Δημοσιεύτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2025
Η Βρετανία, στο περιθώριο εκτεταμένης στρατηγικής για την προστασία των ζώων, προχωρά σε απαγόρευση του βρασμού αστακών και άλλων καρκινοειδών όσο αυτά είναι ζωντανά.
Η πρωτοβουλία στη Βρετανία εντάσσεται στο νέο κυβερνητικό σχέδιο για την ευζωία, το οποίο -σύμφωνα με υπουργούς της χώρας- αποτελεί «μία από τις πιο φιλόδοξες μεταρρυθμίσεις των τελευταίων δεκαετιών». Η πρακτική του να τοποθετούνται ζωντανοί αστακοί σε καυτό νερό εξακολουθεί να εφαρμόζεται σε ορισμένα εστιατόρια, ωστόσο οργανώσεις για τα δικαιώματα των ζώων τη χαρακτηρίζουν ως «απολύτως περιττή μορφή βασανιστηρίου για τα ζώα».
Μάλιστα, από το 2022, με νομοθεσία που είχε ψηφιστεί επί κυβέρνησης Συντηρητικού Κόμματος, τα καρκινοειδή και τα κεφαλόποδα (όπως χταπόδια και καλαμάρια) αναγνωρίστηκαν επίσημα ως έμβια όντα ικανά να αισθάνονται πόνο. Παρ’ όλα αυτά, τότε δεν είχε επιβληθεί ρητή απαγόρευση του βρασμού τους ζωντανών.
Βρετανία: Τι αλλάζει με το νέο σχέδιο για τους αστακούς
Η νέα κυβερνητική στρατηγική διευκρινίζει ότι το «βράσιμο όσο το ζώο είναι ζωντανό (live boiling)» δεν θεωρείται αποδεκτή μέθοδος θανάτωσης βάσει των υφιστάμενων κανόνων ευζωίας.
Στόχος είναι να θεσπιστούν σαφή πρότυπα για πιο ανθρώπινες πρακτικές, όπως η ηλεκτρική αναισθητοποίηση πριν τη θανάτωση, που ήδη χρησιμοποιείται σε μέρος της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Το σχέδιο μεταξύ άλλων προβλέπει απαγόρευση της λεγόμενης «trail hunting» με σκυλιά, κατάργηση παγίδων με θηλιά, απαγόρευση του κυνηγιού λαγών κατά την αναπαραγωγική τους περίοδο, αυστηρότερους κανόνες για εκτροφείς σκύλων και μετακινήσεις κατοικίδιων, με στόχο την καταπολέμηση χώρων εκτροφής μικρών σκυλιών και του λαθρεμπορίου κουταβιών, βελτιωμένα πρότυπα ευζωίας για ζώα φάρμας, με σταδιακή κατάργηση κλωβών και στενών περιοριστικών συστημάτων.
Βρετανία: Ποιοι αντιδρούν στο κυβερνητικό νομοσχέδιο
Οργανώσεις για την προστασία των ζώων χαιρέτισαν την απαγόρευση του βρασμού ζωντανών καρκινοειδών ως «καθοριστικό βήμα προόδου». Όπως τονίζουν, τα ζώα αυτά μπορεί να βιώνουν έντονο πόνο για αρκετά λεπτά πριν πεθάνουν, ενώ υπάρχουν διαθέσιμες και εφαρμόσιμες εναλλακτικές.
Αντίθετα, η National Farmers’ Union εξέφρασε ανησυχίες για πιθανές παρενέργειες. Προειδοποιεί ότι η αυστηροποίηση των κανόνων μπορεί να οδηγήσει σε αθέμιτο ανταγωνισμό, αν δεν συνοδευτεί από μέτρα που θα διασφαλίζουν ότι τα εισαγόμενα προϊόντα πληρούν τα ίδια πρότυπα ευζωίας με τα βρετανικά.
Η κυβέρνηση, πάντως, επιμένει ότι δεν θα συνάψει εμπορικές συμφωνίες που υπονομεύουν τα εγχώρια στάνταρ και δηλώνει έτοιμη να επιβάλει περιορισμούς ή ποσοστώσεις σε προϊόντα που αποκτούν «άδικο πλεονέκτημα».
Σχετικά
Ανακαλύψαμε το πιο καλοκαιρινό update του Columbia Sun
Με το SUN of the BEACH, η εμπειρία του Lady’s Mile της Λεμεσού αποκτά ιδιωτικές θαλάσσιες διαδρομές, Dining on Board και την υπογραφή ποιότητας της Columbia Restaurants
10 χρόνια Jamie's Italian: Ένα καλοκαιρινό ταξίδι στις γεύσεις της Ακτής Αμάλφι, στην καρδιά της Λευκωσίας
Δοκιμάσαμε το νέο επετειακό μενού των 10 χρόνων και απολαύσαμε μια αυθεντική ιταλική εμπειρία στον δροσερό κήπο του εστιατορίου
Ο παραθαλάσσιος προορισμός που θα σε κερδίσει από την πρώτη στιγμή
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο της Μεσογείου έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης
Στο Lady’s Mile υπάρχει ένα spot που τα έχει όλα: Θάλασσα, γεύση και μουσική μέχρι το ηλιοβασίλεμα
Μεσογειακές γεύσεις, δροσερά cocktails και DJ sets συνθέτουν την απόλυτη all-day εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Τα 10 καλύτερα beach spots της Λεμεσού που δίνουν άλλο νόημα στο καλοκαίρι
Από εξωτικά σκηνικά και ξαπλώστρες στην άμμο μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και all-day εμπειρίες δίπλα στο κύμα.
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
The One Limassol: Το νέο lifestyle destination της Λεμεσού
Signature cocktails, δημιουργικά πιάτα to share και ανεμπόδιστη θέα στη Μεσόγειο
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
