Δημοσιεύτηκε στις 30 Οκτωβρίου 2025
Το Barlic’s ετοιμάζεται για μια μοναδική οινογαστρονομική εμπειρία, φιλοξενώντας ξανά τον Σοφοκλή Βλασίδη, έναν από τους πιο καταξιωμένους Κύπριους οινοποιούς, μαζί με τη Maria Massoura DIPWSET, Wine Director του Barlic’s. Οι δυο τους ενώνουν τις δυνάμεις τους για μια βραδιά αφιερωμένη στο κρασί, τη γεύση και την τέχνη της απόλαυσης.
Όσον αφορά στο Barlic’s αξίζει να αναφέρουμε ότι πρόκειται για ένα χωρος catering, όπου η ταλαντούχα ιδιοκτήτρια και σεφ Χλόη Σταύρου προσφέρει μια εμπειρία πολύ ξεχωριστή για τα κυπριακά γαστρονομικά δεδομένα. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα pop up εστιατόριο, στο πλαίσιο του οποίου οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, με πιάτα δημιουργημένα από εποχικά προϊόντα και με τη λογική του low waste, συνδυασμένα πάντα με κρασιά που επιλέγει η wine director Μαρία Θ. Μασούρα, DipWSET.
Η επικείμενη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, στις 8:00 μ.μ., σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον όπου οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κρασιά που δεν έχουν ακόμη κυκλοφορήσει, καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού. Πρόκειται για μια σπάνια ευκαιρία γνωριμίας με τη φιλοσοφία και το πάθος του Vlassides Winery, που εδρεύει στο Κοίλανι, στα Κρασοχώρια της Λεμεσού.
Η εμπειρία θα ολοκληρωθεί με ένα ειδικά διαμορφωμένο tasting menu, το οποίο θα περιλαμβάνει καινούργιες δημιουργίες της ομάδας του Barlic’s, σχεδιασμένες για να συνοδεύουν ιδανικά τα κρασιά της βραδιάς. Το μενού θα διατίθεται αποκλειστικά μαζί με τη γευσιγνωσία, ώστε να διατηρηθεί ο απόλυτος συγχρονισμός ανάμεσα στο φαγητό και το κρασί.
Με περιορισμένες θέσεις και κρατήσεις ανοιχτές έως τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου στις 7 μ.μ., η βραδιά υπόσχεται να είναι ένα ταξίδι στις αισθήσεις, ένα δείπνο όπου η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα, και η οινογνωσία γίνεται εμπειρία.
>> Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, Barlic’s, Λεμεσός, 20.00.
Κρατήσεις: Tableo – Barlic’s Cyprus
Σχετικά
22 χρόνια Πυξίδα: Μια γιορτή με έναν μεγαλύτερο σκοπό
Μια ημέρα που συνδυάζει την αγάπη για το καλό φαγητό με την έμπρακτη στήριξη ενός σημαντικού σκοπού.
Ένα pasta pop-up με άγρια μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και ιταλικά κρασιά
Η Winecase συναντά το Wild Earth – Fine Kitchen για ένα βράδυ
Νέα άφιξη στη Λευκωσία: Το Clubhouse SPE Strovolou είναι το νέο gastro pub που συνδυάζει φαγητό, ποτό και sports
Ο νέος χώρος για να μαζεύεσαι... στην πρωτεύουσα
Τα αθηενίτικα πάνε Ευρώπη: Δύο κυπριακά προϊόντα αποκτούν Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη
Το αθηενίτικο ψωμί και το λουκούμι του γάμου, έχουν ήδη εξεταστεί σε εθνικό επίπεδο και έχουν τύχει ευνοϊκής απόφασης
Νέο μενού, live και DJs: Το OLIO επιστρέφει στη Στασικράτους
OLIO: More than a restaurant!
Το Chivas Regal Crystalgold έφτασε και στην Κύπρο
Μια πρωτοποριακή νέα δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την παράδοση και συστήνεται στο κοινό μέσα από μια ξεχωριστή καμπάνια
Επιστρέφει το αγαπημένο brunch στο The Barn
Από τις 28 Οκτωβρίου, το The Barn της Royal Goat Farm επιστρέφει με το αγαπημένο του Royal Brunch, αυτή τη φορά μαζί με τη νέα The Greenhouse Experience
Κλείνει για τη σεζόν ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftops της Λευκωσίας
Μάθαμε την ημερομηνία
Ένας νέος, ξεχωριστός χώρος για brunch στο χωριό, μόλις άνοιξε!
Νέο brunch spot στην επαρχία Λεμεσού μάς δίνει λόγο να ανέβουμε στο χωριό
Μια βραδιά γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λευκωσία, με δωρεάν είσοδο
Το Νέο Δημαρχείο φιλοξενεί μια εκδήλωση αφιερωμένη στους ανθρώπους, στα κρασιά και στις ιστορίες του κυπριακού αμπελώνα.
Ένα νέο στέκι για sushi καταφθάνει από τη Λεμεσό και "προσγειώνεται" στην καρδιά της πρωτεύουσας
Οι λάτρεις του sushi στη Λευκωσία έχουν μια νέα άφιξη να περιμένουν
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας έκλεισε για τη σεζόν
Το Balza ολοκλήρωσε τη φετινή του σεζόν στις 3 Οκτωβρίου, αφήνοντας για ακόμη μία χρονιά το δικό του αποτύπωμα στα βράδια της πρωτεύουσας
