Δημοσιεύτηκε στις 30 Οκτωβρίου 2025
Το Barlic’s ετοιμάζεται για μια μοναδική οινογαστρονομική εμπειρία, φιλοξενώντας ξανά τον Σοφοκλή Βλασίδη, έναν από τους πιο καταξιωμένους Κύπριους οινοποιούς, μαζί με τη Maria Massoura DIPWSET, Wine Director του Barlic’s. Οι δυο τους ενώνουν τις δυνάμεις τους για μια βραδιά αφιερωμένη στο κρασί, τη γεύση και την τέχνη της απόλαυσης.
Όσον αφορά στο Barlic’s αξίζει να αναφέρουμε ότι πρόκειται για ένα χωρος catering, όπου η ταλαντούχα ιδιοκτήτρια και σεφ Χλόη Σταύρου προσφέρει μια εμπειρία πολύ ξεχωριστή για τα κυπριακά γαστρονομικά δεδομένα. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα pop up εστιατόριο, στο πλαίσιο του οποίου οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, με πιάτα δημιουργημένα από εποχικά προϊόντα και με τη λογική του low waste, συνδυασμένα πάντα με κρασιά που επιλέγει η wine director Μαρία Θ. Μασούρα, DipWSET.
Η επικείμενη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, στις 8:00 μ.μ., σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον όπου οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κρασιά που δεν έχουν ακόμη κυκλοφορήσει, καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού. Πρόκειται για μια σπάνια ευκαιρία γνωριμίας με τη φιλοσοφία και το πάθος του Vlassides Winery, που εδρεύει στο Κοίλανι, στα Κρασοχώρια της Λεμεσού.
Η εμπειρία θα ολοκληρωθεί με ένα ειδικά διαμορφωμένο tasting menu, το οποίο θα περιλαμβάνει καινούργιες δημιουργίες της ομάδας του Barlic’s, σχεδιασμένες για να συνοδεύουν ιδανικά τα κρασιά της βραδιάς. Το μενού θα διατίθεται αποκλειστικά μαζί με τη γευσιγνωσία, ώστε να διατηρηθεί ο απόλυτος συγχρονισμός ανάμεσα στο φαγητό και το κρασί.
Με περιορισμένες θέσεις και κρατήσεις ανοιχτές έως τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου στις 7 μ.μ., η βραδιά υπόσχεται να είναι ένα ταξίδι στις αισθήσεις, ένα δείπνο όπου η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα, και η οινογνωσία γίνεται εμπειρία.
>> Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, Barlic’s, Λεμεσός, 20.00.
Κρατήσεις: Tableo – Barlic’s Cyprus
Σχετικά
Η νέα άφιξη λίγο έξω από τη Λευκωσία μάς καλεί για φαγητό, ποτό και μπλα μπλα
Η νέα άφιξη στην Αγία Βαρβάρα που μας καλεί για τσιμπήματα, dinner & drinks
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
