Δημοσιεύτηκε στις 13 Ιανουαρίου 2026
Ο Όσκαρ Ουάιλντ, πίστευε ότι «μετά από ένα καλό δείπνο, μπορούμε να τους συγχωρούμε όλους, ακόμα και τους συγγενείς μας» – και, τι θα μπορούσε να θεωρηθεί καλύτερο από ένα ωράιο τραπέζι; Το να ταξιδεύεις σε προορισμούς που προσφέρουν ποιοτικό φαγητό, ενόσω τριγυρνάς σε άγνωστους δρόμους, μαζί με ανθρώπους που αγαπάς (ή και μόνος σου).
Σκεφτείτε το καλύτερα: όταν προσπαθείτε να αποφασίσετε το επόμενο μέρος που θα πάτε διακοπές, τι κρίνετε ως σημαντικό; Θέλετε να ταξιδέψετε για να δείτε έργα τέχνης, να χαθείτε στη μαγεία της φύσης ή να περάσετε μια ωραία βραδιά σε clubs που κάποιοι άφησαν τα κόκκαλα τους τις περασμένες δεκαετίες; (Ναι, για το Βερολίνο μιλάμε!).
Ότι και αν αναζητάτε, υπάρχει κάτι κοινό: το να συνδυάζονται τα θέλω, με τοπικά εδέσματα που να μαρτυρούν τον πολιτισμό και την ιστορία του χώματος όπου πατάτε.
Από την Ιταλία μέχρι την Σαουδική Αραβία
Ο οδηγός Michelin αποφάσισε να μας βγάλει για άλλη μια χρονιά από την δύσκολη θέση του να σπαταλούμε αμέτρητες ώρες στο να ψάχνουμε ποιο μέρος θα επισκεφτούμε (ή να ρωτάμε στο Reddit για πληροφορίες και να τσακωνόμαστε με τον συνταξιδιώτη μας για την εγκυρότητα τους) και δημοσίευσε τη λίστα με τους 16 καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς που αξίζει να επισκεφθούμε το 2026.
Σε ότι αφορά την Ευρώπη, η Ιταλία παίρνει τα ηνία, με την Βενετία, τις Δολμίτες και το Αμάλφι να βρίσκονται στις πρώτες θέσεις. Μεταφερόμαστε στην Ασία, όπου ο οδηγός Michelin έχει στρέψει την προσοχή της στις Φιλιππίνες, όπου η τοπική κουζίνα υπόσχεται να αφήσει μια γλυκιά αίσθηση και στους πιο απαιτητικούς.
Ταξιδεύοντας νοητά στην Μέση Ανατολή, συναντάμε την Σαουδική Αραβία, μια χώρα που, σύμφωνα με τον οδηγό, βιώνει μια «γαστρονομική ωρίμανση».
Τέλος, όσοι διαθέτετε τον χρόνο και τα μηδενικά στον λογαριασμό σας για ένα ταξίδι στη Βόρεια Αμερική, πρέπει να επισκεφτείτε το Κεμπέκ και το Βανκούβερ στον Καναδά και τη Route 66 στις Ηνωμένες Πολιτείες, η οποία βιώνει μια γαστρονομική αναβίωση εν όψει του εορτασμού των 100 χρόνων του διάσημου αυτοκινητόδρομου των ΗΠΑ που συνδέει το Σικάγο με τη Σάντα Μόνικα
«Σε οκτώ πολιτείες, εστιατόρια, ψησταριές και μοτέλ αναβιώνουν, έτοιμα να υποδεχθούν ένα νέο κύμα επισκεπτών», αναφέρει ο οδηγός.
Voilà λοιπόν, ο πλήρης οδηγός, ο οποίος περιλαμβάνει τόσο πόλεις, ευρύτερες περιοχές όσο και ολόκληρες χώρες.
Ευρώπη
Βενετία, Ιταλία
Τσεχία, εκτός Πράγας
Δολομίτες, Ιταλία
Βρότσλαβ, Πολωνία
Ακτή Αμάλφι, Ιταλία
Μέση Ανατολή
Σαουδική Αραβία
Ασία
Καππαδοκία, Τουρκία
Τσιανγκσού, Κίνα
Φιλιππίνες
Βόρεια Αμερική
Route 66, ΗΠΑ
Αμερικανικός Νότος
Φλόριντα, ΗΠΑ
Βοστώνη, ΗΠΑ
Φιλαδέλφεια, ΗΠΑ
Κεμπέκ, Καναδάς
Βανκούβερ, Καναδάς
Πηγή: in.gr
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
