Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2026
Υπάρχουν κάποια μέρη που δεν χρειάζονται πολλά λόγια για να σε κερδίσουν. Το Mint to Be που βρίσκεται στην καρδιά της Λεμεσού είναι ένα από αυτά. Ένας αυθεντικός παράδεισος για τους λάτρεις των ζυμαρικών, που εδώ και έξι χρόνια προσφέρει καθημερινά φρέσκα, χειροποίητα pasta, με ποιότητα που φαίνεται και γεύση που μένει στη μνήμη για αρκετές μέρες μετά.
Από την πρώτη κιόλας μέρα λειτουργίας του, στην καρδιά της Λεμεσού, το Mint to be, που φτιάχνει στην ανοικτή του κουζίνα, μπροστά στα μάτια σου, ταπεινά comfort πιάτα που ευωδιάζουν ντομάτα, βασιλικό, γαρίδες κ.ά., αγκαλιάστηκε από το κοινό. Και όχι τυχαία. Ο λόγος είναι απλός και ουσιαστικός: νόστιμες, χορταστικές και μυρωδάτες συνταγές, με εξαιρετική ποιότητα σε πολύ προσιτές τιμές, χωρίς συμβιβασμούς στις πρώτες ύλες, στη φρεσκάδα και στη γευστική εμπειρία.
Το μενού του είναι ένας μικρός ύμνος στην ιταλική κουζίνα, με πιάτα που έχουν αποκτήσει φανατικό κοινό και επιστρέφουν ξανά και ξανά στα τραπέζια.
Ανάμεσα στις πιο αγαπημένες και διαχρονικές επιλογές είναι η Pesto the Besto, μια αρωματική πρόταση με πέστο βασιλικού που παρασκευάζεται καθημερινά στον χώρο, από αγνά υλικά, γεμάτη φρεσκάδα και ένταση, αλλά και η Prawn Hub, μια γαριδομακαρονάδα που δύσκολα συναντάς αλλού, πλούσια σε γεύση και ισορροπημένη, για όσους αγαπούν τα θαλασσινά.
Η Chicky Chicky, ωστόσο, είναι το απόλυτο best seller και βασιλιάς του μενού. Απλό, απολαυστικό και ακαταμάχητο, παραμένει με διαφορά το πρώτο σε πωλήσεις πιάτο και όχι άδικα.
Ζυμαρικά σε al dente θερμοκρασία, επικεντρωμένες σε αγνά προϊόντα και παραλλαγές γνώριμων γεύσεων που βγάζουν εκπληκτικά αρώματα στον χώρο.
Κάθε πιάτο στο Mint to be κουβαλά τη φιλοσοφία του χώρου: φρέσκα ζυμαρικά, σωστές τεχνικές, τίμιες γεύσεις και μια ανεπιτήδευτη αγάπη για το καλό φαγητό. Μια επίσκεψη αρκεί για να σε παρασύρει νοερά στα στενά σοκάκια της Ιταλίας, εκεί όπου το pasta είναι τρόπος ζωής και η απόλαυση κρύβεται στις απλές, σωστά εκτελεσμένες συνταγές.
Το Mint to be δεν είναι απλώς ένα ακόμα pasta spot. Είναι ένα μέρος που έχει βρει τη συνταγή της επιτυχίας και τη σερβίρει καθημερινά, πιάτο με πιάτο.
Θα το βρεις στην καρδιά της πόλης, αλλά και σε όλες τις πλατφόρμες online παραγγελίας φαγητού, Wolt, Bolt, and Foody!
INFO:
(25899507) Limassol Αgora, Κανάρη 47-49, Λεμεσός.
Instagram: minttobe_freshpasta
Facebook: Mint to Be
Τik Tok: @minttobepasta
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
