Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2026
Στην καρδιά του κοσμοπολίτικου Πρωταρά, το Nubila Rooftop Restaurant, επέστρεψε για τη σεζόν και μας προσκαλεί να ζήσουμε μια αυθεντική εμπειρία γαστρονομίας στον ξεχωριστό του χώρο, έναν χώρο όπου η ποιότητα, η φιλοξενία και η απόλαυση συναντιούνται με τρόπο μοναδικό. Δεν είναι, εξάλλου, τυχαίο το γεγονός ότι η περσινή του υποψηφιότητα στα Cyprus Eating Awards 2025, στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα, το κατέταξε επάξια ανάμεσα στους κορυφαίους του είδους του.
Σε ένα εντυπωσιακό rooftop με φόντο το απέραντο γαλάζιο, κάθε βραδιά εδώ μετατρέπεται σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει γεύση, αισθητική και ατμόσφαιρα.
Στο επίκεντρο του μενού βρίσκονται οι premium κοπές κρέατος, που αποτελούν σήμα κατατεθέν του Nubila. Επιλεγμένες με προσοχή και μαγειρεμένες με σεβασμό στην πρώτη ύλη, προτάσεις όπως Black Angus Ribeye, Picanha και το εντυπωσιακό Tomahawk ξεχωρίζουν για τη γεύση και τη ζουμερή υφή τους, προσφέροντας μια εμπειρία που απευθύνεται ακόμη και στους πιο απαιτητικούς λάτρεις του κρέατος.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στο κρασί, με το Nubila να αξιοποιεί τη μέθοδο Coravin Wine System, μια καινοτόμο τεχνική που επιτρέπει την απόλαυση εκλεκτών ετικετών σε ποτήρι, χωρίς να αλλοιώνεται η φιάλη. Έτσι, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διαφορετικές ποικιλίες και να δημιουργήσουν τους ιδανικούς συνδυασμούς με τα πιάτα τους.
Την εμπειρία συμπληρώνει μια προσεγμένη cocktail list, με δημιουργίες που ισορροπούν ανάμεσα στο κλασικό και το σύγχρονο.
Από δροσιστικά aperitifs μέχρι πιο σύνθετα signature cocktails, κάθε επιλογή είναι σχεδιασμένη για να συνοδεύει ιδανικά το δείπνο ή να σταθεί από μόνη της, σε μια βραδιά κάτω από τον έναστρο ουρανό.
Το Nubila Rooftop Restaurant δεν είναι απλώς ένα ακόμη εστιατόριο που άνοιξε για τη σεζόν. Είναι ένας προορισμός που επενδύει στην ποιότητα, στην καινοτομία και τη συνολική εμπειρία -ένας λόγος από μόνος του για να βρεθείς φέτος στον Πρωταρά.
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς. Δ-Κ 17.30-01.00.
Facebook: Nubila Rooftop
Instagram: Nubila
Σχετικά
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Óris Fire Kitchen & Bar: Η πιο ατοσφαιρική dinner & drinks εμπειρία της Λεμεσού βρισκεται στο Trilogy
Ένας χώρος που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει κάτι περισσότερο από μια dining εμπειρία.
Μια βραδιά όπου το κρασί, η μνήμη και η παράδοση της Κύπρου ζωντάνεψαν στο Minthis
Η εκδήλωση ένωσε ανθρώπους του κρασιού, του πολιτισμού και της φιλοξενίας
Ένας νέος poolside προορισμός έρχεται στο νησί για τα πιο κομψά καλοκαιρινά βράδια
Ένας νέος adults-only καλοκαιρινός προορισμός κάνει πρεμιέρα στη Λάρνακα
