Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2025
Η γνωστή και πολύ αγαπημένη τηλεμαγείρισσα Xρύσω Λέφου μάς ανοίγει την πόρτα της καθημερινότητάς της και μας συστήνει τις συνήθειες και τις μικρές απολαύσεις που αγαπά.
06:00 06:00
Η μέρα μου ξεκινά νωρίς – νωρίς. Μου αρέσει να απολαμβάνω τον πρώτο μου καφέ πριν ξυπνήσει η οικογένεια. Αυτή είναι και η ώρα που μπαίνω στην κουζίνα για να μαγειρέψω για το μεσημεριανό.
08:00 08:00
Το πρωινό είναι έτοιμο. Ανάλογα με την όρεξή μας, θα φτιάξω αυγά, συνήθως μελάτα, ψωμί φρυγανισμένο, ενώ για συνοδευτικά έχουμε ελιές, χαλλούμι και νομίζω να μην επεκταθώ περαιτέρω (γέλια). Μπορεί όμως, να σερβίρω και αχνιστή ελιόπιτα ή χαλλουμωτή.
11:00 11:00
Πιστή στο ραντεβού μου με τα Χρυσωμαγειρέματα. Αυτή είναι και η πιο δημιουργική στιγμή της ημέρας. Μαζί με τους καλεσμένους της εκπομπής, φτιάχνουμε δοκιμασμένες συνταγές από την κυπριακή και διεθνή κουζίνα. Είμαι ευλογημένη που έχω μια σπουδαία ομάδα που κάνει τα γυρίσματα τόσο όμορφα και ξεχωριστά.
"Η μαγειρική δεν είναι δουλειά. Είναι ο πιο αληθινός τρόπος να δίνεις αγάπη"
13:00 13:00
Επιστροφή στο σπίτι ή σε κάποιο άλλο γύρισμα ή κάποιο γεύμα με φίλους ή δοκιμές συνταγών. Αν είμαι στο σπίτι, κυρίως τις καθημερινές, θα απολαύσω κάτι από τα πιάτα που ετοιμάζω για την εκπομπή, αφού πάντα τα δοκιμάζω για να καταγράψω με ακρίβεια τη συνταγή. Αν ο δρόμος με βγάλει προς την Κοφίνου, τότε θα καθίσω με τη μαμά και την οικογένειά μου στο οικογενειακό εστιατόριο Άγιος Αμβρόσιος Λέφος και θα απολαύσω σίγουρα το αγαπημένο μου οφτό κλέφτικο. Λατρεύω τα παϊδάκια, με μπόλικο αλατάκι, λεμόνι και σίγουρα μια φέτα παραδοσιακό ψωμί από τον φούρνο του χωριού.
17:00 17:00
Όταν το επιτρέπει το πρόγραμμα, θα με βρείτε με φίλους για καφεδάκι. Το καλοκαίρι μού άρεσε πολύ το GriZω Cafe στο Ζύγι. Μπορεί όμως και να βρίσκομαι σε κάποια γιαγιά να αλιεύω μυστικά και συνταγές.
21:00 21:00
Αν είναι καθημερινές σίγουρα θα βρίσκομαι στην κουζίνα και θα προγραμματίζω τι θα φτιάξω την επόμενη μέρα. Κυριακή βράδυ συνήθως έχουμε έξοδο με το σύζυγο. Τελευταίο στέκι το Noesis στη Λάρνακα. Δευτέρα που ο Κύπρος δεν δουλεύει κοπιάστε για σουβλάκια ή σούβλα στο σπίτι (γέλια). Είναι η μέρα που συνήθως μαζεύουμε τα παιδιά γύρω από το οικογενειακό τραπέζι.
Σχετικά
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
