bar: Η πιο ατοσφαιρική dinner & drinks εμπειρία της Λεμεσού βρισκεται στο Trilogy
Ένας χώρος που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει κάτι περισσότερο από μια dining εμπειρία.
Μια βραδιά όπου το κρασί, η μνήμη και η παράδοση της Κύπρου ζωντάνεψαν στο Minthis
Η εκδήλωση ένωσε ανθρώπους του κρασιού, του πολιτισμού και της φιλοξενίας
Ένας νέος poolside προορισμός έρχεται στο νησί για τα πιο κομψά καλοκαιρινά βράδια
Ένας νέος adults-only καλοκαιρινός προορισμός κάνει πρεμιέρα στη Λάρνακα
