Δημοσιεύτηκε στις 25 Νοεμβρίου 2025
Στην Κύπρο το σουβλάκι δεν είναι απλώς φαγητό∙ είναι συνήθεια, τελετουργία και αφορμή για παρέα. Στην πίτα, στο πιάτο, με πατάτες, με κραμπί, με σιεφταλιά ή χωρίς, όλοι έχουμε το δικό μας αγαπημένο «μαγαζί της γειτονιάς» όπου ξέρουμε τι θα φάμε, πώς θα μας σερβίρουν και –κυρίως– ότι θα φύγουμε χαρούμενοι και χορτασμένοι.
Στη Λευκωσία, τα συνοικιακά σουβλατζίδικα έχουν τη δική τους ξεχωριστή ταυτότητα. Άλλα χωράνε λίγα τραπέζια και μπόλικο μεράκι, άλλα έχουν μικρές αυλές που μοσχοβολούν κάρβουνο τα καλοκαίρια, άλλα κουβαλούν ιστορίες δεκαετιών και συνεχίζουν από γενιά σε γενιά. Κοινό χαρακτηριστικό; Η ποιότητα, η απλότητα και η αυθεντική γεύση που θυμίζει Κυριακή στο χωριό.
Παρακάτω λοιπόν δεν θα βρεις «το καλύτερο» ή «το νούμερο ένα». Θα βρεις στέκια που αγαπά ο κόσμος, επιχειρήσεις που στηρίζουν οι γειτονιές και άνθρωπους που με καθημερινό κόπο ανάβουν τα κάρβουνα και μας ταΐζουν νοστιμιά. Γιατί τελικά, το καλύτερο σουβλάκι είναι αυτό που τρως με χαμόγελο.
Καλή όρεξη και καλές… γευστικές βόλτες στη Λευκωσία!

Το σουβλάκι του Δημήτρη (ΑΕΚ Κυθραίας)
Ένα μικρό προσφυγικό σωματείο στη βιοτεχνική περιοχή της Αγλαντζιάς, με μεγάλη βεράντα και αυλή για τα καλοκαίρι. Ένα ήσυχο, φιλόξενο μέρος, όπου ο ευγενικός κύριος Δημήτρης, σε υποδέχεται θερμά, και σου ψήνει καθημερινά νοστιμιές στη σχάρα. Εδώ θα φας πολύ καλό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, σεφταλιά, εξαιρετικές φρέσκες τηγανητές πατάτες και πολύ καλό χωριάτικο λουκάνικο κρασάτο, χαλλούμι, μπριζόλα, παϊδάκια, πιατέλες κρεατικών και άλλα, τα οποία θα πληρώσεις σε λογικές τιμές.
(22252951) Καντάρας 6, Αγλαντζιά, Λευκωσία. Δευτέρα-Σάββατο 18:30-23:30.

Ταβερνάκι Ο Φίλιππος
Στα στενά του παλιού Στροβόλου, το ταβερνάκι «Ο Φίλιππος» κάνει καλά αυτό που ξέρει για χρόνια: σερβίρει καλοψημένο ζουμερό κυπριακό σουβλάκι, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες, σε μεγάλες ποσότητες. Γεύσεις καθαρές και οικείες και συνταγές απλές και πολύ νόστιμες.
(22316307) Δήμητρας, Στρόβολος, Λευκωσία.

Ταβέρνα Κυριάκος
Πίτες νοστιμότατες και θαυμαστά ψημένες, και σεφταλιές εξαιρετικές, από αυτές που δεν τους χορταίνεις ποτέ, και με γεύση, αν μπορώ να πω, χωριάτικη, ρουστίκ, θα απολαύσεις στο χαλαρό ταβερνάκι του Κυριάκου στην Αγλαντζιά. Επίσης στο ταβερνάκι θα βρεις πέρα από σουβλάκια, κι άλλους μεζέδες κρεατικών τους οποίους θα λατρέψεις. Αν, λοιπόν, επιλέξεις τον μεζέ, θα σου φέρει καμιά δεκαπενταριά πιατάκια, τα οποία περικλείουν τις νοστιμιές της κυπριακής κουζίνας.
(22334471) Γεώργιου Γρίβα Διγενή 42, Αγλαντζιά, Λευκωσία.

Στου Ορέστη ΠΑΟΚ Κυθρέας
Tο ταβερνάκι Στου Ορέστη ΠΑΟΚ Κυθρέας είναι τόσο στο προσεγμένο εσωτερικό του αλλά και στην παρεΐστικη αυλή του όπου οι παρέες χαλαρώνουν απλαμβάνοντας κρεατικά στη σχάρα και τίμιους χειροποίητους μεζέδες συνοδεία κρασιού ή παγωμένης μπίρας! Στου Ορέστη λοιπόν θα πέραν των άλλων πιάτων του νόστιμο σουβλάκι και σεφταλιά στην πίτα.
(22420500) Σταυρού 111, Στρόβολος, Λευκωσία.

Η Απάντηση
Η απάντηση στη γεύση και η εμπειρία στην απόλαυση! Τα καλύτερα σουβλάκια της πόλης φτιάχνονται με αγάπη, μεράκι και μόνο με χοιρινό φιλέτο και μπέικον. 2 σμίλες σουβλάκια και 3 σεφταλιές μπαίνουν στην κανονική πίτα μαζί με σαλατικά (μαϊντανός, ντομάτα, αγγουράκι και κραμπί).
(22382770) Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 98, Λακατάμια.

