Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2025
Η γνωστή και πολύ αγαπημένη τηλεμαγείρισσα Xρύσω Λέφου μάς ανοίγει την πόρτα της καθημερινότητάς της και μας συστήνει τις συνήθειες και τις μικρές απολαύσεις που αγαπά.
06:00 06:00
Η μέρα μου ξεκινά νωρίς – νωρίς. Μου αρέσει να απολαμβάνω τον πρώτο μου καφέ πριν ξυπνήσει η οικογένεια. Αυτή είναι και η ώρα που μπαίνω στην κουζίνα για να μαγειρέψω για το μεσημεριανό.
08:00 08:00
Το πρωινό είναι έτοιμο. Ανάλογα με την όρεξή μας, θα φτιάξω αυγά, συνήθως μελάτα, ψωμί φρυγανισμένο, ενώ για συνοδευτικά έχουμε ελιές, χαλλούμι και νομίζω να μην επεκταθώ περαιτέρω (γέλια). Μπορεί όμως, να σερβίρω και αχνιστή ελιόπιτα ή χαλλουμωτή.
11:00 11:00
Πιστή στο ραντεβού μου με τα Χρυσωμαγειρέματα. Αυτή είναι και η πιο δημιουργική στιγμή της ημέρας. Μαζί με τους καλεσμένους της εκπομπής, φτιάχνουμε δοκιμασμένες συνταγές από την κυπριακή και διεθνή κουζίνα. Είμαι ευλογημένη που έχω μια σπουδαία ομάδα που κάνει τα γυρίσματα τόσο όμορφα και ξεχωριστά.
"Η μαγειρική δεν είναι δουλειά. Είναι ο πιο αληθινός τρόπος να δίνεις αγάπη"
13:00 13:00
Επιστροφή στο σπίτι ή σε κάποιο άλλο γύρισμα ή κάποιο γεύμα με φίλους ή δοκιμές συνταγών. Αν είμαι στο σπίτι, κυρίως τις καθημερινές, θα απολαύσω κάτι από τα πιάτα που ετοιμάζω για την εκπομπή, αφού πάντα τα δοκιμάζω για να καταγράψω με ακρίβεια τη συνταγή. Αν ο δρόμος με βγάλει προς την Κοφίνου, τότε θα καθίσω με τη μαμά και την οικογένειά μου στο οικογενειακό εστιατόριο Άγιος Αμβρόσιος Λέφος και θα απολαύσω σίγουρα το αγαπημένο μου οφτό κλέφτικο. Λατρεύω τα παϊδάκια, με μπόλικο αλατάκι, λεμόνι και σίγουρα μια φέτα παραδοσιακό ψωμί από τον φούρνο του χωριού.
17:00 17:00
Όταν το επιτρέπει το πρόγραμμα, θα με βρείτε με φίλους για καφεδάκι. Το καλοκαίρι μού άρεσε πολύ το GriZω Cafe στο Ζύγι. Μπορεί όμως και να βρίσκομαι σε κάποια γιαγιά να αλιεύω μυστικά και συνταγές.
21:00 21:00
Αν είναι καθημερινές σίγουρα θα βρίσκομαι στην κουζίνα και θα προγραμματίζω τι θα φτιάξω την επόμενη μέρα. Κυριακή βράδυ συνήθως έχουμε έξοδο με το σύζυγο. Τελευταίο στέκι το Noesis στη Λάρνακα. Δευτέρα που ο Κύπρος δεν δουλεύει κοπιάστε για σουβλάκια ή σούβλα στο σπίτι (γέλια). Είναι η μέρα που συνήθως μαζεύουμε τα παιδιά γύρω από το οικογενειακό τραπέζι.
Σχετικά
Παγκράτιος: Το αυθεντικό μεζεδοπωλείο της Πάφου που τιμά την κυπριακή κουζίνα
Σπιτικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και live μουσική σε έναν ιστορικό χώρο που αναδεικνύει την τοπική γαστρονομία.
Γιορτές και καλό φαγητό σε ένα από τα πιο ξεχωριστά στέκια της Λάρνακας
Σπιτικοί μεζέδες, ξυλόσομπα και live μουσικές βραδιές σε ένα ταξίδι γεύσης και αυθεντικότητας
Η ταβέρνα που έγινε αγαπημένη συνήθεια στη Λεμεσό
Κυπριακός μεζές, οικογενειακή ατμόσφαιρα και μουσικές βραδιές σε ένα στέκι γεμάτο παράδοση και φιλοξενία
Αυτό είναι το νέο σημείο συνάντησης για γεύση, διασκέδαση και μουσική στη Λεμεσό
Ανακαινισμένη ταβέρνα με κορυφαίο μουσικό πρόγραμμα και γιορτινές βραδιές στον πιο ζεστό χώρο της πόλης
15+ προτάσεις για εστιατόρια στο βουνό που σερβίρουν γιορτινό μπουφέ και μεζέδες
Πού θα φάμε τα φετινά Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στην κυπριακή ύπαιθρο;
Pralina Experience: Η απόλυτη all-day γιορτινή εμπειρία
Αυτές τις γιορτές, αφήστε το γιορτινό αστέρι των Pralina να σας οδηγήσει σε μια μοναδική εμπειρία γεμάτη ζεστασιά, γεύσεις και κομψή φιλοξενία
Πέθανε ο Έλληνας οινοποιός Νίκος Λαζαρίδης
Την είδηση έκανε γνωστή η διοίκηση της εταιρείας Nico Lazaridi Winery
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
