Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2026
Υπάρχουν κάποια μέρη που δεν χρειάζονται πολλά λόγια για να σε κερδίσουν. Το Mint to Be που βρίσκεται στην καρδιά της Λεμεσού είναι ένα από αυτά. Ένας αυθεντικός παράδεισος για τους λάτρεις των ζυμαρικών, που εδώ και έξι χρόνια προσφέρει καθημερινά φρέσκα, χειροποίητα pasta, με ποιότητα που φαίνεται και γεύση που μένει στη μνήμη για αρκετές μέρες μετά.
Από την πρώτη κιόλας μέρα λειτουργίας του, στην καρδιά της Λεμεσού, το Mint to be, που φτιάχνει στην ανοικτή του κουζίνα, μπροστά στα μάτια σου, ταπεινά comfort πιάτα που ευωδιάζουν ντομάτα, βασιλικό, γαρίδες κ.ά., αγκαλιάστηκε από το κοινό. Και όχι τυχαία. Ο λόγος είναι απλός και ουσιαστικός: νόστιμες, χορταστικές και μυρωδάτες συνταγές, με εξαιρετική ποιότητα σε πολύ προσιτές τιμές, χωρίς συμβιβασμούς στις πρώτες ύλες, στη φρεσκάδα και στη γευστική εμπειρία.
Το μενού του είναι ένας μικρός ύμνος στην ιταλική κουζίνα, με πιάτα που έχουν αποκτήσει φανατικό κοινό και επιστρέφουν ξανά και ξανά στα τραπέζια.
Ανάμεσα στις πιο αγαπημένες και διαχρονικές επιλογές είναι η Pesto the Besto, μια αρωματική πρόταση με πέστο βασιλικού που παρασκευάζεται καθημερινά στον χώρο, από αγνά υλικά, γεμάτη φρεσκάδα και ένταση, αλλά και η Prawn Hub, μια γαριδομακαρονάδα που δύσκολα συναντάς αλλού, πλούσια σε γεύση και ισορροπημένη, για όσους αγαπούν τα θαλασσινά.
Η Chicky Chicky, ωστόσο, είναι το απόλυτο best seller και βασιλιάς του μενού. Απλό, απολαυστικό και ακαταμάχητο, παραμένει με διαφορά το πρώτο σε πωλήσεις πιάτο και όχι άδικα.
Ζυμαρικά σε al dente θερμοκρασία, επικεντρωμένες σε αγνά προϊόντα και παραλλαγές γνώριμων γεύσεων που βγάζουν εκπληκτικά αρώματα στον χώρο.
Κάθε πιάτο στο Mint to be κουβαλά τη φιλοσοφία του χώρου: φρέσκα ζυμαρικά, σωστές τεχνικές, τίμιες γεύσεις και μια ανεπιτήδευτη αγάπη για το καλό φαγητό. Μια επίσκεψη αρκεί για να σε παρασύρει νοερά στα στενά σοκάκια της Ιταλίας, εκεί όπου το pasta είναι τρόπος ζωής και η απόλαυση κρύβεται στις απλές, σωστά εκτελεσμένες συνταγές.
Το Mint to be δεν είναι απλώς ένα ακόμα pasta spot. Είναι ένα μέρος που έχει βρει τη συνταγή της επιτυχίας και τη σερβίρει καθημερινά, πιάτο με πιάτο.
Θα το βρεις στην καρδιά της πόλης, αλλά και σε όλες τις πλατφόρμες online παραγγελίας φαγητού, Wolt, Bolt, and Foody!
INFO:
(25899507) Limassol Αgora, Κανάρη 47-49, Λεμεσός.
Instagram: minttobe_freshpasta
Facebook: Mint to Be
Τik Tok: @minttobepasta
Σχετικά
Boho Night με sushi, cocktails και θέα θάλασσα στο νέο rooftop του νησιού
Το ΚΑΙ ετοιμάζει μια ξεχωριστή Mid Summer Boho Night το Σάββατο 15 Αυγούστου
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
