Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2025
Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων όσον αφορά τα ταξίδια: αυτοί που βλέπουν το φαγητό ως καύσιμο και προτιμούν να μένουν πιστοί σε αυτά που γνωρίζουν, και αυτοί που έχουν ως αποστολή να δοκιμάσουν όσο το δυνατόν περισσότερα νέα εστιατόρια, κουζίνες και πιάτα κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. Αν σας αρέσει το δεύτερο, τότε η πρόσφατη λίστα του Condé Nast Traveller με τους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς στον κόσμο θα σας φανεί χρήσιμη.
Κάθε χρόνο, το CNT δημιουργεί μια σειρά από «καλύτερα» ξενοδοχεία για τη χρονιά που έρχεται. Σε αυτές περιλαμβάνονται η περίφημη «Χρυσή Λίστα» με τα πιο πολυτελή και μοναδικά ξενοδοχεία στον πλανήτη, μια λίστα με τα καλύτερα μέρη για να επισκεφθείτε τον νέο χρόνο και έναν οδηγό για όλες τις πόλεις που έχουν την πιο συναρπαστική, ακμάζουσα γαστρονομική σκηνή αυτή τη στιγμή – αλλιώς γνωστή ως «τα καλύτερα μέρη για φαγητό το 2026».
Κάθε ένα από τα μέρη που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο έχει τη δική του, ξεχωριστή έλξη. Διαφορετικές σπεσιαλιτέ, κουλτούρες και συστατικά σημαίνουν ότι θα βρείτε κάτι ξεχωριστό όπου κι αν πάτε, γι’ αυτό και πρόκειται για «γαστρονομικές τοποθεσίες που αξίζει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας αυτή τη χρονιά».
Φέτος, το CNT ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για «τα μέρη που μόλις τώρα αναγνωρίζονται για τις μοναδικές γαστρονομικές τους προσφορές, καθώς και για εκείνα που έχουν βελτιωθεί με την πάροδο του χρόνου», επομένως στη λίστα δεν θα δείτε το Παρίσι ή τη Ρώμη. Αντίθετα, η λίστα είναι γεμάτη με μέρη που ίσως δεν είχατε σκεφτεί να δοκιμάσετε, γεγονός που την κάνει ακόμα πιο συναρπαστική.
Η Κρήτη είναι η πρώτη ευρωπαϊκή συμμετοχή στη λίστα. Το ηλιόλουστο ελληνικό νησί είναι μία από τις τρεις Ευρωπαϊκές Περιφέρειες Γαστρονομίας για το 2026, όπως αποφασίστηκε από ένα ανεξάρτητο συμβούλιο εμπειρογνωμόνων από όλη την ήπειρο. Ο ταξιδιωτικός οδηγός αναδεικνύει τα τοπικά προϊόντα του νησιού και την «πληθώρα πραγματικά εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου». Επίσης, αναδεικνύει τον ντάκο ως το πιάτο που ξεχωρίζει – κριθαρένιο ψωμί με ντομάτες, φέτα ή παρόμοιο τυρί και λίγη ρίγανη.
Στις ΗΠΑ, η Βοστώνη ανακηρύχθηκε η καλύτερη πόλη για τους λάτρεις του φαγητού (κεντρική φωτο, το πιο διάσημο πιάτο της Βοστώνης, New England Clam Chowder – Κρεμώδης σούπα με αχιβάδες, πατάτα, κρεμμύδι και συχνά πανσέτα ή μπέικον). Σύμφωνα με το περιοδικό, η πρωτεύουσα της Μασαχουσέτης «έχει πραγματοποιήσει την επανεφεύρεση του αιώνα… η γαστρονομική της σκηνή μεταμορφώνεται ολοένα και περισσότερο σε κάτι πιο κομψό και αξέχαστο».
Η δεύτερη πόλη της Κολομβίας, η Μεδεγίν, την οποία και το Time Out ονόμασε επίσης μία από τις καλύτερες πόλεις για φαγητό φέτος , ήταν ένας από τους δύο προορισμούς της Νότιας Αμερικής που συμπεριέλαβε το CNT. Το διεθνές μέσο επαίνεσε την πληθώρα νέων αυθεντικών εστιατορίων και καφετεριών που άνοιξαν πρόσφατα. Το καλύτερο; Η Μεδεγίν ανακηρύχθηκε η πιο προσιτή πόλη στον κόσμο για να δει κανείς σε πρόσφατη έρευνα του Time Out, με το 89% των ερωτηθέντων που ζουν στην πόλη να συμφωνούν ότι είναι φθηνό να φάει κανείς έξω σε ένα εστιατόριο της πόλης.
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί για το 2026, σύμφωνα με το Condé Nast Traveller
- Βοστώνη, ΗΠΑ
- Κρήτη, Ελλάδα
- Φεζ, Μαρόκο
- Χονγκ Κονγκ
- Μεδεγίν, Κολομβία
- Μίνας Ζεράις, Βραζιλία
- Παραμάτα, Σίδνεϊ , Αυστραλία
- Πατάν, Νεπάλ
- Νήσος του Πρίγκιπα Εδουάρδου, Καναδάς
- Σεβίλλη, Ισπανία
Μπορείτε να δείτε κάθε καταχώρηση της λίστας με περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