Ττάσης
Για πάνω από 30 χρόνια, στον αριθμό 4 της οδού Δημήτρη Χάματσου στο όμορφο Δάλι συναντά κανείς τον Ττάση, ένα old school σουβλατζίδικο-ταβέρνα που πλέον "τρέχει" υπό την επόμενη γενιά, η οποία συνεχίζει με το ίδιο μεράκι. Την επιχείρηση, που ξεκίνησε ο Ττάσης το 1985, συνεχίζουν σήμερα ο γαμπρός και ο εγγονός του. Σε ένα μικρό και πεντακάθαρο χώρο, φτιάχνουν ένα από τα -κατά γενική ομολογία- καλύτερα, νοστιμότερα και αυθεντικότερα σουβλάκια που θα φας –αν δεν το έχεις ήδη φάει- στη ζωή σου.
(22521203) Δημήτρη Χάματσου 4, 2540 Δάλι, Λευκωσία.
Λιμίσης
Οικογενειακό, κλασσικό κυπριακό σουβλατζίδικο, με χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Ωραίο μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιοι μεζέδες σχάρας, όλα φτιαγμένα με πολύ μεράκι και αγάπη από τις δύο γενιές της οικογένειας που θα βρεις στην κουζίνα και στο σέρβις.
(22270888) Ανδρέα Αβρααμίδη, Στρόβολος, Λευκωσία.
Τα σουβλάκια του Άντρου
Ένα από τα καλύτερα σουβλατζίδικα της Λευκωσίας. Κρέας πολύ καλής ποιότητας, βαρβάτες μερίδες και φυσικά η ‘μάστρος’ στο ψήσιμο, Μαρία. Δοκίμασε μιξ χοιρινό με 1 σμίλα σουβλάκια και 3 σεφταλιέςμε κραμπί, ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμύδι (εάν θέλεις) και μαϊντανό.
(22331831, 97763124) Λεωφ. Κυρηνείας 49Α, Αγλαντζιά. Δ-Σ 11.00-23.00.
Μαραθοβουνιώτικο σουβλάκι
Με εμπειρία και μεράκι, ανάβουν τα κάρβουνα και ψήνουν νόστιμα σουβλάκια με ποιότητα και γεύση. Στην κανονική μιξ μπαίνουν 2 σμίλες χοιρινό σουβλάκι (5 κομμάτια/σμίλα) και 3 σεφταλιές. Μαζί θα μπουν και τα σαλατικά (κραμπί, μαϊντανός, ντομάτα, αγγουράκι) και πατάτες. Στην ενισχυμένη θα μπουν 3 σμίλες σουβλάκι και 3 σεφταλιές μαζί με όλα τα υπόλοιπα.
(22876926) Λεωφ. Κυρηνείας 139Γ, Αγλαντζιά.
Το Πικάντικο
Από το 1999 το Πικάντικο ψήνει γευστικά και πικάντικα σουβλάκια, με σπιτική φροντίδα και πολύ καλές πρώτες ύλες στην περιοχή της Λακατάμειας, αποκτώντας μάλιστα φανατικούς πιστούς, που το επιλέγουν σταθερά εδώ και χρόνια. Η πίτα του είναι πάντα ζέστη, το σουβλάκι του μαλακό και φτιαγμένο από ποιοτικό κρέας, η σιεφταλιά του πικάντικη, και όλα σερβίρονται με φρέσκια και νόστιμη σαλάτα. Στο μενού του επίσης θα βρεις ζεστά ορεκτικά όπως μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο, παστουρμά, λαχανικά, και όλα στη σχάρα όπως και πατάτες οφτές. Όσον αφορά τα μεζεδάκια που ψήνονται στη σχάρα, αυτά περιλαμβάνουν χοιρινή μπριζόλα, αρνίσια και χοιρινά παϊδάκια, βοδινό συκώτι, κρασάτα και πλούσιους μεζέδες. Ακόμη μπορείς να βρεις φρέσκα ψάρια σε κάθε εποχή όπως τσίπουρα, λαβράκι, σουπιές και διάφορα βάρκας. Σημείωσε ότι στον χώρο του πλέον μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις φαγητό και ποτό με live μουσική τα Σάββατα στις 21:00. Εναλλακτικά μπορείς να παραγγείλεις και για take away και delivery.
(22720810 & 22720811) Λεωφόρος Αρχ. Μακαρίου 13, Κάτω Λακατάμεια, Λευκωσία.
Σχετικά
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
Óris Fire Kitchen & Bar: Η πιο ατοσφαιρική dinner & drinks εμπειρία της Λεμεσού βρισκεται στο Trilogy
Ένας χώρος που έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει κάτι περισσότερο από μια dining εμπειρία.
Μια βραδιά όπου το κρασί, η μνήμη και η παράδοση της Κύπρου ζωντάνεψαν στο Minthis
Η εκδήλωση ένωσε ανθρώπους του κρασιού, του πολιτισμού και της φιλοξενίας
Ένας νέος poolside προορισμός έρχεται στο νησί για τα πιο κομψά καλοκαιρινά βράδια
Ένας νέος adults-only καλοκαιρινός προορισμός κάνει πρεμιέρα στη Λάρνακα